【お菓子もパンも】電気オーブン【どんとこい】 [sc](★0)
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- 2008/11/16(日) 12:53:43
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ここは 【家庭でお菓子と手作りパンが焼ける 電気オーブン】についての情報交換をお願いします。
賃貸ﾏﾝｼｮﾝや一人暮らしでも、お菓子やパンが大好きでよく焼くそこのあなた！
憧れのガスオーブン…賃貸マンションや一人暮らしにはむずかしいですよね？
・置くｽﾍﾟｰｽ （ただでさえ狭いキッチンのどこへ？）
・ガス配線 （大家に相談したらﾀﾞﾒ）
・お金 （ｾﾁｶﾞﾗｲ世の中っす(つд∩) ）
・取り付けにまつわる手続き（ｶﾞｽｵｰﾌﾞﾝ取付のため平日在宅しろってかﾑﾘﾎﾟ）
…渋々オーブンレンジを選択してません？
そして、購入したおせっかいな多機能オーブンレンジにうんざりしてません？
結局使いませんって。ｽﾁｰﾑ？ｶﾙｷたまって掃除ﾒﾝﾄﾞｸｻ！霧吹きで十分ｯｽ！ﾋﾞﾊﾞｱﾅﾛｸﾞ！
オーブンレンジの余熱中、うっかり忘れた凍ったバターの解凍をしたいと思ったことありません？
ｵｰﾌﾞﾝとﾚﾝｼﾞが別だったらな…
結局レンジすら使わなくって、オーブン機能ばっかり使ってしまいオーブンレンジｱﾎﾞｰﾝ！
これで５台目…ｶﾞｽｵｰﾌﾞﾝ買えたよ…
新顔のｺﾝﾍﾞｸｼｮﾝｵｰﾌﾞﾝじゃ高さが足りない、カサのあるケーキやパンが焼けないし。
なんでオーブンだけの電気オーブンが無い！上（ﾒｰｶｰ）の人にはそれがわからんのですよ！
そんなσ(ﾟ∀ﾟ ) ﾜﾀｼのような人が、他にもいるはず。
とりあえず、【三洋電機 SOB-14】を検討中。
使用感は、門/間/み/かさんのブログ『三洋電機 SOB-14勝手に応援日記@SANYO非公認』 詳細
他にもオススメあればよろしくお願いします。
三洋のまわしものではないです 以上です。
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- 2011/09/16(金) 11:37:04.87
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パウンドはぎりぎりいけるけど気を緩めると焦げ目がつく。
しかも置き場所が悪かったら片側だけに焦げ目ついたりする。
シフォンはミニ型でもおそらく無理かと…
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- 570
- 2011/09/22(木) 00:54:56.47
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オーブン機能に限れば、ここにのってるものって、電気オーブンレンジの最上位機種よりうえなんですか？
コンベクションオーブンを使いたいのですが、オーブンレンジの上位機種で代用可能なのかが気になります。
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- 571
- 2011/09/22(木) 01:00:44.93
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>>570
機能としては上位どころか下のランクだよ
ただし、オーブンは大は小を兼ねない面がある(余熱の早さやグリル機能など)ので、
「使いやすいか」と言う点で、人によっては利がある
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- 572
- 2011/09/22(木) 02:02:13.15
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>>571
ありがとうございます。いわゆる電子オーブンレンジの熱風循環式っていうのがそれにあたるわけですね。
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- 573
- 2011/10/04(火) 14:36:34.85
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スチーブン買うたった。
購入前にはまず使わないであろうと思っていた、トーストセット機能便利すぎ。
パンといっしょにきのことかアスパラとかも焼いてｳﾏｰ。
スチーム使うと後片付けちょっと面倒だけど
パンと同時にホットサラダが出来上がる便利さには変えられん。
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- 574
- 2011/10/04(火) 20:44:58.79
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私もスチーブン買いました。
トーストは美味しく焼けるので満足。
でも、グリルはちっとも焼き色付かないし、
豚の塊をグリルと蒸しの両方でやったら、すご~く時間がかかって
途中でオーブンに変更。
最後は諦めてレンジでチン・・・
蒸し料理に期待している人は蒸籠か無水鍋の方がお勧めかなぁ。
掃除しにくいし。
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- 575
- 2011/10/06(木) 14:32:03.68
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なんで豚の塊をグリルでやるの？？？
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- 576
- 2011/10/06(木) 17:41:04.20
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まぁ、グリルで焼き色つかないとか書いてるし釣りだろ。
すごく時間がかかって云々っていっても肝心な時間書いてないし。
電子レンジに比べたら何の調理器具でもすご~く時間かかるわな。
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- 577
- 2011/10/09(日) 08:55:57.06
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>>522
デロンギが壊れたので買い替え検討中です
よければまだ見ていればレポお願いします
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- 578
- 2011/10/24(月) 19:05:46.88
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お菓子作りデビューしたいので電気オーブン探してます。
近くの量販店でSANYOのSK-WQ31という、名目上オーブントースターですが温度調節できる電気オーブンがありました。これでガトーショコラとかケーキ焼けてる人いますか？
http://products.jp.sanyo.com/products/sk/SK-WQ31_S/index.html
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- 579
- 2011/11/06(日) 15:00:16.74
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スチーブン、２ヶ月使うとハンバーグやら魚やらの油がこびりついてしまう。
