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  • 1
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  • 2005/05/29(日) 13:13:11
デロンギ社 http://www.delonghi.co.jp/
くらしに イタリアのセンスと豊かさを。
で、どうなの?

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  • 571
  •  
  • 2008/06/07(土) 23:33:33
100Vでは大型オーブンは無理でしょ。パワー不足で設定温度まで上がらない。

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  • 572
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  • 2008/06/08(日) 03:16:23
>>571
ttp://www1.vecceed.ne.jp/~espresso/trans.htm

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  • 573
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  • 2008/06/20(金) 22:36:18
ピザストーンを落として割った
泣きました(´;ω;`)

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  • 574
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  • 2008/06/22(日) 22:36:29
>>572
それじゃダメだ

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  • 575
  • シリ
  • 2008/07/05(土) 20:25:05
パンをお店に出そうとおもって、デロンギオーブンを色々調べたんですが、どれを選べばイイか分かりません。ガスオーブンみたいに、短時間で、ムラ無く、沢山焼きたいと思ってます。どのオーブンが最適か教えて下さい。よろしくお願いします。

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  • 576
  •  
  • 2008/07/06(日) 03:11:30
>>575
>短時間で
>沢山焼きたい

ここのところ具体的に。

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  • 577
  • シリ
  • 2008/07/06(日) 07:26:07
私が今使っているオーブンだとあんパンを12個焼くだけでも20分位かかってしまいます。ガスだと4〜5分。せめて10分以内に出来たらなぁと思います。ランチにお店に出すのでなるべく短時間で効率良く沢山焼きたいです。

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  • 578
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  • 2008/07/06(日) 08:54:21
"店で"という用途なのに、先にメーカーを限定しちゃうのは間違いだぞ

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  • 579
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  • 2008/07/06(日) 17:29:11
ガスにすれば。
あるいは、「あんパン」外注。



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  • 580
  • シリ
  • 2008/07/06(日) 17:52:14
デロンギのオーブンがとてもイイって聞いたのでッ。ガスにするのが一番イイのですが家とかの問題があってナカナカ難しいです。皆さんのデロンギオーブンの知識を教えて下さい。

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  • 581
  •  
  • 2008/07/06(日) 18:28:10
こういうのを聞きかじりの先入観で決める奴は大抵失敗するw

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  • 582
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  • 2008/07/06(日) 18:46:59
あとは、先に焼いておく。
そして最新のオーブンレンジの「高速パンあたため」を使う。
レンジ+オーブンで結構高速でふんわりおいしいぜ。
温度加減は追加で。







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  • 583
  •  
  • 2008/07/06(日) 18:49:45
基本的に、家庭用オーブンの上級機が早い。
電気店やメーカーにくわしく質問してみろよ。




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  • 584
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  • 2008/07/06(日) 19:22:04
「あんパン12個」は結構量がおおいので
業務用200vとかガスでないと無理かもしれんが。
やっぱり量が多いなあ。



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  • 585
  •  
  • 2008/07/06(日) 19:33:38
つうか業務用と家庭用では想定された使用頻度が違うので
本来家庭用を業務用に使ってはいけないと思う。保証とか受けられないのでは?

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  • 586
  •  
  • 2008/07/07(月) 08:29:41
>>585に同感
たぶん保証にひっかかる

あんぱん12個はコンベクションがちゃんときく大型の機種が必要だと思う…
お客様にお出しするのに焼きむらができたら使えないし


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  • 587
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  • 2008/07/09(水) 16:19:22
そもそも、家庭用のデロンギのオーブンで
一度にあんパン12個焼けないだろ。
時間も10分以下なんて無理だろ。

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  • 588
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  • 2008/08/13(水) 14:08:20
パンばかり焼いていたけど、最近オーブン使った料理も
ちょっとずつレパートリー増えてきた。
オーブンレンジよりオーブンの方が使いやすい気がするのは
なんでだろう。

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  • 589
  •  
  • 2008/09/09(火) 20:17:49
オーブンのほうは全体がチンチラに加熱されるって感じがあるけれど、
オーブンレンジは、色々な部品が付いているから、部分的にオーブン
として機能している感があるな。ワット数は大差ないから、小ぶりの
オーブンが日常的には使い易いのかな。

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  • 590
  •  
  • 2008/09/09(火) 22:23:17
日本語で(ry

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  • 591
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  • 2008/09/10(水) 10:54:45
チンチラを焼くの?

