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  • 2013/04/14(日) 01:31:05
長いことそれを売り出しえ続いてる店があれば、それを愛している人たち
が旭川にいるということだから、名物でいいんだよ。
名物として、売り出して何が悪いのかということだ。

その意味で、しょうゆ焼そばは、断じて旭川の名物ではない。
今度は、ホルモンラーメンを売りだそうとしている勢力がいるが、
ずっと旭川で愛されている本家モルメンを名物として売り出すならともかく、
若い連中が新奇メニューを作って名物化しようとする広告屋的仕掛けは、
なんとも見苦しい。

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