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  • 527
  •  
  • 2013/11/06(水) 23:30:05.51
>>526
ホイル平らなまま敷くと、魚から出た脂が下に落ちずに
下面が脂に浸かりながら焼ける感じになっちゃうよ
(浸かるってほど多くもないかも知れないが)
フライパンで焼くとそうなる

ホイルを屏風畳みにして、山折りの部分を網に引っ掛けて
谷折りの部分は網の間に落ちるようにセットすると
脂がホイルの谷折りの部分に落ちるけど
(ホイルを屏風畳みにしてあるグリル用の製品もある)
ホイルたくさん要るし、セットするのがけっこう面倒

ここまで見た

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