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  • 2008/11/16(日) 12:53:43
ここは 【家庭でお菓子と手作りパンが焼ける 電気オーブン】についての情報交換をお願いします。


賃貸マンションや一人暮らしでも、お菓子やパンが大好きでよく焼くそこのあなた!

憧れのガスオーブン…賃貸マンションや一人暮らしにはむずかしいですよね?
 ・置くスペース (ただでさえ狭いキッチンのどこへ?)
 ・ガス配線 (大家に相談したらダメ)
 ・お金 (セチガライ世の中っす(つд∩) )
 ・取り付けにまつわる手続き(ガスオーブン取付のため平日在宅しろってかムリポ)
…渋々オーブンレンジを選択してません?

そして、購入したおせっかいな多機能オーブンレンジにうんざりしてません?
 結局使いませんって。スチーム?カルキたまって掃除メンドクサ!霧吹きで十分ッス!ビバアナログ!

オーブンレンジの余熱中、うっかり忘れた凍ったバターの解凍をしたいと思ったことありません?
 オーブンとレンジが別だったらな…

結局レンジすら使わなくって、オーブン機能ばっかり使ってしまいオーブンレンジアボーン!
 これで5台目…ガスオーブン買えたよ…

新顔のコンベクションオーブンじゃ高さが足りない、カサのあるケーキやパンが焼けないし。

なんでオーブンだけの電気オーブンが無い!上(メーカー)の人にはそれがわからんのですよ!


そんなσ(゚∀゚ ) ワタシのような人が、他にもいるはず。

とりあえず、【三洋電機 SOB-14】を検討中。
使用感は、門/間/み/かさんのブログ『三洋電機 SOB-14勝手に応援日記@SANYO非公認』 詳細
他にもオススメあればよろしくお願いします。

三洋のまわしものではないです 以上です。


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  • 2011/11/11(金) 18:45:59.18
スチーブンってもう販売してないんでしょうか?

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  • 2011/11/11(金) 20:41:16.32
コストコで7980円で売ってた。

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  • 2011/11/25(金) 02:54:10.27
hosyu

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  • 2011/11/27(日) 23:52:27.49
スチーブンは名前を変えてひっそり生産継続中(たぶん)
ttp://www.cataloghouse.co.jp/kitchen/cooking_electronic/1103183.html

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  • 2011/11/28(月) 05:18:55.11
スチーブンは250度までだから、それは似て非なるものだろね。
高いだけあると思う。

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  • 2011/11/28(月) 22:47:26.29
>>586
ホントだ。外観もそっくり。

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  • 2011/11/29(火) 01:37:08.29
というか三洋が作ってるから同じもの
カタログハウス仕様でパワーアップしてるけど
カタログハウスはオリジナル仕様で三洋の炊飯器、オーブントースター、ホームベーカリー
とか売ってる

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  • 2011/12/04(日) 19:54:36.98
電気オーブンで燻製ってやめたほうがいいかな?
温度と時間の管理が楽そうなんだが
臭いが取れなくて別の料理に使うときこまるかな?
経験者いたら教えて欲しいっす

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  • 2011/12/06(火) 02:28:46.64
燻煙は専用にしないとまずいぞ。

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  • 2011/12/14(水) 13:19:23.90
スチーブンって余熱とか必要なんですか?

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  • 2011/12/14(水) 19:03:15.60
必要ないよ

にしてもスチーブン、トーストがどえりゃあウマイのにびっくりした。
ポップアップトースターとはまた別の美味しさがある。

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  • 2011/12/15(木) 00:55:07.43
味噌の国の人がいる!

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  • 2011/12/15(木) 08:31:58.96
スチーブン、買った直後はトーストの美味しさに感激した。
数ヵ月後、焼きむらがひどくなり、ちょっとがっかり・・・
グラタンとか作っても焼き色がしっかりつくまでに時間がかかる。

思いきって捨てようと思いつつつ捨ててなかった20年愛用オーブンを
やっぱり捨てられない。

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  • 2011/12/15(木) 18:08:19.28
うちのは30年前のシャープミスターシェフ。

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  • 2011/12/15(木) 21:01:37.39
>>596
おお〜、うれしい!30年物を使っている人が。
私もまだまだ使い続けよう!!

