【コンベクションオーブン】 [sc](★0)
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- 2014/06/01(日) 16:02:42.27
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トンカツ→肉汁出るから先にフライパンで表面を焼いた後に
薄力粉卵炒りパン粉つけてシートを敷いた角皿入れて焼く
★生肉でやると
→肉臭くておいしくないトンカツになる
★アルミホイルでやると
→底面がべちょつきマッスル
エビフライ→エビフライは油で揚げたほうがぶっちゃけうまい
コロッケ→1から自作は材料代と手間からアホらしい
冷凍を素直に使うのが無難
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