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  • 1
  • ぺるー
  • 2005/11/01(火) 22:09:24

破竹の勢いで躍進する北海道発祥の豚丼・ぶたどんで御座いまつ。
「どっちの料理ショー」でも牛丼をK・O! 全員一致の完全勝利!
牛丼屋の「カリソメ豚丼」 vs 本家「カリスマ豚丼」の対決の行く末は、
米国産牛肉の輸入再開とともに「カリソメ豚丼」は哀れな末路を辿る、とw
いよいよ全国区で勝利の雄叫びを! 我等が本家の「豚丼」に栄光あれ!

【前スレ】
豚丼キタ ━━━( ・ω・ )━━━!!7杯目
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.pl?BBS=hokkaidou&KEY=1110077093
【過去ログ】
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/20226/1105593420/8
【関連リンク集】
http://jbbs.livedoor.jp/bbs/read.cgi/sports/20226/1105522693/
総合リンク掲示板
【(^q^)ウマー】豚丼を美味しく語ろう!!【(゚д゚)ウマー】
http://jbbs.livedoor.jp/sports/20226/


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  • 157
  • ポークビッチ
  • 2006/11/07(火) 10:53:55
みんな〜新橋わすれてませんか?
店には、犬がお出迎え・・・・
でも、あたいは好きやねん!

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  • 158
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  • 2006/11/22(水) 00:18:56
音更のたむらは美味いよ

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  • 160
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  • 2006/12/09(土) 13:16:51
屠殺場は、現在では食肉センターと改名されています。
国の施設となっておりその作業者の身分は手厚く保護されています。
なおその職種は世襲制と言われています。

屠殺は、前頭部への打撃あるいは電撃によって昏倒させたあと頸動脈を切開し、
両後肢の飛節に通した鉄棒で吊り上げ、失血死させるという方法で行われる。
屠体はそのまま施設の天井に取り付けたレールに沿って各作業配置を順に廻り、解体されていく。
解体順序はごくおおざっぱに言って、頭部切断・剥皮・内臓の摘出・背割り・枝肉検査などと続き、
半頭分の肉の塊(半丸枝肉)となる。
たいていは解体ラインの階下に白モツなどの内臓を分別・洗浄・パッキングするための作業場があり、
ラインで切り離された臓器をシュートに投入することにより下の作業場に送られる仕組みになっている。

写真
http://jazzmens.net/vegetarian/slaughter_cow.htm
動画
http://www.petatv.com/tvpopup/Prefs.asp?video=agri_long

おいしいお肉を食べられるのはこうした人たちのおかげです。
感謝しましょう。

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  • 161
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  • 2007/01/11(木) 00:04:04
千歳空港の豚丼はうまいのかな?

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  • 162
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  • 2007/01/11(木) 00:32:49
ぱんちょう?・・・もしかしたら・・やったのは朝鮮か?
なあんだー帯広は

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  • 2007/01/11(木) 00:37:15
帯広なら喫茶ブラジルの豚丼
白糠なら道の駅の食堂
上士幌なら糠平のみはる
新得なら大雪園(大盛りがお勧め)

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  • 164
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  • 2007/03/04(日) 01:39:20
大雪園で大盛食べた
左が普通で真中が大盛

http://p2.ms/7fl8a

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  • 2007/03/21(水) 15:31:18
>>163
道の駅しらぬかこいといは、駅弁で食べました、
暖かく量もそれなりにあるし、美味しかったです。
道の駅おとふけにも豚丼あるけど、白糠の方が好きかも。

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  • 2007/03/21(水) 19:59:03
しらぬか「この豚丼」食いたい
札幌に支店できないかな…
遠すぎる白糠

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  • 2007/03/25(日) 22:02:20
>>166
あちこちに支店が出来たら名物の意味が無くなる!
名物の安売りはしないのがいい

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  • 168
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  • 2007/03/26(月) 00:35:15
>>166
年1くらいで「道の駅」フェスティバルで札幌くるよねぇ♪

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  • 169
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  • 2007/04/24(火) 16:23:57
>>158
たむら、いつ行っても閉まってる・・・

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  • 170
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  • 2007/04/27(金) 05:23:44
ほらほら最近ニコルが来ないから帯広スレ荒れてきましたよ

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  • 2007/05/06(日) 12:37:53
帯広駅の中にあるエスタの豚丼屋美味かったです。
駅前の観光客しか来ない(殆ど内地人)店より安かった。
帰りに駅弁の豚丼も買って食ったけど美味かった

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  • 2007/05/07(月) 17:52:49
白糠の「む〜んらいと」の豚丼はお勧めです
む〜んらいとの豚丼
http://www.rakuten.co.jp/shiranuka/1782487/

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  • 2007/05/13(日) 23:07:07
>>172
道の駅では「炭焼」だが
む〜んらいとの西庶路店は炭焼でないので注意

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  • 2007/05/14(月) 00:38:28
む〜んらいとの方が肉厚で美味かった
まぁ、好みの問題かな、食べ比べもいいかも

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  • 2007/05/14(月) 18:27:47
連休に新得「大雪園」豚丼行ってきますた
普通盛りでも、肉の量に驚き!
ホールのおねえさん、美人だった!

