【非内蔵型】 フィッシュロースター 【魚焼き器】 [sc](★0)
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- 2010/09/03(金) 11:01:59
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システムキッチンのコンロには大抵内蔵されているので
使用している人少ないかもしれませんが、スレが無いみたいなので立てました。
関連スレ
【魚】グリル／ロースター活用術
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1082818045/ （料理板）
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- 2013/12/28(土) 23:31:25.05
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逆は無理だがｗ
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- 2013/12/28(土) 23:39:17.27
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レンジの上にはオーブントースターがのってるよ
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- 2013/12/29(日) 00:07:02.34
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油の落ちた水捨て＆洗いが面倒
インナー用のアルミホイル成型したやつとかかいはつしてほしい
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- 2013/12/29(日) 00:18:32.41
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水？
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- 2013/12/29(日) 18:21:42.61
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>>610
パナのでいいじゃん（いいじゃん）
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- 2013/12/29(日) 18:53:24.61
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鶏肉をローストしたくてNF-MG1の購入を決めたんだけど
スーパーで鶏肉を買ってからケーズ電気へ行ったら下位モデルしか置いてない。
焦ってヤマダ電機にも行ったがやはり下位モデルのみ
安売りしてた鶏肉の賞味期限が明日まで・・・
とりあえずネットで注文したが
今夜ローストチキンを食いまくる予定だったのに畜生！！！！
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- 614
- 2013/12/31(火) 08:23:50.95
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電子レンジリビングに逃がしてまで置き場作ったよ
せめえなウチのキッチン
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- 2013/12/31(火) 11:25:39.65
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パナソニックのNF-MG1を使ってる方がいたら教えてください。
製品が届いたので試しにあれこれ操作しているんですが
電源の入切ボタンがかなり押し込まないと反応しないのですが皆さんも同じ感じですか？
結構強めに押さないといけないのでスイッチのカバーが暫くしたら破けそうです・・・
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- 2013/12/31(火) 16:26:58.62
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説明書11ページに
少し強めに押す とあるよ
うちはコンセントの方にスイッチ入れてるから
あまり押さないんだけど押す時は指の腹で押してる
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- 2013/12/31(火) 20:46:25.37
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そうだね、ウチも固いと思うけど3年目でも異常なし。
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- 2013/12/31(火) 21:17:00.73
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レスthx.
ダメだとは思いながらも分解したらスイッチのところに噛ませてあったプラスチックの部品があって
それを一旦抜いて90度ほどずらして再度さしこんだところ大分マシになりました。（0.2mmくらい短いって感じ）
しかし、組立て直すときに淵の鉄部を凹ませてしまった・・・
ということで、早速ではありますが鶏肉をローストしてみました。
結果は滅茶ウマですねｗ
下手な居酒屋というよりも焼き鳥屋よりも旨いかもしれない。
それと>>177で紹介されてる貝印の受け皿も買って使ってみたけどマジで掃除が10分の1に軽減って感じだね
淵の部分が干渉してしっかり閉まらなかったんで手前にずらしたら上手い事ななめになって嵌った。
紹介してくれた人に感謝
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- 2013/12/31(火) 22:09:23.31
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>>618
てか、尼でこのロースター検索すると、
下部のお勧めに貝印のケーキ型が出てくるんだよね。
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- 2014/01/01(水) 12:57:18.48
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>>619
だね。
自分は近所のホムセンで1000円弱で売ってたんでそっちで買ったけど。
それと新年早々からなんだけど>>280 >>283みたいな意見があったので
ケーキ型をずらして設置した写真撮ってみた。
うｐろだだとすぐに消えちゃうと思ったんで価格コムにレビューしといたから良かったら参考にしてね。
http://review.kakaku.com/review/K0000010971/ReviewCD=669495/
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- 2014/01/01(水) 18:39:38.43
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お餅をロースターで焼いたらどうなりますか？
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- 2014/01/01(水) 18:52:37.50
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>>621
焼けたとこを想像してみよう
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- 2014/01/01(水) 18:56:14.83
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>>622
おいしそう♪
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- 2014/01/01(水) 19:54:57.87
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マジレス
電熱線にくっつくとよろしくない
切れ目の入ってる餅（サトウだったか？）なら
あんまりふくらまないから大丈夫だとどこかで読んだ
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- 2014/01/01(水) 22:22:37.38
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餅が膨らんで危険って発想どころか美味しそうと返されてどうしようかと思った(；´Д｀)
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- 2014/01/02(木) 00:18:52.38
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モチは上手く焼けたけど。
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- 2014/01/02(木) 19:43:05.50
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餅をホームベーカリーで作って焼いてみたことがあります。美味しかったけれど膨らんで上ヒーターに張り付いたりするから工夫が必要ですね。