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  • 2011/12/16(金) 06:50:38.18
うちは貰い物だけどシャープのハイクッカーという
年代物のオーブンレンジ使ってる。
貰い物なんでいつの製造か知らないけど古そう。
ただ、当時にしたら結構いい値段した製品の気がする。
グリルにすると電熱線が降りてくる。勿論手動でね。
使ったことないけどさ。
これの前は東芝の年代物の奴(レンジだけだったかな)だったし
ほんと物持ちいい家だわ。
まあ、親があんまりレンジとか使わない人だからだけどね。
冷凍食品とか嫌いだし。

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  • 2011/12/21(水) 14:27:40.16
オーブンレンジから煙がでてダメになったので、ツインバードのTS-4118 と1万円
くらいの安いレンジ に買い換えようと思うのですが・・・。
成形した生地の発酵は上のほうにあった、トロ箱とか衣装ケースしかないですか?
そういう箱を置くスペースがないとなると、発酵機能のついたオーブンレンジを買う
しかないでしょうか?
条件は
1,レンジとオーブンはできれば別に持ちたい
2,用途は主に成形パン。シフォンケーキ、マフィン、クッキー程度のお菓子も焼く
3,できれば安価で買いたい
4,オーブンは軽くて出し入れ収納できるトースターの大きなの、がイメージです。
成形パンをオーブンレンジを使用して発酵していた時のように天板に乗せたまま
簡単に発酵できる方法があれば上記2機で決定なのですが、
すみません、パン作り自体も初心者同然なのでどうしたら良いものかと・・・。

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  • 600
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  • 2011/12/21(水) 15:09:42.86
100均で黒いゴミ箱買って窓際の日当たりの良いとこ置いて
その中で発酵、この季節でもうちでは30度〜40度の適温になります。
天気のいい、日中限定で簡単に発酵させる方法でもないですけど

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  • 601
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  • 2011/12/25(日) 18:38:30.39
こんな使いかたがあったりして
http://youtu.be/ne-DlQjmI4w


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  • 2011/12/26(月) 12:06:26.05
オフハウスでSOB-14が箱無し中古扱いで五千円で売っていた。
大喜びで買ってきました、まだ使っていないけど・・・
年内最後の幸運!

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  • 603
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  • 2011/12/27(火) 19:29:58.43
あんまり安いとは思わんけどなあ。
中古扱いっていうかモロに中古でしょ。
新古品だと言われても箱なしな時点でどんな扱い受けてたかも
わからんしね。食べ物扱うものだから俺的にはそういうのは
問題外だなあ。展示品に飛びつく人とかもいるけどあれも
絶対嫌だわ。たいして安くもないしね。


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  • 604
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  • 2011/12/27(火) 20:06:40.22
>>586
いや機能的には若干アップしてる。
でもこうして見ると、1万だった頃に買ったのはホント幸運だっだと思うわオレ。


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  • 2011/12/27(火) 22:18:29.51
>>603
まぁそのへんは人によるよね。仰る通り。
私はわりと合理的に考えるタイプなので
自分で納得がいくレベルできれいに出来れば全然アリかも。
そういうわけで>>602おめっとー。うらやま!

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  • 606
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  • 2011/12/27(火) 22:50:52.35
中古だから猫とかネズミとか芋虫とか焼いてるかもよ 

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  • 2011/12/27(火) 23:44:12.86
検定開始

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  • 2011/12/28(水) 00:05:31.96
604だけど新品だよ、汚れも使用感も全くなし
今日、20分ばかり空焼きした。何作ろうかな?
温度計もアマゾンで買ったよ。

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  • 609
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  • 2012/01/11(水) 01:10:19.17
既出かもしれないけど、ダイソーのロールケーキ型が
スチーブンやSOB-14の天板として使用できるね。


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  • 2012/01/11(水) 22:39:44.46
>>609
おっ。既出かもしれないけど私は知らなかった!情報?

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  • 2012/01/12(木) 10:39:27.19
>>609
以前もそんな話題が出てダイソーをくまなく回ってみたけど
いまだに見つけられない・・・
もしよければパッケージをアップしてはいただけないだろうか。

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  • 612
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  • 2012/01/12(木) 10:59:50.84
大きなダイソーでちょい高で色んな菓子型見かけたことがある。
500円〜してたから高!と思ってよく見なかったけど、あのシリーズかな?
だったら普通の小さいダイソーには置いてない。

ここまで見た
「ダイソー ロールケーキ型」でググると
画像を掲載しているブログがみつけられるよ。

一応載せとくね。
ttp://blogs.yahoo.co.jp/lavenderny/51649345.html

735円なのでダイソーとしては高価だけど、SOB-14純正の天板は
1800円くらいしたと思うので、それよりは安い。
それに日本製ってのも購入した理由の一つ。

加熱したら反ったという話もあるので、ちょっとギャンブルかもしれない。

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  • 2012/01/13(金) 04:20:20.90
加熱したら反るってのは、鉄板が薄いから熱膨張に耐えられないって事であって、
不良品とかではなくそもそもそういうものって事だな

