【コンベクションオーブン】 2 [sc](★0)
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- 2014/06/09(月) 16:44:49.23
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コンベクションオーブンについてまったり語るスレッドです。
前スレ
【コンベクションオーブン】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1141904122/
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- 363
- 2015/01/12(月) 04:10:15.76
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>>359
気にするべきはコンベクションかオーブンレンジかじゃなく
その調理器具がオーブン調理に対応してるかどうかによる
対応してる仕様ならどっちでも使えるし対応してない仕様ならどっちも不可
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- 364
- 2015/01/15(木) 12:06:19.59
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デロンギのミニコンベクションを検討してて、取説をダウンロードしたんだけど、
この機種にはオーブン機能がないみたいなんだが、
コンベクション機能とオーブン機能って別物なの？
レシピ本や他のデロンギの商品のレシピ本でオーブン調理となってるのをコンベクションで代用できるのかな？
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- 365
- 2015/01/15(木) 12:13:42.00
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>>364 ファンが停止しないタイプだね
焦げにくいので、焦げさせたくないなら問題ないけど
餅とかパンとかグラタンとか軽く焦げた方が好きな人には向かないかも
（最終的には焦げるけど、時間がかかる）
でもまぁ、基本はオーブンなんで気にしなくてもいい
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- 366
- 2015/01/16(金) 08:18:07.33
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>>365
取説をよく読んでみたら、
グラタンはグリルで、トーストはコンベクションでするようになってました
確かにオーブンでやりそうなものはコンベクションとグリルでまかなえそうですね
購入予定のミニコンベクション、実物を見てみたら、
思ってた以上に庫内が狭いというのがネックでした
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- 367
- 2015/01/18(日) 04:09:16.72
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年末直前にデロンギで一番大きなパングルメ買ったよ
それでも丸鷄1.2kgサイズでいっぱいいっぱいで残念
それ以外は大満足
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- 368
- 2015/01/19(月) 09:01:41.74
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>>332
シロカのSCO-313だけど音が全くしなくて、
送風無しモードとの違いが一見わからない。
もっとファーwwとか音鳴ってくれるもんだと思ったw
焼き比べたこともまだ無いから実は壊れてる
ってことはないよね…
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- 369
- 2015/01/19(月) 09:03:34.03
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シロカ、在庫残ってるのか6000円代での販売が多くなってきてるね…
あんまり売れてないのかな。良い製品だと思うんだけど。
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- 370
- 2015/01/20(火) 18:43:49.38
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>>367
もっと自慢してほしいｗ
sirocaのコンベクションオーブンをもらったけど焼き芋以外はどうやったらいいか
わからなくて手始めに温度計買ってみた
設定温度より+20度って感じだ
芋以外も上手に焼けるようになりたいなー
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- 371
- 2015/01/21(水) 21:08:56.97
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ブレビルのオーブンってどうですか？
33cmのピザも焼けるらしいけど
アメリカAmazonで買いたいんだけどオーブン輸入した人いますか？今まで本なら買ったことあるんだけど
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- 372
- 2015/01/21(水) 21:28:42.08
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1800WATTというモジがみえないならまぁいいとおもうよ
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- 373
- 2015/01/21(水) 22:41:21.30
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>>348
アマゾンでポチってみた。
楽しみ
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- 374
- 2015/01/22(木) 03:31:07.64
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レビュー既出じゃない機種だし届いたら感想お願いしやす
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- 375
- 2015/01/22(木) 08:15:58.01
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http://jbbs.shitaraba.net/sports/42269/
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- 376
- 2015/01/23(金) 08:58:47.06
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sirocaのコンベクションオーブン、昨日芋を焼いている最中に壊れたw
こういう安い家電ってしかたないのかな･･･
ほかのメーカーのもすぐ壊れちゃう？
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- 377
- 2015/01/23(金) 09:05:25.74
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どういう感じの最期だったん
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- 2015/01/23(金) 10:42:48.13
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焼きいも作ってる間に突然死
単に失神してたのかと今日も芋焼こうとしたけど
完全に死亡
メーカーに言って交換してもらってもまたすぐ壊れるんだったら
かかる手間がウザイしなぁ
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- 379
- 2015/01/23(金) 11:36:38.17
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故障率が高いとは聞いたこと無いな
たまたまそういう個体もあるさ
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- 380
- 2015/01/23(金) 14:26:29.36
