【コンベクションオーブン】 [sc](★0)
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- 2006/03/09(木) 20:35:22
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コンベクションオーブンについてまったり語るスレッドです。
関連スレ:
デロンギ コンベクションオーブンってどうよ
http://bubble4.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1117339991/l50
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- 655
- 2014/04/25(金) 00:09:27.36
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故人のステマをされても困るんですが
できれば入手容易な機種でお願いします
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- 656
- 2014/04/25(金) 02:18:58.24
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>>649
640ですが俺もそこまでガチ料理するわけではない
ダイエットしてるのでノンフライヤー料理がしたいのと
魚が焼きたい
湯がいた鶏胸肉ばっかりは飽きた
ノンオイルでローストチキンとかできるのかしらん?
ノンオイル唐揚げとかやりたい
シロカとツインバードで迷うわ
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- 657
- 2014/04/25(金) 10:30:12.46
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>>656
油吹き掛けるからノンオイルじゃないけどね
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- 658
- 2014/04/25(金) 10:48:28.65
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>>656 魚を焼きたいのか・・・
タラぐらいなら良いけど、鮭レベルでも他の料理できなくなるよ?
とうぜんアジサンマといった青魚やったらもうダメ
魚焼くなら2台買ったほうがいいかもしれないが、それならフィッシュロースター買ったほうがいいと思う
あと、ダイエットと脂質はあんま関係ないだろ・・・
朝・昼は普通でいいから、夜だけ炭水化物減らすトコから初めてみたら
後、運動ね 食事療法だけで痩せるなんて「ありえん」からさ
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- 659
- 2014/04/25(金) 12:41:24.81
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>>655
スチームビュッフェならまだ通販で容易に入手可
入手困難はスチーブン
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- 660
- 2014/04/25(金) 12:48:23.78
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SOB-VS10がスチーブン
SOB-VS10CHがそれの微改良でどこぞでスチームビュッフェとして売られていたもの、だっけ
検索すると分かるが前者は在庫皆無、後者はまだ在庫を持つ店がいくつもある
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- 661
- 2014/04/25(金) 12:50:48.13
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お、ステマらしくなってきたw
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- 662
- 2014/04/25(金) 12:57:44.91
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だって>>653がステマしろっていうから…
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- 663
- 2014/04/25(金) 16:25:39.01
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2CHでステマしてもまったく効果無いよw
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- 664
- 2014/04/25(金) 16:35:18.90
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金があるならデリンギでいいだろ
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- 665
- 2014/04/25(金) 16:40:28.80
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エリンギが混ざってますよ
___
/三三三\
((ヾ ||丿ノ))
 ̄| | ̄
|(゚Д゚) 呼んだ?
|(ノ |)
| |
ヽ_ノ
∪∪
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- 666
- 2014/04/25(金) 17:58:42.01
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スチーブンから、自動コース変更、オーブン最高温度up、付属レシピ充実させたのが、スチームブュッフェ。
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- 668
- 2014/04/25(金) 23:20:12.44
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(どう考えてもスチームの有無だろ・・・)
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- 669
- 2014/04/25(金) 23:21:47.66
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スチームビュッフェで温泉卵はうまく出来ますか?
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- 670
- 2014/04/25(金) 23:33:26.60
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>>669
スチーブンのだけど家電ウォッチに記事あった
家電製品ミニレビュー 三洋電機「Steaven」 前編
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column_review/kdnreview/20110221_427941.html
ついでに後編も
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column_review/kdnreview/20110222_428404.html
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- 672
- 2014/04/26(土) 00:49:08.31
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炊飯器とお湯とキッチンタイマーがあれば温泉卵は簡単
また最近の炊飯器はデフォルトで温泉卵機能もついてたりするから
さらに簡単
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- 673
- 2014/04/26(土) 01:03:01.62
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>>672 温泉玉子は卵一個に対して卵の頭が隠れるだけの深さの容器に
500ccの熱湯を入れて蓋して10分放置すればできる
保温機能はとくに考えなくてもいい ビールジョッキでもいいし、計量カップでもOK
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- 674
- 2014/04/26(土) 01:07:55.47
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白身が固まってるのは温泉卵と違う別もんやで(ヾ(´・ω・`)
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- 675
- 2014/04/26(土) 01:13:08.80
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おんせん‐たまご 〔ヲンセン‐〕 【温泉卵/ 温泉玉子】
ゆで卵の一種。黄身が半熟状態で、白身がどろ りとかたまり始めた状態のもの。
卵黄が65 度、卵白が75度くらいでかたまり始めること を利用して、65度より少し高めの湯で30分ほ どゆでて作る。
温泉のお湯に入れて作ったとこ ろからの名。温玉(おんたま)。
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- 676
- 2014/04/26(土) 01:55:59.74
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>>669
作れません
温泉卵を語りたい人はこちらへどうぞ
温泉卵の簡単な作り方
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1124547286/
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- 677
- 2014/04/26(土) 02:30:26.33
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スチームビュッフェに温泉卵レシピあるでしょう
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- 678
- 2014/04/26(土) 02:41:23.22
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マジか!?
