【コンベクションオーブン】 2 [sc](★0)
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- 2015/06/23(火) 17:20:14.55
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アイリスオーヤマはこのスレでいいですか？
先週入手して、まずは冷凍ではない出来合いの生エビフライに挑戦。
カタログの「オイルスプレーを１０回かけても小さじ四分の一の量の油」を
「食材にオイルスプレーを１０回かければいい」と勘違いして調理したため、エビフライというよりも
「香草の香りが全くしないエビのパン粉焼き・かなり物足りないバージョン」が出来上がった。
昨日は鶏もも肉の空揚げに挑戦。用意した肉の半分を素材の表面にまんべんなくオイルをスプレーして加熱。
残りの半分は普通に油で揚げて食べ比べてみた。
結果は調理する過程を見せなければ、少なくともうちの家族は欺けるという結論に達した。
今度の土曜日にエビフライのリベンジをしてみたいと思う。
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