【非内蔵型】 フィッシュロースター 【魚焼き器】 [sc](★0)
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- 2010/09/03(金) 11:01:59
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システムキッチンのコンロには大抵内蔵されているので
使用している人少ないかもしれませんが、スレが無いみたいなので立てました。
関連スレ
【魚】グリル／ロースター活用術
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1082818045/ （料理板）
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- 2012/12/01(土) 10:01:03.79
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火を通した後にアルミホイルから出して仕上げ焼したらどうかな？
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- 2012/12/06(木) 14:14:26.75
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仕上げ焼、試してみたよ。旨かった。でも、
おおざっぱな私にはそのような繊細な芸当は似合いませんでしたw
でもその後、ホイル焼きにはまりまして、汚れない、煙が出なくて部屋の臭いも抑えられる。
ホイルがそのまま食器にw 洗い物は箸程度。 どんどんおおざっぱになっていく・・・
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- 2012/12/09(日) 02:04:59.74
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>>320はネトウヨ
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- 2013/01/31(木) 11:46:28.72
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え？
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- 2013/02/07(木) 19:36:03.64
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評判がいいので買いました。
煙はでないけど臭いはしっかり出る
焼き具合はいいです
魚好きには最高のグリルです
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- 327
- 2013/02/18(月) 14:58:59.12
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326ですが、これでステーキを焼く時は何分くらいでしょうか
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- 328
- 2013/02/20(水) 12:53:07.07
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>>327
自己レスですが、生魚の弱で焼いたら燻製みたく硬くなった
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- 2013/02/20(水) 13:08:52.59
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>>328
ステーキならむしろ最強にして表面がイイ感じで焦げ目が付けばOK
ハンバーグはアルミホイルに包んで鶏肉モードかな
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- 2013/02/20(水) 17:23:40.45
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そもそもこれでって327さんは何を買ったんだろ機種によって時間なんて違うだろうに
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- 332
- 2013/03/08(金) 02:57:16.11
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突然スミマセン
IHのスレで誘導してもらいました。
ガスコンロの魚焼きグリルが故障したので、電気式のものを購入したいと考えています。
オススメ商品があれば、紹介してください
松竹梅でいえば、竹クラスのやつでOKで、4人家族です。
スレを一通り読んで見ましたがピンと来ません。
山善ってメーカーのが安くて無難なんですか？
メーカーはどこでもいいので、無難でCPの良いのを教えてください。
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- 2013/03/08(金) 08:26:50.81
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>>332
これ買ってレポートしてくれ
http://www.kohnan-eshop.com/direct/kadenshomei/chourikaden/products/4522831686346
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- 2013/03/09(土) 04:43:51.25
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>>332
これ買ってレポートしてくれ
http://kakaku.com/item/21131910081/
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- 2013/03/09(土) 04:59:14.95
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アマゾンでフィッシュロースターを物色してたらパナのロースターで
お勧めにロールケーキ型 DL-5549が即出てきてワロタ。
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- 2013/03/10(日) 19:08:33.22
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ﾜﾛﾀｗ
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- 2013/03/24(日) 15:32:19.25
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日立の焼いちゃ魚は撤退したんかｗｗｗ もったいね
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- 2013/04/06(土) 01:48:18.77
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ここで見て昨年初夏に煙らん亭を購入、秋刀魚焼きで活躍してくれた。
最近はまってるのは手羽元のニンニク焼とか焼肉系。
脂も落ちるし健康的。
トレーには百均のアルミホイルトレーを敷いている。
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- 339
- 2013/04/06(土) 01:56:47.38
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パナのNF-RT700P-SとNF-MG1-Sどっちがいいの？
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- 2013/04/06(土) 15:36:00.52
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>>338
鳥は皮がぱりっと焼けてとても上手く焼けるね
焼き肉はアルミホイールにいれて焼こうと思う
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- 2013/04/06(土) 20:50:07.33
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アルミフォイルな
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- 342
- 2013/04/07(日) 00:47:38.60
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ずっと焼いちゃ魚使ってる。
大抵は旨く焼けるけど、アナゴの干物とかの極端にペラペラなのは
干物焼きでお任せにしとくと黒焦げになっちゃうんで、短めで取り出すのが吉。
あと、スーパーで買ってきた小型のマグロのカマが厚くて入らないんで、
もう少し高さに余裕があると良かったな。
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- 2013/04/07(日) 09:00:19.64
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>>342
この前、厚さ１ｃｍ位のマグロカマを切り身で焼いた
おいしかったです
まだチャレンジしてないのはステーキだ
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- 2013/04/09(火) 09:07:54.74
