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  • 6
  •  
  • 2010/09/03(金) 18:43:34
煙の問題でロースター使っている(秋刀魚)
確かに十分おいしいけど
でも本音を言えば網焼きで黙々と煙りあげつつ 燻しながら焼いた秋刀魚の方がおいしい。
燻すことで風味がます感じがする。

まぁ都内で 住宅地でやったら消防車呼ばれそうだから
ロースター使用になるわけだが。

>>5
掃除しやすいのが良いよ
どちらかと言えば箱形よりはパッカって開くタイプの方が掃除しやすい。

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