北海道新聞の「はいはい道新」と それに類似する記事を語ろう 28言目 [machi](★0)
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- 2010/12/30(木) 11:27:17
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>>306
>昔はイカ、タコ類は高コレステロールと妄信して医者も控えるように言っていたが
>頑なに医者はそれを認めようとしていなかったが、今ではタウリンによる効果があるとなっている。
高コレステロール血症のリスクファクターである事は今も変わらないよ。
タウリン効果は最近そう言う報告もあるけれど、積極的に食すといいとは臨床の場では
ならない。要は、ケースバイケース。体質的にコレステロールの高い（とりわけLDL）人にはすすめないし
そうした問題の無い人に適度なら良いですよとなる。
バランスの問題です。
>BMIにしても元は保険料を渋った保険会社が設定を弄ったから標準体重となっているが
>統計的には痩せている種別になる。
極論を言う人もいるけど、人種（特に東洋人）によっても基準が変わって来るんだよ。
確かに今のBMI値の算出方法に問題があるのは栄養学や医療関係者間でホットな議論が
あるのは事実。しかしながら、現時点では日本人にはベストと言えるのは多くの関係者の
考え方。将来的には変わって来るだろうけどね。
基準というのはどこまでも基準であって個々人の個別の事になるとまた変わってくる。
あまりシビアになり過ぎるのもどうかとは思うけどね。
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