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Pieria マイコン コンベクションオーブン DCO-1401 RDってどうなの？
レビューどこにもない。
庫内温度がデジタルで表示されたりするんだったら温度管理とか優秀なイメージなんだけどシロカの方と
どっち買うか悩む。
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- 381
- 2015/01/23(金) 15:35:49.31
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ドウシシャのやつか
時間表示でかいのは見やすそうだって思ったけどタイマー30分って地味に響くような
デジタルに拘るなら最安価格で数千円高くなるけどTWINBIRDのノンフライオーブンの方かコイズミのがよさそう
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- 382
- 2015/01/23(金) 16:14:18.08
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>>381
タイマー機能気にしてなかった。なるほど。
Twinbirdのいいね。
あと、NUC ノンフライ・エアーオーブン NU-100ってのを見つけて
野菜チップスとか作れそうと思った。
調べだすととまらんね。
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- 383
- 2015/01/23(金) 18:07:20.63
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30分あれば焼き芋も焼けるし
特には困らないとおもう
エアフライオーブンとかいうやつは周りがガラスだから
どうなんだろう
それと下部分がシートを敷くとパフォーマンスだだ下がりするから
その辺はノンフライヤーと同じ仕様
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- 384
- 2015/01/24(土) 11:44:04.31
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>>383 １５分過熱１５分放置を数回繰り返し２時間ぐらいがんばると焼き芋は化けるから
別に長時間タイマーはいらんけどな
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- 385
- 2015/01/24(土) 13:21:49.62
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干し野菜とかジャーキーとか作るときは30分越える
60分は超えたことないからやっぱだと長いに越したことはないと思う
コンフィは数時間当たり前だから終わるまで完全放置はどこのでも無理だし
他に時間がかかりそうなものってあったかなぁ
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- 386
- 2015/01/24(土) 13:43:25.73
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つ 熟成にんにく
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- 2015/01/25(日) 10:38:40.49
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アナログなチリチリ言うノブ式のタイマーだと、
最大時間が長くなると使用頻度の高い10分や5分辺りの
微調整が難しくなってる気がする。
シロカのことなんだけど。
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- 388
- 2015/01/25(日) 18:09:41.57
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じゃ結局デジタルで60分タイマーが最強と？
現状まだ選択肢少ないんだよね、全部出たてなのもあって値崩れしてないし
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- 389
- 2015/01/25(日) 19:09:54.99
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iPhoneとかでタイマーじゃダメ？
長時間も対応できるし、むしろ扉を開けると加熱が止まって、温度が急激に下がる方がつらい。
あとはタニタの防水タイマー、0から9まで数字書いてあるのが便利だよ。
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- 2015/01/25(日) 19:36:45.25
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廉価なコンベクションオーブンで一番いけてる奴はどれかなぁ
sirocaが1ヶ月で壊れてメーカーに連絡したけど交換してもらっても
また同じような結果になったらｗ違うところの買いたい
ttp://www.excite.co.jp/News/reviewgadget/20141210/E1416385627831.html
これ見たらデロンギほしくなったけど置き場所が･･･
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- 391
- 2015/01/25(日) 20:08:02.90
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これ単にオーブンの癖つかんでないだけじゃ・・・
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- 392
- 2015/01/25(日) 20:54:25.66
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>>389
いやそりゃキッチンタイマーくらい持ってるけどさ
タイマーくらいならいちいち他の道具を併用しないで済むに越したことはないじゃん
>>390
何だこりゃ、提灯記事の見本みたいな何の役にも立たないクソ記事だな
最後のガスオーブンのくだりで完全にデロンギageしたいだけなのが見えて読んだのがアホらしくなった
これが他の機種を明らかにしていたのならまだ真っ当な比較記事足りえるけど
批判にビビって伏せてる時点でお察し
小出しにしてる情報から見るに多分BがタイガーCがsirocaだろうけど
ああいう高さのない機種でスポンジ作るならでもホイルでも被せなきゃ条件的に真っ当じゃないわ
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- 393
- 2015/01/25(日) 21:01:55.28
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↑そうやっていちいち難癖つけて一生悩んでればいんじゃねwww
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- 394
- 2015/01/25(日) 21:40:30.31
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1か月で壊れなかったらなぁ、シロカ
とりあえず梱包して送り返せるようにしたわ
交換してもらって1年でも使い続けられたら癖もつかめるんだろうけど
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- 2015/01/25(日) 23:25:18.60
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BはKAS-V130
説明書シフォンの作り方140℃で25〜30分(予熱なし)
オーブンメーターぶちこんだ状態で180℃が記録されるまで予熱すりゃそれはコゲる
2回目は網の上にケーキ型を載せてないぽい、角皿の上にのせて焼いてるから
よけいな高さが出てこげてるんじゃないかな
調理中の写真も掲載すりゃいいのに
Cも同様でオーブン棚の位置とかで焼き上がりはかわるし
オーブンメーター基準じゃなく説明書基準で試した記事ならよかったんだが
デロンギに活躍してくれといわんばかりの設定環境としかいえねぇ
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- 2015/01/26(月) 02:21:32.65
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この記事の続き
＞サヨナラ「油ジュース」の生活！デロンギのコンベクションオーブンは本当に油を落とすのか？