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- 2014/01/02(木) 21:01:45.21
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フイッシュロースターもオーブントースターもあるけど、
餅だけは↓こういうの使って焼いてるわ。
http://www.amazon.co.jp/dp/B001G7N454/ref=zg_bs_4083351_4
小さいから、一回に２個しか焼けないが。
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- 2014/01/02(木) 21:07:31.81
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色々持ってるなあｗ
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- 2014/01/02(木) 21:32:37.01
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初めてみた
安いなこれｗ
確かに餅にはよさそうだ
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- 628
- 2014/01/03(金) 00:38:19.47
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Amazonの、俺の持ってる奴と本体は同じだが、
網が付属してないらしいｗ
その辺注意。
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- 2014/01/03(金) 18:49:54.58
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こういうのが推薦されてきた。350円。
『ﾊﾟｰﾙ金属 懐石 卓上ｺﾝﾛ用焼網 15cm H-6476』
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- 2014/01/03(金) 21:59:45.70
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>>632
餅は火が遠い方が上手く焼けるから
その足の短さだとどうかなあ
自分はオーブントースターが楽だと思うが
オーブントースターで焦げ目が欲しかったら、
餅が食べごろに膨らんだ後、
扉を1cm位開けて熱を逃がしながら、もう1分位焼くと
こんがりキツネ色になるよ
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- 2014/01/03(金) 22:25:08.81
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>>632
レビュー見ると100円ショップのでも使えるのがあるらしい。
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- 2014/01/09(木) 21:24:55.20
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山善のMWG-4627でさんまを4匹焼いてみた。
14分くらいで真ん中の2匹がいい色に焼けたので端のとポジションチェンジ。
18分くらいでいい感じに焼きあがってまあおいしかったけどちょっと水っぽかった。
アルミホイルを1枚浮かべると水っぽくならないようだけど、
端を折ったりして成型するのかな、なんかコツみたいのある？
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- 2014/01/10(金) 15:35:07.13
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>>628
近所のニトリに1900円であったから買ってみた。これマジでｲｲﾜw
ダイソーで網買ってきて部屋で焼き肉しても煙が出にくい、ニオイは出るけどね。あと塩サバも
やってみた、無茶苦茶美味かった。但しニオイが残るから焼き魚は部屋でしない方がいい。
一番いいのは鶏ささみとかウインナーとかキノコ野菜・牛ならハラミとかの油の少ない部位ならいいね。
火力は十分過ぎるぐらいあるので2人ぐらいならこなせるかも。正月の間ずっと使った。
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- 2014/01/10(金) 17:07:37.96
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そうかそうか
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- 2014/01/10(金) 22:22:24.79
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>>636
オイニーに慣れちゃっただけじゃね？
別日に改めて部屋の中の洗濯物の臭い嗅いでみ？
くっせーぞ。結局焼肉(特にタレ物)はベランダに出して焼いてる。
部屋につけたシロッコファンが弱いｗ
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- 2014/01/13(月) 11:15:18.35
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>>636
一人コタツで干物やシイタケなんか炙って酒をチビチビやるのには
最高ですわｗ
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- 640
- 2014/01/13(月) 14:05:21.80
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この焼き鳥器、テレビで温水洋一が紹介してたよ
焼きながら酒呑むと最高〜って同じ事言ってたｗ
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- 2014/01/13(月) 17:45:34.97
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YOUTUBEで炙り焼き器にたどり着いて色々見たけどこれ安くていいみたいだ。
実際の動画もあるし、上位品に屋台横丁とかいうアップグレード版もいいみたいだ。4000円前後の値段だし。
同じような器械で七厘くん・焼きグルメとかいう紹介動画でおっさんが自宅で色々焼いて喰ってる動画見たけど
あれ器械売って全国の展示会行ってる行商の人なんだな。どおりで値段が高いと思った。4万前後で売ってるし。
焼き鳥屋台と構造全く同じなのに20倍の値段。
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- 2014/01/13(月) 21:14:04.40
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>>641
小さい方だと焼き鳥で３本くらいしか焼けないし
焼けるまでに時間がかかるから実用性は乏しいよ
安くてオモチャみたいなのに実際に焼けるってことで面白がって評価が高いんだと思うけど。
使い勝手を考慮するなら屋台横丁ってやつにした方がいい
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- 2014/01/13(月) 23:00:00.54
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>>642
あくまで一人でのんびりとやるのに良いのであって、
家族の飯時に使うなら、↓こういうのの方がよっぽどいいぞｗ
http://www.amazon.co.jp/dp/B0028A8GTC/ref=pd_cp_k_0
まあ、これも持ってるんだがｗ
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- 2014/01/13(月) 23:02:13.21
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ちなみに、↓これも持ってるｗ
http://www.amazon.co.jp/dp/B001028IWY/ref=pd_cp_k_2
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- 645
- 2014/01/13(月) 23:09:17.57
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ホッキ貝をさばいて貝殻に盛り付け醤油をたらして焼きました。
うまいよ。
ホッキ上げはしないよｗ
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- 646
- 2014/01/14(火) 12:46:14.74
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ヽ(`Д´)ﾉ
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- 647
- 2014/01/14(火) 23:41:36.11
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ヽ(`Д´)ﾉ ! !
