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  • 2010/09/03(金) 11:01:59
システムキッチンのコンロには大抵内蔵されているので
使用している人少ないかもしれませんが、スレが無いみたいなので立てました。


関連スレ
【魚】グリル/ロースター活用術 
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1082818045/ (料理板)


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  • 2012/10/16(火) 14:10:09.63
プラチナ触媒といえばハクキンカイロに使われてるけど、あれは数シーズンで
発熱弱くなって取り替えるな

触媒交換だよな

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  • 2012/10/17(水) 15:48:00.82
網はステンレスじゃなきゃほんと使い捨てだわ

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  • 2012/11/01(木) 02:21:46.75
焼き魚とじゃがバターでお家居酒屋!
と思ったが、じゃがに火が通らない
さつまいもで焼き芋ならできるのに、なぜ…
結局レンチンしたわ
意味ねー

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  • 2012/11/01(木) 04:15:14.67
だってじゃがバターとかふかし芋って蒸し物だから。
調理法が間違ってるね。

魚焼いてる間にレンチンでじゃがバター作ればいいと思うけど。
なんで意味無いのかよく判らん。


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  • 2012/11/01(木) 17:59:59.16
ジャガイモに火を通すのは時間かかるよ

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  • 2012/11/01(木) 20:03:39.53
ジャガを薄切りにすれば解決

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  • 2012/11/02(金) 03:39:28.58
焼き芋がふかし芋?
なにをどう読んでんの?w

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  • 2012/11/02(金) 04:02:38.56
焼き芋はロースターで出来るんだよね、皮が厚いから。
だからそれ以外の芋の加熱法で蒸し物はロースターじゃyダメって事でしょ。

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  • 2012/11/14(水) 15:03:53.20
山善のMWG4627を花王と思うんだが
他社のスリムタイプどっちが便利だろう

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  • 2012/11/30(金) 21:07:54.37
汚れるのが嫌なので、アルミホイルにくるんでホイル焼きにしてみた。
食えるし、十分うまいし、汚れない。
でもなんか物足りない・・・ 焦げ目って大事だね。

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  • 2012/12/01(土) 10:01:03.79
火を通した後にアルミホイルから出して仕上げ焼したらどうかな?

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  • 2012/12/06(木) 14:14:26.75
仕上げ焼、試してみたよ。旨かった。でも、
おおざっぱな私にはそのような繊細な芸当は似合いませんでしたw
でもその後、ホイル焼きにはまりまして、汚れない、煙が出なくて部屋の臭いも抑えられる。
ホイルがそのまま食器にw  洗い物は箸程度。 どんどんおおざっぱになっていく・・・

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  • 2012/12/09(日) 02:04:59.74
>>320はネトウヨ

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  • 2013/01/31(木) 11:46:28.72
え?

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  • 2013/02/07(木) 19:36:03.64
評判がいいので買いました。
煙はでないけど臭いはしっかり出る
焼き具合はいいです
魚好きには最高のグリルです

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  • 327
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  • 2013/02/18(月) 14:58:59.12
326ですが、これでステーキを焼く時は何分くらいでしょうか

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  • 2013/02/20(水) 12:53:07.07
>>327
自己レスですが、生魚の弱で焼いたら燻製みたく硬くなった

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  • 2013/02/20(水) 13:08:52.59
>>328
ステーキならむしろ最強にして表面がイイ感じで焦げ目が付けばOK
ハンバーグはアルミホイルに包んで鶏肉モードかな

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  • 330
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  • 2013/02/20(水) 17:23:40.45
そもそもこれでって327さんは何を買ったんだろ機種によって時間なんて違うだろうに

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  • 2013/02/21(木) 18:46:16.30
>>329
肉汁が出ないようにアルミホイールを引いてみます
>>330
説明不足でした
パナの煙らん亭です
弱の方がパリパリになりにくいですね

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  • 2013/03/08(金) 02:57:16.11
突然スミマセン
IHのスレで誘導してもらいました。

ガスコンロの魚焼きグリルが故障したので、電気式のものを購入したいと考えています。
オススメ商品があれば、紹介してください

松竹梅でいえば、竹クラスのやつでOKで、4人家族です。

スレを一通り読んで見ましたがピンと来ません。
山善ってメーカーのが安くて無難なんですか?
メーカーはどこでもいいので、無難でCPの良いのを教えてください。

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  • 2013/03/08(金) 08:26:50.81
>>332
これ買ってレポートしてくれ
http://www.kohnan-eshop.com/direct/kadenshomei/chourikaden/products/4522831686346

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  • 2013/03/09(土) 04:43:51.25
>>332
これ買ってレポートしてくれ
http://kakaku.com/item/21131910081/