http://www.excite.co.jp/News/reviewgadget/20141211/E1416385147647.html
と、関連記事
＞“油ジュース”を飲むのはもう止めよう！ 調理器具を見直して簡単ダイエット
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1416299227642.html
の3本はデロンギ様からお借りした機器のPR記事では？
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- 2015/01/26(月) 03:37:13.96
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まあライターも霞食って生きてるわけじゃないからってのは分かるが
意図が露骨すぎると却って信用得られないよね
過度のマンセーと他製品sageは含まないほうが怪しまれない
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- 2015/01/26(月) 11:16:17.99
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家電WATCHとかJOSHIN家電レビューみたいに
いい所とわるい所とりあげればいいんだけど
他のを貶しておいて操作がまずかったではアカンわな
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- 399
- 2015/01/27(火) 07:40:13.53
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本格的にお菓子を焼くので（シフォンケーキとか高さも必要）コンベクションを検討してます。
オーブンレンジを持っているのでレンジ機能なしで、１０万以内でお勧めありますか？
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- 400
- 2015/01/28(水) 11:59:32.94
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廉価メーカーびいきなん？
火病が意味不明
名前出してないんだから他下げにならんでしょ
よきゃ名前出して誉めるだろうし
そのほうが色んな会社にいい顔できて美味しいんだから
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- 2015/01/28(水) 12:06:51.81
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デロンギからおれのところのものを紹介してくれという記事依頼
うけたのはマチガイないし394
調理の仕方もデロンギでうまくいったこと(ベストな事)を
構造が異なるよりによってトースターでやったものとを比較とかして写真をあげてれば
そりゃ他下げといわれて当然だし
名前ださないのがむしろ嫌らしいというべきだし
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- 402
- 2015/01/28(水) 12:13:40.86
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比較対象を明らかにしないって責任取らないってことだからね
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- 403
- 2015/01/28(水) 12:31:25.48
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そうならない為にも
調理中の写真等も組み入れればいい訳なんだが
それもないし
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- 404
- 2015/01/28(水) 18:15:15.22
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しかしコンベクションオーブンはいいね。
焼きっぱなしのレシピならあとはお任せでラクだし、本当に美味しくできる。
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- 405
- 2015/01/28(水) 23:09:35.12
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惜しむらくは日本の電気事情だな・・・
200Vだったら神がかってる調理器具になるのに悔しいよな
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- 406
- 2015/01/28(水) 23:38:52.42
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100V家電は楽だけど
200Vとか工事しないと使えなくてめんどくさいイメージ
神効率化して200Vに匹敵するオーブンでないかな！
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- 407
- 2015/01/29(木) 04:18:05.54
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俺中華サイトから３０００Wの１００V->２００Vトランス買ったけどちゃんとヨーロッパの機器動いてるぞ
工事費とほとんど変わらない値段だしどのコンセントでも使えるから便利だ
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- 408
- 2015/01/29(木) 06:07:39.63
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効率を良くするとしたら、真空断熱で庫外からの熱の影響を受けなくすることかな。
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- 409
- 2015/01/29(木) 09:01:19.26
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>>408 効率とも違うんだよな
短時間での加熱だな
断熱、余熱といったはなしではなく
急速に加熱することで美味しくなる料理は恐ろしく多い
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- 2015/01/29(木) 10:37:31.19
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予熱すればいいんじゃね
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- 2015/01/29(木) 12:43:33.74
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短時間で高温にするだけなら安物のオーブンレンジでもできるわけで（火ついちゃうからサーモスタットはついてるけど）
温度上げた空気を均等に行き渡らせたり、長い間高熱にさらされても大丈夫な作りに金がかかるんだよね
ハイエンドのオーブンレンジも最高350度！とかいって結局時間制限付きだったりするし
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- 2015/01/29(木) 12:56:31.04
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あ1行目オーブンレンジじゃなくてオーブントースターだった
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- 2015/01/30(金) 19:23:09.83
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誰かドウシシャのDCO-1401を使ってる人いない？
短所みたいのあれば聞きたいんだけど役にたたないレビューが1件しかない
「使いやすくて良かったです´`*これからいろいろなレシピを試してみようと思います」
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- 2015/01/31(土) 21:35:16.77
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一ヶ月で壊れたなら交換できるはず。
どうせヤフオクとかノーリターンの中古買ったんだろうな
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