(`Д´ヽ ﾝ
(Д´ヽ) . ﾛ
(ヽ ) ｸ
.ヽ ) ｲ
ヽ( )ﾉ. ｻ
( ヽ ﾝ
( ヽ`) ﾃﾞ
(ヽ`Д). l
.ヽ`Д´) ﾙ
ヽ(`Д´)ﾉ ｺﾞ
(`Д´ヽ ﾜ
(Д´ヽ) . l
(ヽ ) ﾊﾟ
.ヽ ) ｲ
ヽ( )ﾉ. ﾊ
( ヽ ﾄﾞ
( ヽ`) ﾈ
(ヽ`Д). l
.ヽ`Д´) ﾙ
ヽ(`Д´)ﾉ ﾄ
(`Д´ヽ ﾙ
(Д´ヽ) . ャ
(ヽ ) ｼ
.ヽ ) ﾍﾟ
ヽ( )ﾉ. ｽ
( ヽ ｹﾞ
( ヽ`) ｱ
(ヽ`Д). ｷ
.ヽ`Д´) ｯ
ヽ(`Д´)ﾉ ﾎﾞ
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- 2014/01/19(日) 21:07:58.77
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今夜もホッキ貝を焼きましたよ。
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- 649
- 2014/01/20(月) 03:39:59.39
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引っ越してきた家のコンロがIHです。引っ越す前はガスコンロを
使っていました。
家で焼き魚を作る時にはフライパンで焼いているのですが、
ガスコンロのグリルで焼いていた頃に比べて、イマイチ仕上がりが
よくありません。
今、パナソニックのマルチグリラーが気になっています。これで
魚を焼いた場合、フライパンより美味しく焼けるのでしょうか？
試された方、コメントいただけるとありがたいです。
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- 650
- 2014/01/20(月) 04:07:28.54
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>>649
焼けるよ。
塩サバが好きでちょくちょく焼くんだけど
皮や外側がパリッとして中はふっくらジューシーに焼ける
余程の美食家か、なんでもケチをつけたい性格でもない限り気に入ると思うよ。
ネットで色々とレビューを見るとわかるように、
レビューの評判が良い中で買う前から皆のハードルが上がってるのに
高評価を付ける人が多いってのは良い製品だと言えると思う。
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- 651
- 2014/01/20(月) 22:47:35.81
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>>649
フライパンとじゃ大違いだよ。
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- 2014/01/20(月) 23:15:03.98
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>>649
引っ越しを機にガスから同系統の煙らん亭にしたが大正解。魚もイカも貝も肉も野菜も焼いている。少し高いマルチグリラーにすればよかった。
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- 653
- 2014/01/21(火) 05:49:38.83
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>>650,651
649です。ありがとうございます。参考になりました。
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- 654
- 2014/01/21(火) 23:03:06.56
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ゴマサバに塩コショウして焼くとうまいよ。
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- 655
- 2014/01/23(木) 01:20:37.84
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ぶっちゃけ、ガスコンロの内蔵型グリルとマルチグリラーとかとどっちが美味しく焼けるんだろう…
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- 656
- 2014/01/23(木) 01:34:05.39
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どっちも美味しい、が正解。
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- 2014/01/23(木) 08:54:28.49
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>>655
ガスコンロのグリルじゃないけど
鶏肉を例に七輪の炭火焼きとNF-MG1を比較すると
炭火の方が垂れた油が煙になって鶏肉にかかることでスモークの燻製（くんせい）みたいな感じになって風味がつく
マルチグリラーの場合はこの要素が薄い
ただ、焼け具合や皮のパリパリ感などは負けず劣らずて感じ。
あまり期待しすぎるとよくないけど17000円くらい払っても後悔はしないと思うよ。
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- 2014/01/24(金) 06:01:58.48
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鶏肉のパリパリがたまらん！
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- 2014/01/31(金) 05:55:17.23
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そうそう、最近の焼肉屋に多い、下の炭火や似非炭火に落ちた油から上がる煙が
焼き網の直下で脇に吸いだされて外の道路に吹きつけられるシステムだと
いまいち美味しくない。
昔死んだ羊をばらしてそのへんから集めた木の枝をU字溝で焚いて
網で焼いた時はうまかったなあ。
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