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  • 2013/03/09(土) 04:59:14.95
アマゾンでフィッシュロースターを物色してたらパナのロースターで
お勧めにロールケーキ型 DL-5549が即出てきてワロタ。

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  • 2013/03/10(日) 19:08:33.22
ワロタw

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  • 2013/03/24(日) 15:32:19.25
日立の焼いちゃ魚は撤退したんかwww   もったいね

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  • 2013/04/06(土) 01:48:18.77
ここで見て昨年初夏に煙らん亭を購入、秋刀魚焼きで活躍してくれた。
最近はまってるのは手羽元のニンニク焼とか焼肉系。
脂も落ちるし健康的。
トレーには百均のアルミホイルトレーを敷いている。

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  • 2013/04/06(土) 01:56:47.38
パナのNF-RT700P-SとNF-MG1-Sどっちがいいの?

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  • 2013/04/06(土) 15:36:00.52
>>338
鳥は皮がぱりっと焼けてとても上手く焼けるね
焼き肉はアルミホイールにいれて焼こうと思う

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  • 2013/04/06(土) 20:50:07.33
アルミフォイルな

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  • 2013/04/07(日) 00:47:38.60
ずっと焼いちゃ魚使ってる。
大抵は旨く焼けるけど、アナゴの干物とかの極端にペラペラなのは
干物焼きでお任せにしとくと黒焦げになっちゃうんで、短めで取り出すのが吉。

あと、スーパーで買ってきた小型のマグロのカマが厚くて入らないんで、
もう少し高さに余裕があると良かったな。

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  • 2013/04/07(日) 09:00:19.64
>>342
この前、厚さ1cm位のマグロカマを切り身で焼いた
おいしかったです
まだチャレンジしてないのはステーキだ

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  • 344
  • 2013/04/07(日) 14:52:27.79
test

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  • 345
  • 2013/04/07(日) 14:55:38.48
test

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  • 2013/04/09(火) 09:07:54.74
>>339
MGのほうは内面が加熱で汚れを分解する保護膜になっているらしいのと、温度設定とか操作性が細かい。
値段が高いけどね。
見かけはそっくり。

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  • 2013/04/18(木) 11:53:27.41
豚のスペアリブを塩コショウで焼いた。
うまかった。

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  • 2013/04/21(日) 18:33:53.68
一人暮らしワンルーム、トースターかフィッシュロースターで悩みまくりの日々…

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  • 2013/04/21(日) 18:52:55.02
両方持ってる方が捗るぞ

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  • 2013/04/27(土) 22:45:34.22
さや入りソラマメをさやごと焼いてみた。居酒屋メニューだな。ちょっと焦げちゃったけど中身はばっちり。温度は中で12分くらいがいいかも。

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  • 2013/04/28(日) 02:57:35.87
地味に焼きおにぎりにはまっている

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  • 2013/04/28(日) 03:06:27.91
今まで焼いた中で一番衝撃を受けたのは厚揚げだな

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  • 2013/04/28(日) 03:10:20.37
>>352
明日厚揚げ買ってくる!
新潟の栃尾揚げとかも焼いたらうまそうだなー

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  • 2013/04/28(日) 07:38:39.33
厚揚げ!
いいなあ。
油揚げもアリだな。

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  • 2013/04/28(日) 10:14:17.30
>>353
>>354
おろし生姜と大根おろしのミックストッピングすると美味いぞ
あと、中の汁が超熱いから火傷すんなよ

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  • 2013/04/30(火) 08:56:31.33
ガスコンロで使う網で何かいいのある?

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  • 2013/04/30(火) 13:59:57.75
どれもパッとしなかったんで深く考えず適当なのを買って
調子悪くなれば買い換えるで過ごしてた

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  • 2013/04/30(火) 20:11:25.15
ネットで拾ったレシピを参考にタンドリーチキン。
うまうま。

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  • 359
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  • 2013/04/30(火) 20:12:29.91
ナンもグリルで焼くとうまいね

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  • 2013/05/02(木) 16:20:32.86
焼き網の汚れがなかなか落ちないで困ってたが、
100均で売ってたテフロンコートしてるらしい柔らかい網を買って以降手入れがすごく楽になった。
長期間使用するのは怖いので、数回使ったら捨てて新しいのに換えてるから
コスパとしては微妙だけど

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  • 2013/05/03(金) 15:57:40.17
スプレー式の激泡キッチンクリーナーというのがすごいぞ。
けむらん亭めこれで掃除してる。

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  • 362
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  • 2013/05/03(金) 19:42:21.91
昔々ジョンソンから出てたキッチンクルーという泡スプレーがとんでもない
ヨゴレ落ちだったな

フリック回転寿司
フリックラーニング
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