【コンベクションオーブン】 2 [sc] | レス359-409

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1 2014/06/09(月) 16:44:49.23

コンベクションオーブンについてまったり語るスレッドです。

前スレ
【コンベクションオーブン】
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1141904122/

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359 2015/01/12(月) 01:37:01.35: コンベクションオーブンの購入を迷ってるんだけど、
庫内サイズに収まれば、ティファールの取っ手が取れるフライパンとかを中に入れて調理しても大丈夫？

普通のオーブンレンジにしておくべきか、
思いきってコンベクションオーブンと単機能レンジにするか迷ってるんです

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360 2015/01/12(月) 01:39:00.57: >>359
スペースに余裕があるならアメリカンサイズのでかいオーブンと鋳鉄のスキレットがいいかも
フッ素コーティングされている鍋やフライパンはやっぱりオーブン長時間ってのは寿命が縮まりそうな気がする

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361 2015/01/12(月) 01:40:33.01: 後はダッチオーブンのような取っ手のないものや、浅型のダッチオーブン使うとか

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362 2015/01/12(月) 01:44:27.67: ロッジの８インチサービングポットみたいなのだとそのままツインバード程度のサイズのオーブンにでもほりこめそうでいいなぁ

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363 2015/01/12(月) 04:10:15.76: >>359
気にするべきはコンベクションかオーブンレンジかじゃなく
その調理器具がオーブン調理に対応してるかどうかによる
対応してる仕様ならどっちでも使えるし対応してない仕様ならどっちも不可

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364 2015/01/15(木) 12:06:19.59: デロンギのミニコンベクションを検討してて、取説をダウンロードしたんだけど、
この機種にはオーブン機能がないみたいなんだが、
コンベクション機能とオーブン機能って別物なの？
レシピ本や他のデロンギの商品のレシピ本でオーブン調理となってるのをコンベクションで代用できるのかな？

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365 2015/01/15(木) 12:13:42.00: >>364 ファンが停止しないタイプだね
焦げにくいので、焦げさせたくないなら問題ないけど
餅とかパンとかグラタンとか軽く焦げた方が好きな人には向かないかも
（最終的には焦げるけど、時間がかかる）

でもまぁ、基本はオーブンなんで気にしなくてもいい

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366 2015/01/16(金) 08:18:07.33: >>365
取説をよく読んでみたら、
グラタンはグリルで、トーストはコンベクションでするようになってました
確かにオーブンでやりそうなものはコンベクションとグリルでまかなえそうですね

購入予定のミニコンベクション、実物を見てみたら、
思ってた以上に庫内が狭いというのがネックでした

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367 2015/01/18(日) 04:09:16.72: 年末直前にデロンギで一番大きなパングルメ買ったよ
それでも丸鷄1.2kgサイズでいっぱいいっぱいで残念
それ以外は大満足

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368 2015/01/19(月) 09:01:41.74: >>332
シロカのSCO-313だけど音が全くしなくて、
送風無しモードとの違いが一見わからない。
もっとファーwwとか音鳴ってくれるもんだと思ったw

焼き比べたこともまだ無いから実は壊れてる
ってことはないよね…

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369 2015/01/19(月) 09:03:34.03: シロカ、在庫残ってるのか6000円代での販売が多くなってきてるね…
あんまり売れてないのかな。良い製品だと思うんだけど。

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370 2015/01/20(火) 18:43:49.38: >>367
もっと自慢してほしいｗ

sirocaのコンベクションオーブンをもらったけど焼き芋以外はどうやったらいいか
わからなくて手始めに温度計買ってみた
設定温度より+20度って感じだ
芋以外も上手に焼けるようになりたいなー

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371 2015/01/21(水) 21:08:56.97: ブレビルのオーブンってどうですか？
33cmのピザも焼けるらしいけど
アメリカAmazonで買いたいんだけどオーブン輸入した人いますか？今まで本なら買ったことあるんだけど

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372 2015/01/21(水) 21:28:42.08: 1800WATTというモジがみえないならまぁいいとおもうよ

