デロンギ コンベクションオーブンってどうよ [sc](★0)
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- 244
- 2006/05/08(月) 07:40:41
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>242
えっとねえ。
余熱ってのは、たぶん下の段で焼いてるのではないかと。
コンベクションオーブンの説明書には、段の高さの指定があって、
トーストするときは２段の上の段にラック（網みたいなのね）を
凸に置きます。それで、上のヒーターに限りなく近づきます。
で、天板つけてグリルモードで１分焼いて裏返して１分です。
このグリルモードってのがくせもので、オーブントースターの
ように上下均等にいっぺんに焼いてくれるんじゃないので、わざ
わざ１分で裏返すのがめんどくさいんです。
それを避けるために、下の段で高くするか、上の段で低くして、
予熱してオーブンモードで焼いてるんじゃーないかと想像されます。
>242さんはまだ買っていないんだよね？
コンベクションオーブン（95FL）とコンパクトオーブン（P71）
では機能が違います。P71のほうがよりオーブントースターに近い
（というか、そのもの）機種なので、使用感は変わりません。
でも、コンベクションオーブンにオーブントースターの機能は
期待できません。これはオーブンレンジでも同じです。
だから
>オーブントースターの機能に加えてお菓子やパンも作れる
を期待するなら、P71のほうが向いています。
でも、P71は背が低いです。
コンベクションも庫内が広いとは言えないので、そこは実物を
どこかで見て、判断していただきたいと思います。
お菓子やパンですが、95FLでは丸型15cm、パウンド20cmくらいが
ちょうどいい大きさです。18cmホールだと高さが足りません。
シフォンも小さめの型になります。
本格的オーブンが欲しいなら、95や190ではなく、もう一つ上を勧めます。
でも、100均一の紙の型で楽しんでるとか、オーブントースターの使い勝手が
欲しいならP71を。
そうではなくて、小ぶりの本格オーブンがいいのならば95FL、または190FLを。
デロンギで選ぶならそんな感じです。
トーストに関してはオーブンレンジは・・・やめておいたほうがいいです。
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