【コンベクションオーブン】 [sc](★0)
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- 2006/03/09(木) 20:35:22
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コンベクションオーブンについてまったり語るスレッドです。
関連スレ：
デロンギ コンベクションオーブンってどうよ
http://bubble4.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1117339991/l50
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- 2013/04/21(日) 14:49:45.08
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SK-CE1
http://rippotan.blog.fc2.com/img/snapshot_001c.jpg/
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- 2013/05/14(火) 12:29:29.12
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>>478
って感じ、じゃなくて本当にオーブントースターだよ
単にコンベクション方式を採用しているってだけ
SK-CE1は通販生活専売だったけど、SK-VF7の後継機種だね
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- 2013/05/22(水) 20:37:15.74
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耐熱ガラスのボールの上からかぶせて温風を当てるターボオーブンとか
ユーチューに出てるけど日本でアレを使った事ある人いる？
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- 2013/06/20(木) 05:22:03.17
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>>479
マッドサイエンティストみたいで怖いなその記事
http://rippotan.blog.fc2.com/?no=2
もったいない改造
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- 2013/06/23(日) 16:35:02.68
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なぜだ？
素晴らしい改造じゃないか。
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スマホからで改行おかしかったらすみません。
デロンギ EO1490J-Wが明日届きます。そこで設置場所について質問です。
作業台として使っている木製の長机の上に置く予定なのですが
なにか耐熱性のあるブロックなどを敷く必要はありますか？
調べた限りでは必要なさそうなのですが、「木製の机の上に置いています」と
いうような、はっきり書かれたブログがなく少し心配です。
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>>484
メーカーに直接問い合わせた方が安心できるんじゃないかな
ここあまり人もこないし
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>>484
もう遅いかもだけどここを参考に『耐熱調理台ボード/耐熱板/耐熱ボード』
等を施設置するとよいかも。
机の材質が変形したり痛んだりしないようにするならあったほうが無難です。
デロンギ コンベクションオーブンってどうよ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1117339991/783
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三菱のRO-B1Cはスチームコンベクションオーブンレンジ
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- 2013/10/03(木) 17:32:00.68
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シロカ設置完了しますた。
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- 2013/10/17(木) 22:28:05.96
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ネトウヨとは・・・
釣り銭乞食敗戦民のヒキおたレイシスニート
人格に問題があるため社会に適応できない人種
そのため周囲に対して自分の存在を誇示するためのステータスが一切ない
唯一の拠り所が「自分は日本人」ということのみである為
ネット上で在日韓国・朝鮮人を叩いてわずかな優越感を得ることでアイデンティティを保っている
また昨今では嫌韓流思考が顕著でありネトウヨ自身が社会と接する機会が少ないこともあり、
「韓流ブームはステマ」と本気で信じている。
そのくせ「日本製」「メイドインジャパン」「国産」を低品質でも礼讃しステマするダブスタ木違い。
例：SAMSUNG叩き。GALAXY叩き。HYUNDAI叩き。ソフトバンク叩き。孫正義叩き。発送電分離叩き。再生可能エネルギー叩き。山本太郎叩き。
アシアナ航空叩き。潘基文叩き。ネクセン叩き。ハンコック叩き。クムホ叩き。ポスコ叩き。K-POP叩き。マッコリ叩き。チャングム叩き。グンソク叩き。崔洋一叩き。テポドン叩き。慰安婦叩き。
「敗戦」を「終戦」に改ざんし「敗戦国民」である現実から歴史ねつ造し名誉白人気取りのアジアの裏切り者
その思考が右翼にも似ている為、ネトウヨと呼称される
?社会的地位：最下層
?経済力：低収入、または無収入。
高い収入を得る人間に対しては、例え在日以外にも異様なまでの敵対心を持つ。
例：マスコミNHK叩き。パチンコ叩き。中国叩き。グローバリズム叩き。ＴＰＰ叩き。経団連叩き。リア充叩き。脱原発叩き。護憲叩き。生活保護叩き。年金者叩き。民主創価叩き。日教組叩き。しばき隊叩き。フェミ叩き。カルデロン叩き。多文化共生叩き。ピースボート叩き。
?対人関係：不得意。
匿名の掲示板以外では何も話すことは出来ない。その分ネットには莫大なエネルギーと時間を費やす。
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- 2013/11/09(土) 21:25:41.16
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http://rubyslippers.blog45.fc2.com/
ツインバードと山善に興味あるけど、どちらもパワー不足？
アメリカのも興味あるけど、日本製の方が光熱費かからない印象がある。
実際のところどうなのか、情報ある方教えてください。
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- 491
- 2013/11/09(土) 21:39:33.87
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490です。リンク貼ったブログに非力だとあるので。
でも、パウンドケーキ焼けてるし大丈夫なのかな
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- 492
- 2013/11/09(土) 21:42:45.37
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とりあえずアフィサイトを張るのはやめてよ
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- 2013/11/17(日) 18:24:49.66
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シロカ、トースターとしてはどんな感じだろう。
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- 494
- 2013/12/17(火) 00:58:20.17
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デロンギの1258か2058、ツインバードかで悩んでます。
使用用途は、パンを捏ねて焼いたりお菓子を作ったりしたいんですが、どの機種が向いてますか？
値段的にはツインバードがいいんですが、天板はどうなんですかね？
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- 495