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>>339
MGのほうは内面が加熱で汚れを分解する保護膜になっているらしいのと、温度設定とか操作性が細かい。
値段が高いけどね。
見かけはそっくり。
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- 2013/04/18(木) 11:53:27.41
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豚のスペアリブを塩コショウで焼いた。
うまかった。
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- 2013/04/21(日) 18:33:53.68
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一人暮らしワンルーム、トースターかフィッシュロースターで悩みまくりの日々…
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- 2013/04/21(日) 18:52:55.02
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両方持ってる方が捗るぞ
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- 2013/04/27(土) 22:45:34.22
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さや入りソラマメをさやごと焼いてみた。居酒屋メニューだな。ちょっと焦げちゃったけど中身はばっちり。温度は中で12分くらいがいいかも。
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- 2013/04/28(日) 02:57:35.87
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地味に焼きおにぎりにはまっている
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- 2013/04/28(日) 03:06:27.91
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今まで焼いた中で一番衝撃を受けたのは厚揚げだな
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- 2013/04/28(日) 03:10:20.37
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>>352
明日厚揚げ買ってくる！
新潟の栃尾揚げとかも焼いたらうまそうだなー
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- 2013/04/28(日) 07:38:39.33
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厚揚げ！
いいなあ。
油揚げもアリだな。
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- 2013/04/30(火) 08:56:31.33
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ガスコンロで使う網で何かいいのある？
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- 2013/04/30(火) 13:59:57.75
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どれもパッとしなかったんで深く考えず適当なのを買って
調子悪くなれば買い換えるで過ごしてた
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- 2013/04/30(火) 20:11:25.15
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ネットで拾ったレシピを参考にタンドリーチキン。
うまうま。
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- 2013/04/30(火) 20:12:29.91
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ナンもグリルで焼くとうまいね
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- 2013/05/02(木) 16:20:32.86
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焼き網の汚れがなかなか落ちないで困ってたが、
100均で売ってたテフロンコートしてるらしい柔らかい網を買って以降手入れがすごく楽になった。
長期間使用するのは怖いので、数回使ったら捨てて新しいのに換えてるから
コスパとしては微妙だけど
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- 2013/05/03(金) 15:57:40.17
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スプレー式の激泡キッチンクリーナーというのがすごいぞ。
けむらん亭めこれで掃除してる。
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- 2013/05/03(金) 19:42:21.91
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昔々ジョンソンから出てたキッチンクルーという泡スプレーがとんでもない
ヨゴレ落ちだったな
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- 2013/05/05(日) 21:27:53.16
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魚だけじゃなく 焼きナスもしたいんだけど どの機種ならできるの？
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- 2013/05/05(日) 22:33:54.50
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自分で火加減見るのならどれでも桶。
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- 2013/05/06(月) 22:53:37.93
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空間の高さが問題だろ
太いナスは入らんのが多いはず
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- 2013/05/06(月) 23:30:58.66
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そうだね、細いナスなら入るのが多いよね。
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- 2013/05/07(火) 07:39:08.95
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普通、縦半分に切ってさいの目包丁入れるだろ
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- 2013/05/07(火) 10:24:01.29
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それはフライパンの焼きナスだろ。
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- 2013/05/07(火) 11:44:55.03
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初めて栃尾揚げを買おうとしたら油こいと彼女にダメだしされた(泣)
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- 2013/05/08(水) 20:24:51.38
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>>369
自分が食べたいものくらい好きに食べなよ…
ところで、市販の「揚げずにから揚げ」って素あるじゃん
あれ本当はフライパンで焼くんだけどそれすら面倒くさいからロースターで焼いてみた
から揚げかと言われるとそうじゃないけど、普通においしかった
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- 2013/05/08(水) 22:04:08.21
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市販のから揚げ粉って塩辛すぎて、うちじゃ小麦粉で倍に薄めてから使う。
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- 372
- 2013/05/23(木) 10:25:51.52
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>>369
油抜き処理も知らない料理下手な女とは別れろ
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