【コンベクションオーブン】 2 [sc](★0)
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- 648
- 2015/03/10(火) 18:22:07.12
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>>640
pizzaモードで華氏450度、broilモードで華氏500度（摂氏260度）
（ただしbroilは上3本ヒーターのみ加熱）
途中でスムースにモードを切り替えられるとしたら、最後だけ
broilモードで焼き目付けるって感じかな
あとこれ、下ヒーターはむき出しで、たぶん上ヒーターもむき出しだよね
本格的なコンベクションオーブンと違って対流熱よりも電熱線の輻射熱
による加熱がメインだろうから、食材表面にかかる熱量は温度表示とは
乖離してるだろうね。気温計るときに温度計に直射日光あてたら空気の温度
より高く表示されちゃうみたいにね。マイコンだから温度維持の性能は高いね。
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