- 2013/12/17(火) 22:17:07.14
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あげてみます
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- 496
- 2014/01/04(土) 10:04:09.17
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シロカ、イトーヨーカドーで5980円。
モノは試しで買ってみるか迷い中。
(誰か背中押して！)
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- 497
- 2014/01/04(土) 11:36:32.22
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まあ使ってみなきゃわからんもんなあ
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- 498
- 2014/01/04(土) 12:04:46.79
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ウチの場合おやつのポテト作るのに必要としただけだったんだけど…
買ってみたら、家族がとにかくコンベクション使いたくなる病気にかかったらしくて
冷蔵庫に冷食やら肉やらがいっぱいだし、フライパンですむ料理までコレでやってるし(^^;
あ、ポテト美味しいです
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- 499
- 2014/01/04(土) 13:32:14.04
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>>494
遅レスで申し訳ないが、同じくデロンギとツインバードとで悩んでツインバードを買ったが、
設置スペースに余裕があればツインバードが吉だと思う
天板はイマイチだけど、付属ネットにダイソーで買ったロールケーキ型を載せるとかしてた
我が家は設置スペースに難があるので、使う時に出すようにして、
現在発掘が必要な状況w
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- 500
- 2014/01/04(土) 13:36:48.21
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>>496
シロカは使った事ないけど、いいんじゃないかね？
そんなに高価な買い物じゃないっぽいし
デロンギ買う事考えれば
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- 2014/01/07(火) 16:53:00.85
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>>496
安い買う
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- 502
- 2014/01/07(火) 22:15:15.66
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シロカなのに赤ってどういうこと
白もタノム
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- 2014/01/07(火) 22:30:37.42
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他と比べたことないからなんともだけどシロカいいよ、火力を確かに感じる。
クッキーがすぐ作れるようになったし
根菜もホクホク、フライとパンの暖めなおしはトースターに戻れない
満遍なく暖まってサックリもっちりになるね
フライドポテト試したら余熱無しで10分で出来た。
中がホクホクしたポテロングみたいで揚げたのとはちょっと違うけど
これはこれでおいしい、オイルスプレーすれば揚げたのに近づきそう
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- 504
- 2014/01/07(火) 22:39:42.71
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余熱３分で160度、１０分で250度っていうのは嬉しい。
オーブンレンジの時はクッキーに余熱20分、焼き20分かかってたけど
今は15分もかからなくて味もあがったから幸せ、パイ生地もよく立ち上がりますわ
トースターとしては、1〜2分余熱がいるけど
トースターと比べてまんべなく暖まる＆焦げにくいから意外と勝手は悪くないね、余熱と合わせて５分で焼けた。
トレーが競り出さないのは不便だけどトング上に乗っけて使ってたらすぐ慣れました。
むしろトレーのサイズが程よくてサッと洗えるからお手入れ的には◯
オーブンレンジ買う前に廻り合いたかった、、、。
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- 2014/01/07(火) 22:49:20.38
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あ、あと本体の熱をもつ程度だけど
５分くらいならぬるい、触れる。
10分くらいから全体的に熱を持ち始めるけど手が一瞬触れたぐらいでは火傷しないね
10センチくらいまわりにスペースがあれば大丈夫そう。
まだ25分以上は使ってないけど、触れてない限り隣のプラスチックが溶けるようなことは無さげ
個人的には8000円以下なら満足
6000円なら即買い。
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- 496
- 2014/01/07(火) 23:08:18.43
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シロカ5980円買いました。
ご声援ありがとうございました。
まだ箱から出してないけど、
これから楽しみです。
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- 2014/01/07(火) 23:32:31.25
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>>504
そこそこ余熱に時間かかるんだね
トースター並に早いと思ってた
思ったより庫内広めなのかな〜
参考になったﾄﾝ！
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- 2014/01/08(水) 00:14:33.62
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シロカとツインバードと悩むなぁ
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- 2014/01/08(水) 02:07:40.89
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>>507
温度による余熱時間の方は説明書に載ってた。
庫内は広いです、食パン四枚入る。
トーストの余熱時間は何となくでやってます。
電熱線が赤くなったらオッケーらしいのでもっと短いかも？
ただ、トーストこんがり焼くには３分以上はかかる雰囲気かな
ただ、トースターでは外は焦げても中は冷たいってのがあったのが
コンベクションでは無くなったので、多少不便でも味でコンベクション使うようになりました。
トースターメインの人はトースターの方使いやすいと思う。
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- 2014/01/08(水) 02:15:31.37
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想像だけど、かなりシンプルな構造なので
同価格ならサイズ以外に大きな性能差はない雰囲気がする。
デザインの好みや価格で選んでいんじゃないかなぁ
ツインバードの評価みたところ、自分のシロカの使用感と概ね同じだった。
自分はピザストーン付きで6000円のシロカを見つけたので値段で選んだ感じです。
シロカはヨドバシに実物あったよ(大阪)
長々と失礼
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- 2014/01/08(水) 13:21:14.49
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>>509
なるほど。オーブンメインと考えた方が良さそうだね。
ついでにトーストも焼けますよ、って感じかな。
参考になります！
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- 512
