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  • 2010/09/03(金) 11:01:59
システムキッチンのコンロには大抵内蔵されているので
使用している人少ないかもしれませんが、スレが無いみたいなので立てました。


関連スレ
【魚】グリル/ロースター活用術 
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1082818045/ (料理板)


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  • 2013/11/28(木) 16:46:20.98
ちゃんと生食用牡蠣を買ってるよ。

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  • 2013/11/28(木) 16:49:17.76
生食用は身が痩せてるからなぁ
加熱用はぷっくりしてて旨そうなんだが、当たった時の療養に要する日を計算すると食えねえ

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  • 2013/11/28(木) 19:41:28.16
>>565
生食用でもリスクはあるよ

> 12〜3月採取の生食用カキの23/173(13%)からノロウイルスが検出された。
> この時期は生食用カキによる食中毒事例が多発しており、
ttp://idsc.nih.go.jp/iasr/24/286/dj2867.html

リスク覚悟で食べるw

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  • 2013/11/28(木) 20:30:35.54
ノロウィルスは人間の体内に入らないと増殖しない、っていうよね。
だから増殖して発症するほどの毒素を出すかどうかは取り込んだ人間次第。
免疫力の強い健康な人は何ともなくとも、同じものを食べた子どもや老人が発症した例はよくある。
これが他の中毒などとの大きな違いらしい。
風邪気味とか体力、年齢などリスクの大きい状態を認識して判断することが大事だね。

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  • 2013/11/30(土) 18:39:07.95
さかなウメーーー

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  • 2013/11/30(土) 23:29:03.48
しょっちゅう胃腸からの風邪になると人より免疫力落ちてるのかと情けなくなる
電車を避け、人付き合いを避けて部屋に篭るようになってから特に。
普段から菌に対して抵抗力つけとかなきゃならんのかな?

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  • 2013/11/30(土) 23:31:18.79
スレチだけどマスクしとけ
家に帰ったらうがい、鼻をかむ、手洗い、着替えをする
これだけでもかなり違うのでは

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  • 2013/12/02(月) 22:01:37.12
焼き銀杏がうまい。
あらかじめくるみわり器で割れ目をいれておきホイルを敷いて7分から10分。

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  • 2013/12/03(火) 01:32:56.23
魚焼きまくろうと思って買ったのに
意外と切り身が高くってまだ一度も魚は焼いていない…

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  • 2013/12/03(火) 02:16:25.89
サンマおすすめ、焼くなら「今でしょ」

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  • 2013/12/09(月) 12:59:01.65
サンマのはらわたの部分って食えるの?

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  • 2013/12/09(月) 13:14:46.20
食えるが、人其々だし今の時期に食うのはお勧めしない

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  • 2013/12/09(月) 15:22:48.20
サンマはもう売ってなかったんで鮭の切り身買ってきた
焼き加減は素晴らしかったが味が今一つ…
今度は旬の魚買ってくる
今んとこ食パンと冷凍ポテトと魚肉ソーセージと鳥胸肉くらいしか焼いてない
どれもウマいけどね!

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  • 2013/12/10(火) 08:20:46.88
>>577
俺も鮭は美味しくないと思う
なぜだろ?

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  • 2013/12/10(火) 13:19:20.46
そうか・・・おにぎりに入ってると美味しいんだけどな・・・

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  • 2013/12/10(火) 14:28:43.61
厚い牛肉を焼くには最高だな
フライパンで焼くのは難しいけど、ロースターだと何も考えずに表面が焦げるかどうか程度で
引き上げるだけで程良い焼き加減になってる

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  • 2013/12/10(火) 20:27:26.05
牛肉ウマそうウラヤマシス

そうか、鮭は…なぜだろうね
ひと切れ90円くらいの安いのだったからかと思ったんだが高いのだとまた違うんかな
鮭おにぎりもパスタも好きだから鮭にしたんだがなぁ
今度は鯖にでもしよう

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  • 2013/12/10(火) 20:29:30.63
鮭はロシアかアラスカ産の紅鮭が旨い
チリのは脂臭くてダメだ 寿司ネタならまだ食えるが

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  • 2013/12/10(火) 20:54:37.65
こないだのは北海道産天然って書いてあったからきっとウマいだろうと思ったんだー
今度はその産地をチェックしてみるよ
ありがとう!