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373 2015/01/21(水) 22:41:21.30: >>348
アマゾンでポチってみた。
楽しみ

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374 2015/01/22(木) 03:31:07.64: レビュー既出じゃない機種だし届いたら感想お願いしやす

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375 2015/01/22(木) 08:15:58.01: http://jbbs.shitaraba.net/sports/42269/

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376 2015/01/23(金) 08:58:47.06: sirocaのコンベクションオーブン、昨日芋を焼いている最中に壊れたw
こういう安い家電ってしかたないのかな･･･
ほかのメーカーのもすぐ壊れちゃう？

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377 2015/01/23(金) 09:05:25.74: どういう感じの最期だったん

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378 2015/01/23(金) 10:42:48.13: 焼きいも作ってる間に突然死
単に失神してたのかと今日も芋焼こうとしたけど
完全に死亡
メーカーに言って交換してもらってもまたすぐ壊れるんだったら
かかる手間がウザイしなぁ

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379 2015/01/23(金) 11:36:38.17: 故障率が高いとは聞いたこと無いな
たまたまそういう個体もあるさ

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380 2015/01/23(金) 14:26:29.36: Pieria マイコンコンベクションオーブン DCO-1401 RDってどうなの？
レビューどこにもない。

庫内温度がデジタルで表示されたりするんだったら温度管理とか優秀なイメージなんだけどシロカの方と
どっち買うか悩む。

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381 2015/01/23(金) 15:35:49.31: ドウシシャのやつか
時間表示でかいのは見やすそうだって思ったけどタイマー30分って地味に響くような
デジタルに拘るなら最安価格で数千円高くなるけどTWINBIRDのノンフライオーブンの方かコイズミのがよさそう

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382 2015/01/23(金) 16:14:18.08: >>381
タイマー機能気にしてなかった。なるほど。
Twinbirdのいいね。

あと、NUC ノンフライ・エアーオーブン NU-100ってのを見つけて
野菜チップスとか作れそうと思った。

調べだすととまらんね。

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383 2015/01/23(金) 18:07:20.63: 30分あれば焼き芋も焼けるし
特には困らないとおもう
エアフライオーブンとかいうやつは周りがガラスだから
どうなんだろう
それと下部分がシートを敷くとパフォーマンスだだ下がりするから
その辺はノンフライヤーと同じ仕様

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384 2015/01/24(土) 11:44:04.31: >>383　１５分過熱１５分放置を数回繰り返し２時間ぐらいがんばると焼き芋は化けるから
別に長時間タイマーはいらんけどな

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385 2015/01/24(土) 13:21:49.62: 干し野菜とかジャーキーとか作るときは30分越える
60分は超えたことないからやっぱだと長いに越したことはないと思う
コンフィは数時間当たり前だから終わるまで完全放置はどこのでも無理だし
他に時間がかかりそうなものってあったかなぁ

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386 2015/01/24(土) 13:43:25.73: つ熟成にんにく

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387 2015/01/25(日) 10:38:40.49: アナログなチリチリ言うノブ式のタイマーだと、
最大時間が長くなると使用頻度の高い10分や5分辺りの
微調整が難しくなってる気がする。

シロカのことなんだけど。

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388 2015/01/25(日) 18:09:41.57: じゃ結局デジタルで60分タイマーが最強と？
現状まだ選択肢少ないんだよね、全部出たてなのもあって値崩れしてないし

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389 2015/01/25(日) 19:09:54.99: iPhoneとかでタイマーじゃダメ？
長時間も対応できるし、むしろ扉を開けると加熱が止まって、温度が急激に下がる方がつらい。

あとはタニタの防水タイマー、0から9まで数字書いてあるのが便利だよ。

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390 2015/01/25(日) 19:36:45.25: 廉価なコンベクションオーブンで一番いけてる奴はどれかなぁ
sirocaが1ヶ月で壊れてメーカーに連絡したけど交換してもらっても
また同じような結果になったらｗ違うところの買いたい

ttp://www.excite.co.jp/News/reviewgadget/20141210/E1416385627831.html
これ見たらデロンギほしくなったけど置き場所が･･･