重曹まぜた水でスチームかけたら、落ちるだろうか。その後の水拭きの方がたいへんかもしれない。
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- 580
- 2011/11/07(月) 13:11:17.32
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どれでもそんなもんだろ。
それでもデロンギあたりに比べるとスチームかけて拭いたりする分やっぱ綺麗だ
どうしても気になるなら古歯ブラシにクレンザーでもつけて磨けばいいんじゃね？
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- 581
- 2011/11/07(月) 18:40:27.32
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電気オーブンはしゃ〜ないね。
ガスオーブンなら、300度でガンガン熱して炭化させて掃除っていうモードがあるけど
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- 582
- 2011/11/08(火) 00:42:13.15
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布ペーパーで磨いて１３へダイヤル
一番堅実。
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- 583
- 2011/11/11(金) 18:45:59.18
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スチーブンってもう販売してないんでしょうか？
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- 584
- 2011/11/11(金) 20:41:16.32
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コストコで7980円で売ってた。
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- 585
- 2011/11/25(金) 02:54:10.27
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hosyu
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- 586
- 2011/11/27(日) 23:52:27.49
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スチーブンは名前を変えてひっそり生産継続中(たぶん)
ttp://www.cataloghouse.co.jp/kitchen/cooking_electronic/1103183.html
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- 587
- 2011/11/28(月) 05:18:55.11
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スチーブンは250度までだから、それは似て非なるものだろね。
高いだけあると思う。
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- 588
- 2011/11/28(月) 22:47:26.29
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>>586
ホントだ。外観もそっくり。
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- 589
- 2011/11/29(火) 01:37:08.29
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というか三洋が作ってるから同じもの
カタログハウス仕様でパワーアップしてるけど
カタログハウスはオリジナル仕様で三洋の炊飯器、オーブントースター、ホームベーカリー
とか売ってる
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- 590
- 2011/12/04(日) 19:54:36.98
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電気オーブンで燻製ってやめたほうがいいかな？
温度と時間の管理が楽そうなんだが
臭いが取れなくて別の料理に使うときこまるかな？
経験者いたら教えて欲しいっす
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- 591
- 2011/12/06(火) 02:28:46.64
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燻煙は専用にしないとまずいぞ。
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- 592
- 2011/12/14(水) 13:19:23.90
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スチーブンって余熱とか必要なんですか？
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- 593
- 2011/12/14(水) 19:03:15.60
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必要ないよ
にしてもスチーブン、トーストがどえりゃあウマイのにびっくりした。
ポップアップトースターとはまた別の美味しさがある。
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- 594
- 2011/12/15(木) 00:55:07.43
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味噌の国の人がいる！
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- 595
- 2011/12/15(木) 08:31:58.96
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スチーブン、買った直後はトーストの美味しさに感激した。
数ヵ月後、焼きむらがひどくなり、ちょっとがっかり・・・
グラタンとか作っても焼き色がしっかりつくまでに時間がかかる。
思いきって捨てようと思いつつつ捨ててなかった20年愛用オーブンを
やっぱり捨てられない。
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- 596
- 2011/12/15(木) 18:08:19.28
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うちのは30年前のシャープミスターシェフ。
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- 597
- 2011/12/15(木) 21:01:37.39
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>>596
おお〜、うれしい！30年物を使っている人が。
私もまだまだ使い続けよう!!
