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  • 90
  •  
  • 2006/02/27(月) 11:57:20
>>89
焼き上がりはさくっと、もちもち。窯で焼いたような感じになる。
生地自体は、粉の配合と水加減によるので、もちもちにも、さくっとにもできる。

ここまで見た

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