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391 2015/01/25(日) 20:08:02.90: これ単にオーブンの癖つかんでないだけじゃ・・・

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392 2015/01/25(日) 20:54:25.66: >>389
いやそりゃキッチンタイマーくらい持ってるけどさ
タイマーくらいならいちいち他の道具を併用しないで済むに越したことはないじゃん

>>390
何だこりゃ、提灯記事の見本みたいな何の役にも立たないクソ記事だな
最後のガスオーブンのくだりで完全にデロンギageしたいだけなのが見えて読んだのがアホらしくなった
これが他の機種を明らかにしていたのならまだ真っ当な比較記事足りえるけど
批判にビビって伏せてる時点でお察し
小出しにしてる情報から見るに多分BがタイガーCがsirocaだろうけど
ああいう高さのない機種でスポンジ作るならでもホイルでも被せなきゃ条件的に真っ当じゃないわ

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393 2015/01/25(日) 21:01:55.28: ↑そうやっていちいち難癖つけて一生悩んでればいんじゃねwww

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394 2015/01/25(日) 21:40:30.31: 1か月で壊れなかったらなぁ、シロカ
とりあえず梱包して送り返せるようにしたわ
交換してもらって1年でも使い続けられたら癖もつかめるんだろうけど

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395 2015/01/25(日) 23:25:18.60: BはKAS-V130
説明書シフォンの作り方140℃で25〜30分(予熱なし)
オーブンメーターぶちこんだ状態で180℃が記録されるまで予熱すりゃそれはコゲる
2回目は網の上にケーキ型を載せてないぽい、角皿の上にのせて焼いてるから
よけいな高さが出てこげてるんじゃないかな
調理中の写真も掲載すりゃいいのに

Cも同様でオーブン棚の位置とかで焼き上がりはかわるし
オーブンメーター基準じゃなく説明書基準で試した記事ならよかったんだが
デロンギに活躍してくれといわんばかりの設定環境としかいえねぇ

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396 2015/01/26(月) 02:21:32.65: この記事の続き
＞サヨナラ「油ジュース」の生活！デロンギのコンベクションオーブンは本当に油を落とすのか？
http://www.excite.co.jp/News/reviewgadget/20141211/E1416385147647.html
と、関連記事
＞“油ジュース”を飲むのはもう止めよう！　調理器具を見直して簡単ダイエット
http://www.excite.co.jp/News/bit/E1416299227642.html
の3本はデロンギ様からお借りした機器のPR記事では？

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397 2015/01/26(月) 03:37:13.96: まあライターも霞食って生きてるわけじゃないからってのは分かるが
意図が露骨すぎると却って信用得られないよね
過度のマンセーと他製品sageは含まないほうが怪しまれない

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398 2015/01/26(月) 11:16:17.99: 家電WATCHとかJOSHIN家電レビューみたいに
いい所とわるい所とりあげればいいんだけど
他のを貶しておいて操作がまずかったではアカンわな

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399 2015/01/27(火) 07:40:13.53: 本格的にお菓子を焼くので（シフォンケーキとか高さも必要）コンベクションを検討してます。
オーブンレンジを持っているのでレンジ機能なしで、１０万以内でお勧めありますか？

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400 2015/01/28(水) 11:59:32.94: 廉価メーカーびいきなん？
火病が意味不明
名前出してないんだから他下げにならんでしょ
よきゃ名前出して誉めるだろうし
そのほうが色んな会社にいい顔できて美味しいんだから

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401 2015/01/28(水) 12:06:51.81: デロンギからおれのところのものを紹介してくれという記事依頼
うけたのはマチガイないし394

調理の仕方もデロンギでうまくいったこと(ベストな事)を
構造が異なるよりによってトースターでやったものとを比較とかして写真をあげてれば
そりゃ他下げといわれて当然だし
名前ださないのがむしろ嫌らしいというべきだし