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- 598
- 2011/12/16(金) 06:50:38.18
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うちは貰い物だけどシャープのハイクッカーという
年代物のオーブンレンジ使ってる。
貰い物なんでいつの製造か知らないけど古そう。
ただ、当時にしたら結構いい値段した製品の気がする。
グリルにすると電熱線が降りてくる。勿論手動でね。
使ったことないけどさ。
これの前は東芝の年代物の奴（レンジだけだったかな）だったし
ほんと物持ちいい家だわ。
まあ、親があんまりレンジとか使わない人だからだけどね。
冷凍食品とか嫌いだし。
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- 599
- 2011/12/21(水) 14:27:40.16
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オーブンレンジから煙がでてダメになったので、ツインバードのTS-4118 と1万円
くらいの安いレンジ に買い換えようと思うのですが･･･。
成形した生地の発酵は上のほうにあった、トロ箱とか衣装ケースしかないですか？
そういう箱を置くスペースがないとなると、発酵機能のついたオーブンレンジを買う
しかないでしょうか？
条件は
1,レンジとオーブンはできれば別に持ちたい
2,用途は主に成形パン。シフォンケーキ、マフィン、クッキー程度のお菓子も焼く
3,できれば安価で買いたい
4,オーブンは軽くて出し入れ収納できるトースターの大きなの、がイメージです。
成形パンをオーブンレンジを使用して発酵していた時のように天板に乗せたまま
簡単に発酵できる方法があれば上記２機で決定なのですが、
すみません、パン作り自体も初心者同然なのでどうしたら良いものかと･･･。
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- 600
- 2011/12/21(水) 15:09:42.86
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100均で黒いゴミ箱買って窓際の日当たりの良いとこ置いて
その中で発酵、この季節でもうちでは30度〜40度の適温になります。
天気のいい、日中限定で簡単に発酵させる方法でもないですけど
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- 601
- 2011/12/25(日) 18:38:30.39
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こんな使いかたがあったりして
http://youtu.be/ne-DlQjmI4w
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- 602
- 2011/12/26(月) 12:06:26.05
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オフハウスでSOB-14が箱無し中古扱いで五千円で売っていた。
大喜びで買ってきました、まだ使っていないけど・・・
年内最後の幸運！
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- 603
- 2011/12/27(火) 19:29:58.43
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あんまり安いとは思わんけどなあ。
中古扱いっていうかモロに中古でしょ。
新古品だと言われても箱なしな時点でどんな扱い受けてたかも
わからんしね。食べ物扱うものだから俺的にはそういうのは
問題外だなあ。展示品に飛びつく人とかもいるけどあれも
絶対嫌だわ。たいして安くもないしね。
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- 604
- 2011/12/27(火) 20:06:40.22
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>>586
いや機能的には若干アップしてる。
でもこうして見ると、１万だった頃に買ったのはホント幸運だっだと思うわオレ。
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- 606
- 2011/12/27(火) 22:50:52.35
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中古だから猫とかネズミとか芋虫とか焼いてるかもよ
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- 607
- 2011/12/27(火) 23:44:12.86
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検定開始
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- 608
- 2011/12/28(水) 00:05:31.96
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604だけど新品だよ、汚れも使用感も全くなし
今日、２０分ばかり空焼きした。何作ろうかな？
温度計もアマゾンで買ったよ。
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- 609
- 2012/01/11(水) 01:10:19.17
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既出かもしれないけど、ダイソーのロールケーキ型が
スチーブンやSOB-14の天板として使用できるね。
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- 610
- 2012/01/11(水) 22:39:44.46
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>>609
おっ。既出かもしれないけど私は知らなかった！情報?
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- 611
- 2012/01/12(木) 10:39:27.19
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>>609
以前もそんな話題が出てダイソーをくまなく回ってみたけど
いまだに見つけられない・・・
もしよければパッケージをアップしてはいただけないだろうか。
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- 612
- 2012/01/12(木) 10:59:50.84
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大きなダイソーでちょい高で色んな菓子型見かけたことがある。
500円〜してたから高！と思ってよく見なかったけど、あのシリーズかな？
だったら普通の小さいダイソーには置いてない。
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- 613
- ６０９
- 2012/01/12(木) 20:59:41.02
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「ダイソー ロールケーキ型」でググると
画像を掲載しているブログがみつけられるよ。
一応載せとくね。
ttp://blogs.yahoo.co.jp/lavenderny/51649345.html
７３５円なのでダイソーとしては高価だけど、SOB-14純正の天板は
１８００円くらいしたと思うので、それよりは安い。
それに日本製ってのも購入した理由の一つ。
加熱したら反ったという話もあるので、ちょっとギャンブルかもしれない。
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- 614
- 2012/01/13(金) 04:20:20.90
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加熱したら反るってのは、鉄板が薄いから熱膨張に耐えられないって事であって、
不良品とかではなくそもそもそういうものって事だな
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- 615
- 2012/01/13(金) 12:46:59.34
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よその27ｃｍ正角天板でも
対角線を軸にしてねじれるように
反る事あるから、
あのくらいの大きさで
肉薄なフラット底面だとやむなしかと。
影の薄いTS-4117(8)でも
綺麗に収まる大きさだから重宝してる ＞正角天板
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- 616
- 2012/01/13(金) 17:59:34.22
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ロールケーキ焼いて反ったなら文句言うのもわかるけど
そうじゃなさそうだし
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- 617
- 2012/01/14(土) 04:47:09.19
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国産のきちんとしたやつなら、大丈夫みたい。
和風総本家かなんかで、海外のシェフが日本に来たとき、日本製の天板を大量に買うらしい。
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- 618
- 2012/01/18(水) 14:31:19.27
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>>617
それ見た。
天板じゃなくてバット。
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- 619
- 2012/02/01(水) 19:42:37.40
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ツインバードTS使いです。アフターサービスが素晴らしいよ
保証期間過ぎてたんだけど、すぐ直してくれた！賞味四日くらい
ヒューズが壊れたらしいんだけど、原因はわからず。
今日もクッキー焼くぞ
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