なんと言う無駄機能w
つーか、だったら何故それを>>672で答えないんだい
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- 679
- 2014/04/27(日) 02:24:19.04
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タイガーのkas-v130が良く思えてきた
ほかのコンベクションオーブンは予熱に時間かかるけど、これはオーブントースターみたいに予熱いらないんでしょ?
手の込んだ料理やらないひとには一番いいんでない?
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- 680
- 2014/04/27(日) 02:27:29.94
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トースターは網がせり出すから高さ以上にスペースはせまいんだよ
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- 681
- 2014/04/27(日) 03:07:53.59
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だがそこがいい
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- 682
- 2014/04/27(日) 03:09:13.95
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そもそもコンベクションオーブンで予熱時間かかるとか言ってたら
手の込んだ料理とやらはなにも作れませんがな
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- 683
- 2014/04/27(日) 03:11:29.99
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オーブントースターですら余熱しろって書かれるのに
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- 684
- 2014/04/27(日) 11:30:16.58
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電子レンジに慣れすぎて、箱型の調理器具は全て予熱工程不要と思い込んでるメンヘラだろ・・・
きっとフライパンもいきなり具を載せるんじゃねw
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- 685
- 2014/04/27(日) 11:41:44.91
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余熱しないでフライパンに油入れるバカ女は腐るほどいる
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- 686
- 2014/04/27(日) 11:48:42.86
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>>685 マジ? そんな腐れ女ばかりじゃ >680 を笑えんな・・・
女子力以前に人間力すらねぇのかよ
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- 687
- 2014/04/27(日) 12:01:43.98
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>>685
少しは調理ってものを知ったら、きっと恥ずかしさにイきていられなくなると思うよ。
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- 688
- 2014/04/27(日) 12:10:59.94
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テフロン加工のフライパンを金たわしでゴシゴシ洗うバカ主婦ならゴロゴロ見たことあるわ
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- 689
- 2014/04/27(日) 14:22:57.63
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死ね!
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- 690
- 2014/04/27(日) 14:23:34.49
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スチーブンは揚げ物の温め直しは得意?
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- 691
- 2014/04/27(日) 16:10:58.66
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イきていられなくなるってw
精子ついた手で調理すんなよw
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- 692
- 2014/04/27(日) 18:37:12.28
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>>690
スチーブンはもちろん、コンベクションオーブンはみんな得意ですよ
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- 693
- 2014/04/27(日) 18:58:11.76
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>>692
ありがとー
スチーブンをぽちりました
たのしみだぜー
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- 694
- 2014/04/27(日) 18:59:17.77
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あ、スチームブュッフェだった
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- 695
- 2014/04/27(日) 20:02:30.67
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まだ在庫あるのかよ!!
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- 696
- 2014/04/27(日) 21:29:44.82
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おまいはスレを全く読んでないのか
>>659-660参照
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- 697
- 2014/04/27(日) 21:30:53.17
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>>659-661だった失礼
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- 698
- 2014/04/27(日) 22:24:09.05
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スチームビュッフェは貴重な存在だね。
100℃未満の低温スチーム機能を持った家庭用のスチームオーブン(オーブンレンジも含めて)は、
ごく一部の機種に限られるからね。
業務用のスチコンなら当たり前の機能だけど、
家庭用で1万円強の実売価格という点では神。
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- 699
- 2014/04/28(月) 07:11:56.01
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むしろ他メーカーで家庭用スチームオーブンが出ればいいのにと思いましたまる
なんでどこも頑なにレンジ機能付けたがるん…
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- 700
- 2014/04/28(月) 08:06:25.96
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それはレンジが一番使われる機能だからね
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- 701
- 2014/04/28(月) 08:13:26.23
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挫折した時にレンジとしてつかうか、ただの箱になるか
違いは大きいよね
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- 702
- 2014/04/28(月) 21:15:07.87
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スチームビュッフェは油なし料理(揚げ物)とかはできるの?
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- 703
- 2014/04/28(月) 21:55:15.33
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もちろん!コロモなしね
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- 704
- 2014/04/28(月) 22:16:06.41
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唐揚げの美味しい上げ方といえば、The二度揚げ!
専門店は2層のフライヤーで低温・高温を使い分けて揚げてるが、家庭では難しい
そこで、低温で揚げて コンベンションの高温で仕上げるという方法
を思いついたが
そんな事してまで唐揚げ揚げるくらいなら専門で買ってきたほうがマシだと気がついた orz
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- 705
- 2014/04/28(月) 23:17:47.19
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まあ結局揚げるか調理済みを温める以外じゃ唐揚げモドキしかできないからそこはしょうがないね
それに満足できるかどうかは人によるけど
俺は潔くチキンのグリルとか作ったほうが旨いと思うわ
ところで新しくできたauのポイントサイトでシロカ扱ってるらしいからポイントもあるしポチってしまおうかな
自宅にスチームビュッフェ、実家にツインバードがあるから比較したい
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