【お菓子もパンも】電気オーブン【どんとこい】 [sc](★0)
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- 2009/05/04(月) 22:00:18
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お菓子作り初心者です
こちらの皆さんの書き込みを参考にさせてもらって
初めてのオーブンとしてSOB-14を買いました
1ヶ月くらい使っていますがなかなか愛いヤツです
ところで、慣れてなくて切り時がわかってないからかもしれないのですが
アイスボックスクッキーだけがなんとも上手に焼けないのです
私が持っているレシピ本には180度12分と15分と書いてあるので
その通りやってみると
180度15分→上の焼き色は良いが下は黒こげ
180度12分→一見焼けているように見えて上の方が生やけ、
でも下の焼き色はいい感じでこれ以上は焼けない
説明書には2段目とあったので2段目を使っているのですが
今度3段目で試そうと思っています
皆さんはクッキーを焼く時は何段目で焼いていますか？
ついでに今説明書を見直したら170度10-15分と書いてありました
でも、私が持ってるレシピ本には他のクッキーは170度だけど
アイスボックスは180度ってなってるんですよね･･･
うーん･･･色々やってみるしかないんでしょうねー。
でも79さんのおっしゃるとおり、なんとなく火のあたりが強いような気はします
生意気ですいません
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