札幌と近郊のラーメン店75杯目 [machi](★0)
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- 2012/07/03(火) 14:15:44
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>>233
＞きたなシュラン
＞見た目、お湯
ってのがガッカリでそのリンク先見てないけど
お湯にしか見えないっていうのは若い人の感覚なのかも？と思った
それに、古いことと汚いことはまったく別
むしろあそこまで古いのを綺麗に保ってるのはすごいことだと自分は思った
綺麗といえば、白石区役所向かいの店が記憶に残ってる
かなり古いが、とにかく調味料類とか水差しポットとかが綺麗だし
ギドギドになってるとこがなかった
皇帝塩ラーメンってのがまぁまぁで 油もっと少なくしてしょっぱくなくすればいいのにと思ったけど
好印象あった記憶
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