【コンベクションオーブン】 [sc](★0)
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- 2006/03/09(木) 20:35:22
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コンベクションオーブンについてまったり語るスレッドです。
関連スレ：
デロンギ コンベクションオーブンってどうよ
http://bubble4.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1117339991/l50
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- 460
- 2013/02/23(土) 23:23:17.92
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コンセントは変圧器使うの？
いま日本で売ってるコンベクションは帯に長したすきに長しで・・・
温度計初めからついてるのでシフォンが焼ける高さのが欲しいわ
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- 461
- 2013/02/23(土) 23:24:04.19
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帯に短いんだったｗ
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- 462
- 2013/02/24(日) 02:51:37.26
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>>459
フランスに渡米？
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- 463
- 2013/02/24(日) 04:27:11.75
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>>462
そういうネタがあるんだよ
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- 464
- 2013/02/24(日) 08:34:07.79
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>>460
今のところ、そのまま使う予定。60Hz地域です。
240度まで目盛りがあるから、200度くらいはでるかなぁ？と…
あまりにひどい場合はアップトランスも考えるけど、１５Ａ使えるものだと1万円はくだらないからねぇ…
気になるのは、庫内広いので、ここでいうところのコンベクションオーブンの魅力(予熱がはやいとか)は出せないかもなぁ…とも思います。
ちなみに、本当はフランスに渡米はおろか、パスポートすら持ってません…
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- 465
- 2013/02/24(日) 20:29:42.34
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>>459
日本amazonのレビューを参考にハミルトンビーチの31100って機種を購入したよ。トランスも確保できた。
使用開始は来月になりそうなので、付属品や寸法など今わかることを書いてみます。
●天板大 (35.7×26.3フチを除いた平面部分は31.5×21.7)1枚 [庫内の溝に差して使用]
●ラック大 (35.7cm×27.7)2枚 [庫内の溝に差して使用]
●天板小 (30×26)1枚 [グリル料理時などにラック大に乗せて使用]
●ラック小 (26×22)1枚 [天板小に入れて使用。料理の余分な油や水分を切る役目]
●回転丸焼き用串と串セット用リフト棒
●ドリップトレイ[引き出し式。オーブントースターのくず受けみたいな感じ]
付属品はこんな感じ。ピザストーンとか簡単なレシピブックが付いてたら嬉しかったんだけどなー
●温度調節ツマミ 温度は華氏で150°〜450°まで書いてあり、450°より更に高温の方向に回すとBROIL･ROTISSERIEがあります。
●調理モードツマミ ROTISSERIE・BAKE・CONVECTION・BROILの4種
●タイマーツマミ OFF〜120分で、常時ONのポジションあり
消費電力1500W
天板・ラックを差す溝は４段
ヒーターの棒？は上下に2本ずつの計4本付いていて、ラックを一番下段にセットしたとき
ラックから上部ヒーターまでの距離は20〜21cmの間くらい。
コンベクション時の送風口？は庫内右側に付いてます。
寸法はなるべく正確に測ったつもりだけど、多少の誤差はご勘弁を。
以上報告でした。
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- 466
- 2013/02/24(日) 22:36:18.05
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>>465
詳細な情報ありがとう。天板とか細かいところは書いていない事が多いから、とっても参考になります。
大きさもちょうど良さそう。一日待って、こっちにすればよかったかなー。
うちも到着したら、ここで報告させていただきます。只今家の電子レンジより大きいのが来るので、配置検討中…
トランスも買われたんですね。どこのですか？
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- 467
- 2013/02/24(日) 23:56:57.83
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>>466
トランスは不用品を譲ってもらえることになってて、日本製としか聞いてないんで詳細はいまのところ不明です。ごめん
自分がオーブン購入にあたって知りたかった情報を書いてみましたが、参考になってよかった。
確かに30リットルあると予熱に時間かかりそうな気が。
うちも未だにオーブンの場所決まってないや。大きいの嬉しいんだけど置き場所が悩ましい
ついでに重さも12キロ超あって、送料が商品代と1000円ちょいしか変わらなくて変な声出た
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- 468
- 2013/02/25(月) 21:43:00.05
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>>467
またまたありがとう。
トランスあれば、本国と同等の性能が出るだろうから、安心ですね。
確かに、送料はうちも50ドル以上かかるみたい…
それでも、国内ではなかなか手に入らないし、あってもそれ以上に高いから、良しとしないとね。
あとは無事着くことを願うばかり…
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- 469
- 2013/02/26(火) 17:59:14.58