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  • 592
  •  
  • 2008/10/09(木) 11:53:17
チンチンに焼けてるの誤記と思われw

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  • 593
  •  
  • 2008/10/18(土) 09:44:35
tes

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  • 594
  •  
  • 2008/11/18(火) 00:04:04
今週の共同購入カタログにちょっと大きめのコンべクション出てたな

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  • 595
  •  
  • 2008/12/03(水) 17:39:45
カス

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  • 596
  •  
  • 2009/01/04(日) 17:49:07
そうなのかい

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  • 597
  •  
  • 2009/01/10(土) 18:53:44
EO1900Jって4cmと2cmの中トレイがついてくるようですが、
二つ同時使用、(二段で)できますかね?

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  • 598
  •  
  • 2009/01/14(水) 01:15:52
電子レンジって一人暮らしには必須のようでいて
実はそうでもないんだよなあ。
コンビニ弁当もコンビニで暖めてもらえばいいだけだし。
何が入ってるのか分からない冷凍食品は食べないし。

で、行き着いたのがこの製品。60度で保温もできるって
ところが気に入ったんですが、役に立ってますか?

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  • 599
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  • 2009/01/15(木) 10:51:16
> 何が入ってるのか分からない冷凍食品は食べないし。
冷凍食品を「何が入ってるのか分からない」と言うなら
全ての加工食品が「何が入ってるのか分からない」と言えるよ

コンビニ弁当だって、「国産原料のみ使用」とか「添加物不使用」とか謳っちゃいるが
商品の謳い文句が嘘だったとして摘発されるケースなんて多々あるわけで
結局原料調達から加工まで全て自分の目で見てない限り
全てのものは「何が入ってるのか分からない」

メディアに踊らされて、特定の物だけ盲目的に危険視し
それと同等の危険をもっていても、メディアに取り上げられてないものには
不注意無関心な奴がいるけど、あまりにも浅はかすぎまっせ

まあ、そういうメディアに踊らされる下層国民が居るおかげで社会は上手く回ってるんだけどね

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  • 600
  •  
  • 2009/01/15(木) 12:24:47
>>598
保温って言ってもできるものは限られるし
一人暮らしなら余熱の要らないオーブントースターでも
買った方が電気代や手間が節約できそうだけど。

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  • 601
  •  
  • 2009/01/21(水) 15:44:49
通販生活のは特別仕様?旧モデル?
http://kayoudayo.jp/customer/ServletB2C?SCREEN_ID=K_SHOHINDETAIL&hMoushikomi=1100148
ステンレスの見た目はいいかも。

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  • 602
  •  
  • 2009/01/21(水) 20:31:16
何となくデザインに惹かれて1900を買ったんだけど、1258よりも狭いみたい・・・
1900の方が優れている点ってあるのかな?

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  • 603
  •  
  • 2009/01/21(水) 21:48:16
扉がしっかりしてる。
1258買うつもりで店頭で実機を見比べたときに
考えがコロッと変わって1900買った理由はもうそれだけ。

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  • 604
  •  
  • 2009/02/02(月) 18:48:27
1258を買って初めて使ったんですが
レシピ通りにやってみたら、庫内で火が出てしまうんです。
鶏のモモ焼きなんですけど、これってやっぱり危ないですよね。
油に火がついてるみたいで、そのたびビビって止めてしまいます・・
普通のことなんでしょうか?