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  • 2013/12/11(水) 08:47:09.41
イカを醤油漬けで焼くと祭りの味。

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  • 2013/12/12(木) 03:01:54.96
鶏モモ肉焼いたら皮がパリパリになってウマー

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  • 2013/12/13(金) 10:44:05.05
油が落ちすぎてかすかすになるでしょw
とりももw
身もちじ虫

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  • 2013/12/13(金) 12:34:09.49
何時間焼くつもりだよw

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  • 2013/12/18(水) 09:19:12.65
さばの糀つけ、さんまのみりん干し、あじのひもの、ししゃも、鶏肉、焼き芋などに使ってる
コロッケや餃子などの冷凍食品に挑んだかた、いらっしゃますか

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  • 2013/12/18(水) 19:08:51.32
冷凍ポテトとピザくらいだなあ
厚みがあるものは難しそうだね
コロッケは常温の温めなおししたけどサクサクで旨かった

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  • 2013/12/18(水) 23:23:02.68
なるほど、まず解凍して焼いてみます

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  • 2013/12/19(木) 15:27:09.94
餃子をロースターで調理したら皮がパリパリになってしまった上に
中は半冷凍状態っていう最悪の事態になりそうだな
冷凍物は素直に冷凍状態でフライパンなり油なりで調理した方がいいと思う

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  • 2013/12/19(木) 18:34:16.99
冷凍のハッシュポテトはうまくいきましたぜ旦那。

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  • 2013/12/19(木) 18:40:07.41
焼き銀杏ばかり食べている

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  • 2013/12/19(木) 20:12:49.07
冷凍コロッケ(油で揚げてあるやつ)は、いつも1000Wの
オーブントースターに凍ったまま入れて7分ほど加熱してるけど、
こげることも無く、皮がパリッとして中はホクホクだよ。

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  • 2013/12/20(金) 11:06:39.83
ありがたい情報です
今度挑戦します

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  • 2013/12/21(土) 16:29:55.57
クリスマスシーズン到来。好きな一本ものの鶏もも肉を焼いています。

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  • 2013/12/25(水) 08:20:23.45
クリスマスプレゼントに貰った煙らん亭で鳥もも焼きました。
20分で皮目パリパリで中しっとりに焼けて感動。
今までオーブンレンジで焼いてた苦労は何だったのかと。
今夜は焼き魚かな。焼き芋もやりたい。

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  • 2013/12/25(水) 23:30:39.81
コネタだけど煙らん亭で焼くとき皿を本体に乗せておくと適度に温まってグー。

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  • 2013/12/26(木) 00:24:09.19
>>598
なるほど。いいこと聞いた。

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  • 2013/12/26(木) 09:52:53.50
オーブントースターでも応用できるね

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  • 2013/12/27(金) 13:58:31.25
>>598
小ネタと書けばよかった。ウケてうれしい。

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  • 2013/12/27(金) 22:17:22.37
価格コムのグラフを見るとけむらん亭の値段が下がってきてるんだけど買い時かな?
今の最安値 12,113円

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  • 2013/12/28(土) 00:26:56.15
焼いちゃ魚が廃品種になった今、けむらん亭が売れなけりゃ
全滅だぞ。
一度使えば、便利だってのが分かるんだけどなぁ。

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  • 2013/12/28(土) 11:29:07.05
食洗機もそうだけど置くとこがないんだよ
リビングで使えるほど臭いが抑えられてるわけではないし

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  • 2013/12/28(土) 20:42:44.07
見に行くと意外と大きい
じゃあと思って3、4000円くらいの安いの見てみても意外と大きい
結局悩んで先延ばししちゃうんだよな

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  • 2013/12/28(土) 21:38:42.10
確かにでかい。
けど、買って良かったと思ってるYO!

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  • 607
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  • 2013/12/28(土) 23:30:16.58
電子レンジの上にでも載るのに。

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  • 2013/12/28(土) 23:31:25.05
逆は無理だがw

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  • 2013/12/28(土) 23:39:17.27
レンジの上にはオーブントースターがのってるよ

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  • 2013/12/29(日) 00:07:02.34
油の落ちた水捨て&洗いが面倒
インナー用のアルミホイル成型したやつとかかいはつしてほしい

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  • 2013/12/29(日) 00:18:32.41
水?

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  • 2013/12/29(日) 18:21:42.61
>>610
パナのでいいじゃん(いいじゃん)

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  • 2013/12/29(日) 18:53:24.61
鶏肉をローストしたくてNF-MG1の購入を決めたんだけど
スーパーで鶏肉を買ってからケーズ電気へ行ったら下位モデルしか置いてない。
焦ってヤマダ電機にも行ったがやはり下位モデルのみ
安売りしてた鶏肉の賞味期限が明日まで・・・

とりあえずネットで注文したが
今夜ローストチキンを食いまくる予定だったのに畜生!!!!

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  • 2013/12/31(火) 08:23:50.95
電子レンジリビングに逃がしてまで置き場作ったよ
せめえなウチのキッチン

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  • 615
  • 613
  • 2013/12/31(火) 11:25:39.65
パナソニックのNF-MG1を使ってる方がいたら教えてください。
製品が届いたので試しにあれこれ操作しているんですが
電源の入切ボタンがかなり押し込まないと反応しないのですが皆さんも同じ感じですか?
結構強めに押さないといけないのでスイッチのカバーが暫くしたら破けそうです・・・

お絵かきランド
フリック回転寿司
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