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ツインバードってどんな料理向け？
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- 470
- 2013/02/27(水) 18:37:10.97
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>>469
バードっていう位だから鳥だろ…
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- 471
- 2013/02/27(水) 18:43:44.65
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ニトリとなんか関係あるの？
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- 472
- 2013/02/27(水) 20:22:01.48
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>>470
惜しい、ツインのバードだから、二羽鳥(ニワトリ)なーんちゃってっ！
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- 473
- 2013/02/27(水) 22:02:38.54
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ヾヽヽ ヾヽヽ
(,, ・∀・） (,, ・∀・） ＜なーんちゃってっ！
ミ＿ノ ミ＿ノ
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- 474
- 2013/03/27(水) 13:06:18.85
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先日近所のホムセンで山善のみかけて興味を持ちました。
ツインバードの4118あたりを買おうかなやみますがマフィンやパウンドケーキ作る分には不満ないでしょうか？
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- 475
- 2013/03/29(金) 21:38:43.29
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>>469-473
笑っちまったじゃねえかｗ
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- 476
- 2013/04/17(水) 08:57:27.37
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デロンギの
1258
1490
420
サンヨーの
ce1
このあたりで悩んでます、どういう基準で選べば良いのでしょうか？
トースターとしても使いたい場合はこの中だとサンヨー製品のみになりますかね？
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- 477
- 2013/04/17(水) 23:20:11.80
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トースト焼くのにオーブンは不適切だから三洋電機に一票
素早く自動でトーストできる
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- 478
- 2013/04/17(水) 23:22:31.20
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SK-CE1はコンベクショントースターって感じだよね
高さも低い
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- 479
- 2013/04/21(日) 14:49:45.08
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SK-CE1
http://rippotan.blog.fc2.com/img/snapshot_001c.jpg/
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- 480
- 2013/05/14(火) 12:29:29.12
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>>478
って感じ、じゃなくて本当にオーブントースターだよ
単にコンベクション方式を採用しているってだけ
SK-CE1は通販生活専売だったけど、SK-VF7の後継機種だね
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- 481
- 2013/05/22(水) 20:37:15.74
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耐熱ガラスのボールの上からかぶせて温風を当てるターボオーブンとか
ユーチューに出てるけど日本でアレを使った事ある人いる？
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- 482
- 2013/06/20(木) 05:22:03.17
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>>479
マッドサイエンティストみたいで怖いなその記事
http://rippotan.blog.fc2.com/?no=2
もったいない改造
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- 483
- 2013/06/23(日) 16:35:02.68
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なぜだ？
素晴らしい改造じゃないか。
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- 484
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スマホからで改行おかしかったらすみません。
デロンギ EO1490J-Wが明日届きます。そこで設置場所について質問です。
作業台として使っている木製の長机の上に置く予定なのですが
なにか耐熱性のあるブロックなどを敷く必要はありますか？
調べた限りでは必要なさそうなのですが、「木製の机の上に置いています」と
いうような、はっきり書かれたブログがなく少し心配です。
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- 485
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>>484
メーカーに直接問い合わせた方が安心できるんじゃないかな
ここあまり人もこないし