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  • 2007/05/14(月) 19:14:21
>>175
特盛りにしたら物凄いぞ〜w

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  • 2007/07/13(金) 00:56:07
蛙並にキモイ

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  • 2007/08/17(金) 01:56:59
豚丼♪

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  • 2007/09/03(月) 05:35:26
ふはふは はむっ

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  • 2007/09/08(土) 16:34:59
伏古のなか卯、工事してたけど開店したのかな?

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  • 2007/09/14(金) 00:56:16
新宿東口にある豚丼白樺の豚丼はとってもまいうーです。
てんちょの豚丼マンさんも張り切ってますよ。
ブログ公開してます。
http://butadonman.jp

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  • 2007/09/20(木) 02:08:53
むはっ むはっ

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  • 2007/10/17(水) 10:27:53
札幌東区の「いっぴん」てどうですか。おいしいですか

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  • 2007/11/01(木) 21:02:13
>>186
いっぴんはチェーン店

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  • 2007/12/13(木) 18:52:23
はぐっ はぐっ

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  • 2007/12/14(金) 03:32:16
新宿東口にある豚丼白樺へは言ってみましたか、皆さん!

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  • 2008/01/20(日) 18:15:17
年が明けてから今まで一回も書き込みがないなんて・・・。
このスレもさみしくなったなぁ・・・。
( ´Д`) <はぁー

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  • 2008/01/20(日) 21:53:24
やはり、「北海道の丼料理総合スレ」にリフォームするしかないね こりゃ

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  • 2008/01/23(水) 21:07:09
北海道わけあり市場HPの豚丼、安いね。

http://www.wakeichi.com/meat/butadon/butadon.htm

75%オフで、9000円が2290円だってさ。でも、元々の値段が
高すぎるよね。流石に。

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  • 2008/02/20(水) 15:34:21
>>192
調理済みじゃないんだから2290円ですら高いよ。

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  • 2008/03/28(金) 14:18:03
えるみれブログ 豚丼関連記事
http://www.el30.net/index.php?s=%E8%B1%9A%E4%B8%BC

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  • 2008/03/29(土) 18:44:57
今思えば、スレのたった2005年が豚丼ブームの最高潮だったんだね。

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  • 2008/03/29(土) 18:51:48
豚レバーで豚丼作る自分は負け組

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  • 2008/04/02(水) 13:26:49
>>195
そう?

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  • 198
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  • 2008/06/21(土) 20:33:25
今はすっかり定着した感じじゃないかな。

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  • 2008/10/09(木) 02:17:17
今日の四時くらいかな、STVラジオで豚丼特集を放送してたよ。

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  • 2009/01/22(木) 20:49:35
帯広スレで何回も豚丼ネタ掘り返す馬鹿はここのスレ知らないんだなw

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  • 2009/04/13(月) 17:54:08
他にもあるべや、紅葉丼、羆丼、イクラ丼、ヨ−イドン!

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  • 2009/06/12(金) 07:46:47
そろそろイカ丼が一番美味しい時期かな

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  • 203
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  • 2009/06/16(火) 21:39:18


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こんな意見が来てたので置いときますよっと。
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1204538502/669-

この件に関するなんやかんやは自治スレでお願いします^^

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  • 205
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  • 2009/06/24(水) 08:30:07
ニュー速でスレタイに帯広入れて豚丼スレ立ててる奴がいて、
そんな田舎のB級グルメでスレ立てるなと言われて
大した伸びずに落ちてたのを先日見ました

豚インフル万歳!

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  • 206
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  • 2009/06/26(金) 20:45:52
>>204 に関して

チャーハンの上に チャーシューが載っているのを
食べたのだが結構美味しいが これが豚丼か否かと言うと
無限にループが続く これが2chの名無し板

まちBBSは基本的にループするものではなく
お馬鹿な事も書きすてに為る 

豚丼について良いものだとアピールする事も 一度書けば終わり

他の食べ物と同列に並べたり 比較して良さを再考する事も良いと思うが どうだろう

(自治スレは じちょうしろと言われたので そう問題もないと いろいろと)

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  • 207
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  • 2009/07/03(金) 08:46:49
おら、次。
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1246578256/l50

砂時計アラームタイマー
フリックラーニング
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