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  • 2012/01/13(金) 12:46:59.34
よその27cm正角天板でも
対角線を軸にしてねじれるように
反る事あるから、
あのくらいの大きさで
肉薄なフラット底面だとやむなしかと。

影の薄いTS-4117(8)でも
綺麗に収まる大きさだから重宝してる >正角天板

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  • 2012/01/13(金) 17:59:34.22
ロールケーキ焼いて反ったなら文句言うのもわかるけど
そうじゃなさそうだし

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  • 617
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  • 2012/01/14(土) 04:47:09.19
国産のきちんとしたやつなら、大丈夫みたい。
和風総本家かなんかで、海外のシェフが日本に来たとき、日本製の天板を大量に買うらしい。

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  • 2012/01/18(水) 14:31:19.27
>>617
それ見た。
天板じゃなくてバット。

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  • 2012/02/01(水) 19:42:37.40
ツインバードTS使いです。アフターサービスが素晴らしいよ
保証期間過ぎてたんだけど、すぐ直してくれた!賞味四日くらい
ヒューズが壊れたらしいんだけど、原因はわからず。
今日もクッキー焼くぞ

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  • 2012/02/01(水) 19:59:33.93
>>619
TS買おうか迷ってる
背中おしてよ

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  • 2012/02/02(木) 15:58:09.49
>>619
無料で?

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  • 2012/02/04(土) 00:56:00.92
>>619
コンベクションついてるやつ?
天板どう?

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  • 2012/02/06(月) 08:59:41.31
TS買った!!!!!!
>>622
天板どうって、自分のはamazonに頼んだ2011年製だったが
でこぼこした天板だった。
コンベクション付いてる。

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  • 2012/02/17(金) 13:04:54.47
とうとうツインバードのぽちってきた。
入荷待ちで来月後半にならないと届かないみたいだけど。
これでカヌレ焼くのに2.5時間かかる地獄から開放されるかな?

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  • 2012/02/17(金) 13:38:52.42
>>623だが。
>>624
入荷待ちってすごいな。アマゾンの時は夜中に決済して2日後に届いたよ。
カヌレって可愛いくせにすごいんだな。
上火のみの単身用オーブンレンジも使ってるけど、火力が全然違う。
TSのヒーターは上下2本ずつで、180℃にしてても気づけば200℃になってたりする。
ブリオッシュ焼くときに目を離したら底も上も焦げそうになった。
ピザもいつもの感じで焼いてたら焦土と化したよ。

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  • 2012/02/22(水) 21:05:58.22
2.5時間てどんだけでかいカヌレー

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  • 2012/02/23(木) 13:35:42.74
>625
楽天とかで買えるテフロン加工の普通の大きさです。
もっと小さい型もあるから中くらいですかね。
下火弱すぎて250度で2.5時間かけないといい色付かないんだよorz

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  • 2012/02/24(金) 10:52:55.12
ツインバードのが何処にも在庫がなくて泣けてきた
デロンギでも問題ないよね

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  • 2012/02/24(金) 16:33:28.16
>>628
4118B?
amazonのマーケットプレイスで在庫ある。あとニッセン。
そろそろ後継機種がでるのかな



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  • 630
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  • 2012/02/24(金) 17:43:14.54
>>629
マーケットプレイスはいくら在庫ありでも
定価なので選択肢に入れてなかった

と思ったら在庫ありで安いの出てるじゃないか

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  • 624
  • 2012/02/28(火) 11:08:29.07
予定より早く今日ツインバード届いた。
余裕ぶっこいて温度計とか用意してないどころか焼くべきものも今作れない。

とりあえず買出し行って来て何か焼きます。

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  • 2012/03/01(木) 14:11:09.37
単機能電気オーブンの
地味な利点は
拍子抜けする位、本体が軽い事かもなあ。

使う時だけ引っぱり出したり
季節によって焼成する場所変えたり。

TSは見た目が大きいけど
中スカスカだから軽いの何の。

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  • 2012/03/07(水) 09:53:21.25
>>632
軽くて小回り利くよね
私は食卓テーブルに置いてる
温度計みるのも楽でいい

フリックゾンビ
フリックラーニング
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