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>>484
もう遅いかもだけどここを参考に『耐熱調理台ボード/耐熱板/耐熱ボード』
等を施設置するとよいかも。
机の材質が変形したり痛んだりしないようにするならあったほうが無難です。
デロンギ コンベクションオーブンってどうよ
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/bakery/1117339991/783
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- 487
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三菱のRO-B1Cはスチームコンベクションオーブンレンジ
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- 488
- 2013/10/03(木) 17:32:00.68
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シロカ設置完了しますた。
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- 489
- 2013/10/17(木) 22:28:05.96
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ネトウヨとは・・・
釣り銭乞食敗戦民のヒキおたレイシスニート
人格に問題があるため社会に適応できない人種
そのため周囲に対して自分の存在を誇示するためのステータスが一切ない
唯一の拠り所が「自分は日本人」ということのみである為
ネット上で在日韓国・朝鮮人を叩いてわずかな優越感を得ることでアイデンティティを保っている
また昨今では嫌韓流思考が顕著でありネトウヨ自身が社会と接する機会が少ないこともあり、
「韓流ブームはステマ」と本気で信じている。
そのくせ「日本製」「メイドインジャパン」「国産」を低品質でも礼讃しステマするダブスタ木違い。
例：SAMSUNG叩き。GALAXY叩き。HYUNDAI叩き。ソフトバンク叩き。孫正義叩き。発送電分離叩き。再生可能エネルギー叩き。山本太郎叩き。
アシアナ航空叩き。潘基文叩き。ネクセン叩き。ハンコック叩き。クムホ叩き。ポスコ叩き。K-POP叩き。マッコリ叩き。チャングム叩き。グンソク叩き。崔洋一叩き。テポドン叩き。慰安婦叩き。
「敗戦」を「終戦」に改ざんし「敗戦国民」である現実から歴史ねつ造し名誉白人気取りのアジアの裏切り者
その思考が右翼にも似ている為、ネトウヨと呼称される
?社会的地位：最下層
?経済力：低収入、または無収入。
高い収入を得る人間に対しては、例え在日以外にも異様なまでの敵対心を持つ。
例：マスコミNHK叩き。パチンコ叩き。中国叩き。グローバリズム叩き。ＴＰＰ叩き。経団連叩き。リア充叩き。脱原発叩き。護憲叩き。生活保護叩き。年金者叩き。民主創価叩き。日教組叩き。しばき隊叩き。フェミ叩き。カルデロン叩き。多文化共生叩き。ピースボート叩き。
?対人関係：不得意。
匿名の掲示板以外では何も話すことは出来ない。その分ネットには莫大なエネルギーと時間を費やす。
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- 490
- 2013/11/09(土) 21:25:41.16
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http://rubyslippers.blog45.fc2.com/
ツインバードと山善に興味あるけど、どちらもパワー不足？
アメリカのも興味あるけど、日本製の方が光熱費かからない印象がある。
実際のところどうなのか、情報ある方教えてください。
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- 491
- 2013/11/09(土) 21:39:33.87
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490です。リンク貼ったブログに非力だとあるので。
でも、パウンドケーキ焼けてるし大丈夫なのかな
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- 492
- 2013/11/09(土) 21:42:45.37
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とりあえずアフィサイトを張るのはやめてよ
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- 493
- 2013/11/17(日) 18:24:49.66
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シロカ、トースターとしてはどんな感じだろう。
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- 494
- 2013/12/17(火) 00:58:20.17
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デロンギの1258か2058、ツインバードかで悩んでます。
使用用途は、パンを捏ねて焼いたりお菓子を作ったりしたいんですが、どの機種が向いてますか？
値段的にはツインバードがいいんですが、天板はどうなんですかね？
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- 495
- 2013/12/17(火) 22:17:07.14
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あげてみます
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- 496
- 2014/01/04(土) 10:04:09.17
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シロカ、イトーヨーカドーで5980円。
モノは試しで買ってみるか迷い中。
(誰か背中押して！)
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- 497
- 2014/01/04(土) 11:36:32.22
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まあ使ってみなきゃわからんもんなあ
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- 498
- 2014/01/04(土) 12:04:46.79
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ウチの場合おやつのポテト作るのに必要としただけだったんだけど…
買ってみたら、家族がとにかくコンベクション使いたくなる病気にかかったらしくて
冷蔵庫に冷食やら肉やらがいっぱいだし、フライパンですむ料理までコレでやってるし(^^;