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  • 605
  •  
  • 2009/02/02(月) 20:10:32
材料そのものから火が出るなら棚を下げろ
落ちた油から火が出るなら受け皿置け

こんなのレシピに書いて無くても当然の対応だろ?
この程度のことすら人に聞かないと出来ないなら、
デロンギのコンベクションオーブンに限らず、君にオーブン料理はまだ早いってことだな

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  • 606
  •  
  • 2009/02/02(月) 21:32:24
>605
604です。ありがとうございます。
そうですよね。その後、温度も棚も下げ、ちゃんとできました・・
不良品?などと思ってしまう自分はホントまだまだでした。


ここまで見た
  • 607
  • 605
  • 2009/02/02(月) 22:38:15
>>606
いえいえ、こちらこそ大人げない返答をしてしまい申し訳ございませんでした。
オーブンはあまり使われてなかったのでしょうか?これからもよろしくお願い致します。

ここまで見た
  • 608
  •  
  • 2009/02/03(火) 00:49:46
なんか俺(605)の偽物が居る
IDはもちろん、句読点(、)は付けても句点(。)は付けない俺の文とは明らかに違う

ここまで見た
  • 609
  •  
  • 2009/02/04(水) 21:16:05
ホンモノでもニセモノでも・・・別にどーでもいいw

ここまで見た
  • 610
  •  
  • 2009/02/04(水) 22:43:56
605のけったくそ悪いレスを、
607が中和してくれたんだから、
608でお礼の一言も有っても良さそうなもんだ。

ここまで見た
  • 611
  •  
  • 2009/02/05(木) 02:35:37
いや、そうでもないか。

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  • 612
  •  
  • 2009/02/05(木) 23:59:47
実は本人じゃないの 自分の気がつかないうちにもう一人の自分が勝手にレスしてる・・・

ここまで見た
  • 613
  •  
  • 2009/02/10(火) 18:22:15
俺の陰の尽力は無視か・・・


ここまで見た
  • 614
  •  
  • 2009/02/10(火) 19:44:53
誰だおまえ?

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  • 615
  •  
  • 2009/02/13(金) 00:18:44
俺は誰だ誰だデビールマーン

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  • 616
  •  
  • 2009/02/25(水) 09:53:52
デロンギ初心者なんですけど、質問させてもらいます。
日本で買えるデロンギって内寸の高さが20センチ程度のものしかないですよね?
自分は鳥の丸焼きをよく作るのですが、デロンギでうまく焼けるか心配です。
高さギリギリのような気がしたもんで。


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  • 617
  •  
  • 2009/02/25(水) 10:35:31
鳥の種類と大きさにも因るだろ
鶉なら全然問題ないし
七面鳥とかは当然無理だ

鶏なら、中抜きで1.5〜2.0kgくらいまでが普通に調理できる限界
2.0kgを超えるものや、1.5kg程度でも高さがあるものは、
コゲすぎないようにアルミホイルを被せるなどの工夫が必要
スタッフドチキンにするなら、積め具合にも因るが1.2〜1.5kgくらいまでかな

ここまで見た
  • 618
  •  
  • 2009/04/04(土) 01:27:27
ここ読んでから買えばよかった。

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  • 619
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  • 2009/04/04(土) 02:11:27
今から試運転

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  • 620
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  • 2009/04/04(土) 09:41:34
出番すくなさそうだw

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  • 621
  •  
  • 2009/04/21(火) 19:46:42
マンション買った。キッチンに合わせて大きな食器棚も買った。
そしたら食器棚のレンジ置きには、コンセントを通す穴がなかったorz
あると思ったら、アースを通すためで、コンセントは通らない。

オーブンは壁のコンセントから直接電源を取らなければいけない
から、いちいち脚立を出してきてコンセントを食器棚の外から
ぐるっと回して差し込むってのが面倒で、もう4ヶ月も
使ってません。バカ野郎、MKマエ○の食器棚。

フリックゾンビ
フリック回転寿司
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