デロンギ コンベクションオーブンってどうよ [sc](★0)
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- 2006/06/03(土) 10:11:44
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>>334
95使いです。が、一度クオカで買った陶器のキャセロールミニ食パン型
（外寸：縦80×横180×高さ80mm ）で焦がしたっきり高さのある型で焼いてない。
この型２個買って眠ってるからもったいないんだけど一度失敗してそれっきりです。
料理別調理ガイドでは、スポンジケーキやローストビーフがラック位置(1)になってるね。
番号別ラック位置
(1)下の段にラックを凹にして天板
（上のヒーターまで有効な高さ、14cm）
(2)下の段にラックを凸にして天板
（上のヒーターまで有効な高さ、11cm）
スポンジもあんぱんも(2)で焼いてて(1)はやったことないです。
(1)で底の焦げつきが心配なら天板２枚重ねて焼いてみるとか。
これだと天板〜ヒーターまで13cm。20cmのパウンド型なら高さ7､8cmくらい？いいかも？
何せ経験が乏しくて使いこなしてないもんだから…。
役に立てなくてごめんね。
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