あ、ポテト美味しいです
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- 499
- 2014/01/04(土) 13:32:14.04
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>>494
遅レスで申し訳ないが、同じくデロンギとツインバードとで悩んでツインバードを買ったが、
設置スペースに余裕があればツインバードが吉だと思う
天板はイマイチだけど、付属ネットにダイソーで買ったロールケーキ型を載せるとかしてた
我が家は設置スペースに難があるので、使う時に出すようにして、
現在発掘が必要な状況w
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- 500
- 2014/01/04(土) 13:36:48.21
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>>496
シロカは使った事ないけど、いいんじゃないかね？
そんなに高価な買い物じゃないっぽいし
デロンギ買う事考えれば
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- 501
- 2014/01/07(火) 16:53:00.85
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>>496
安い買う
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- 502
- 2014/01/07(火) 22:15:15.66
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シロカなのに赤ってどういうこと
白もタノム
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- 503
- 2014/01/07(火) 22:30:37.42
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他と比べたことないからなんともだけどシロカいいよ、火力を確かに感じる。
クッキーがすぐ作れるようになったし
根菜もホクホク、フライとパンの暖めなおしはトースターに戻れない
満遍なく暖まってサックリもっちりになるね
フライドポテト試したら余熱無しで10分で出来た。
中がホクホクしたポテロングみたいで揚げたのとはちょっと違うけど
これはこれでおいしい、オイルスプレーすれば揚げたのに近づきそう
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- 504
- 2014/01/07(火) 22:39:42.71
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余熱３分で160度、１０分で250度っていうのは嬉しい。
オーブンレンジの時はクッキーに余熱20分、焼き20分かかってたけど
今は15分もかからなくて味もあがったから幸せ、パイ生地もよく立ち上がりますわ
トースターとしては、1〜2分余熱がいるけど
トースターと比べてまんべなく暖まる＆焦げにくいから意外と勝手は悪くないね、余熱と合わせて５分で焼けた。
トレーが競り出さないのは不便だけどトング上に乗っけて使ってたらすぐ慣れました。
むしろトレーのサイズが程よくてサッと洗えるからお手入れ的には◯
オーブンレンジ買う前に廻り合いたかった、、、。
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- 505
- 2014/01/07(火) 22:49:20.38
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あ、あと本体の熱をもつ程度だけど
５分くらいならぬるい、触れる。
10分くらいから全体的に熱を持ち始めるけど手が一瞬触れたぐらいでは火傷しないね
10センチくらいまわりにスペースがあれば大丈夫そう。
まだ25分以上は使ってないけど、触れてない限り隣のプラスチックが溶けるようなことは無さげ
個人的には8000円以下なら満足
6000円なら即買い。
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- 506
- 496
- 2014/01/07(火) 23:08:18.43
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シロカ5980円買いました。
ご声援ありがとうございました。
まだ箱から出してないけど、
これから楽しみです。
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- 507
- 2014/01/07(火) 23:32:31.25
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>>504
そこそこ余熱に時間かかるんだね
トースター並に早いと思ってた
思ったより庫内広めなのかな〜
参考になったﾄﾝ！
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- 508
- 2014/01/08(水) 00:14:33.62
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シロカとツインバードと悩むなぁ
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- 509
- 2014/01/08(水) 02:07:40.89
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>>507
温度による余熱時間の方は説明書に載ってた。
庫内は広いです、食パン四枚入る。
トーストの余熱時間は何となくでやってます。
電熱線が赤くなったらオッケーらしいのでもっと短いかも？
ただ、トーストこんがり焼くには３分以上はかかる雰囲気かな
ただ、トースターでは外は焦げても中は冷たいってのがあったのが
コンベクションでは無くなったので、多少不便でも味でコンベクション使うようになりました。
トースターメインの人はトースターの方使いやすいと思う。
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- 510
- 2014/01/08(水) 02:15:31.37
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想像だけど、かなりシンプルな構造なので
同価格ならサイズ以外に大きな性能差はない雰囲気がする。
デザインの好みや価格で選んでいんじゃないかなぁ
ツインバードの評価みたところ、自分のシロカの使用感と概ね同じだった。
自分はピザストーン付きで6000円のシロカを見つけたので値段で選んだ感じです。
シロカはヨドバシに実物あったよ(大阪)
長々と失礼
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