- 2014/01/14(火) 23:55:17.88
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ジタングってのもコンベクションオーブンの分類でしょうか？
オーブンレンジって書いてあるけどカタログの説明見るとコンベクションヒーターが〜等書かれていますがこのスレで言うコンベクションオーブンとは別ものなんでしょうか？
用途的にどちらが有利なもの不利なもの等あるのでしょうか？
質問ばかりですがとても気になります
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- 513
- 2014/01/15(水) 00:18:24.29
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早い話がコンベクションオーブンとジタングの違いが知りたいです
3行もいらなかったですね。
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- 514
- 2014/01/15(水) 00:18:36.85
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オーブンレンジ＋コンベクション機能だね＞ジタング
ここで話題になってるシロカやデロンギなんかは単機能オーブン＋コンベクション機能で、
単機能オーブンの力が欲しいのであればジタングはオススメできない感じかな
オーブンレンジの機能と金額に問題がないのであれば買っていいんじゃないか
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- 515
- 2014/01/15(水) 01:04:39.47
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回答ありがとうございます
用途的にはオーブン機能が欲しいといったところなのでコンベクションオーブンの方で検討してみます
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- 516
- 2014/01/16(木) 15:56:25.95
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ノンオイルフライヤー
冷凍フライ
ハンバーグなどの生肉
オーブントースター
冷凍ピザ
もち
トースト
こんな用途で使用してるけど
コンベクションオーブンにしたらぜんぶできる？
コンベクションオーブンにすれば2台から1台にできるから検討中
ノンオイルフライヤーとコンベクションオーブン両方持ってて比べた人いないかな
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- 517
- 2014/01/16(木) 19:09:06.35
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比べた身じゃなくてゴメンだけど、とりあえずコンベクションは全部出来るよ
ただ、ハンバーグは焼き目をつけてからじゃないと厳しいと思う。
トースト系はトースターの１．５〜２倍時間がかかるけど仕上がりはいい。
あと、トースターと大きく違って網が前にせり出さないから。
家電店で実物触ってイメトレするといいよ
エアフライヤーの方が揚げ物の出来が良いかは気になるよね
自分はコンベクションのノンフライ機能に満足したのでエアフライヤーは止めたクチです。
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- 518
- 2014/01/17(金) 23:10:31.12
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シロカやデロンギのはトレイが動かないのか…
欲しくなって家電屋行ったら、どっちもなかったのでタイガー製のにしたけどちゃんとせり出すよ。
フライヤーもあって比べたけど、大きさも重量もこっちのが段違いにコンパクトにできてるんだけど
対流能力にそんな違いあるのかね？
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- 519
- 2014/01/18(土) 00:11:38.40
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だって虎さんのはオーブントースターだもの
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- 520
- 2014/01/19(日) 15:23:44.36
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>>519
どっち買うか迷ってるんだけど、どう違うの？
仕組み的にも大きさ的にも似たようなもんに思えるんだけど…
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- 521
- 2014/01/23(木) 22:26:35.05
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既出だったらすみません。
シロカだけやたら揚げ物も作れることを大きく宣伝されていますが、
実際、特別揚げ物に向いているのでしょうか？
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- 2014/01/24(金) 01:57:09.26
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おそらく他社のと大差ない雰囲気が
シロカの使ってるけどそれなりに作れるって感じで
こ、これは！ って強さはないかな
自分は気に入ってるけど
揚げというよりヘルシーな揚げ焼きな仕上がり
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- 2014/01/24(金) 22:38:29.70
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油なしでフライ(コロッケ等)作るとさー、ソースめっちゃ吸うんだよね…
いつもの味にするとかけ過ぎちゃって油のかわりに塩分取り過ぎたとゆー
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- 2014/01/25(土) 11:05:15.05
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>>523
そこで霧吹きorスプレーですよ。
目詰まり要注意だけど。
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- 2014/01/25(土) 12:25:18.92
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ソース掛け過ぎなきゃいいだけじゃね？
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- 2014/01/26(日) 00:55:13.95
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ドパーって掛けるんじゃなく
小皿にいれて付けるよね普通
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- 2014/01/26(日) 08:14:52.35
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うちでは直接かける
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- 2014/01/26(日) 08:33:44.50
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自分も直接かける。
>>523
油を吸いにくいパン粉とか使うといい。
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- 2014/01/26(日) 12:45:53.89
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ソース濃度を薄めればいいの
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- 2014/01/26(日) 13:42:01.67
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トンカツソースは掛ける
ウスターソースは小皿に取って付ける
>>523はウスターどぼどぼ掛けてんじゃね？
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