北見市スレッド★212 [machi](★0)
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- 2022/05/15(日) 23:41:11
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ロコソラーレ応援しましょう!
選手は誰が好きですか?
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- 549
- 2022/05/16(月) 01:34:25
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藤澤
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- 550
- 2022/05/16(月) 01:54:52
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一生懸命ツイッターしてる老舗お菓子店は経営厳しいのかな
北見人だけど1回も口にしたことない
本社も知名度の割にはボロボロだし
あそこの通り通った時ビックリした記憶
真新しい商品出さないとリピーターの高齢者が居なくなったら本当に終わってしまう
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- 551
- 2022/05/16(月) 06:38:37
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真新しい商品出すことより味を守ることの方が正しい生き残り方法かと思います。目新しい事を追っかけても本分を忘れてはいけないと
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- 552
- 2022/05/16(月) 07:27:58
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>>551
今の時代はそれだけでは難しいんじゃない?
そもそも既存の商品がよっぽど売れてるなら別だけど…
今も売れてるのかな?一過性だったんじゃ?
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- 553
- 2022/05/16(月) 08:17:22
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>>550
○丸の事ですよね?○月じゃないですよね?
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- 554
- 2022/05/16(月) 09:41:50
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ハッカのお菓子屋じゃね?
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- 555
- 2022/05/16(月) 10:29:08
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金かけないで新しい事にチャレンジしてるから別にいいんじゃない。
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- 557
- 2022/05/16(月) 12:15:12
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自分が食べたことないからって、他人もそうだと思い込む
視野の狭さにびっくりする
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- 558
- 2022/05/16(月) 15:20:34
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新しい事をはじめるには開発経費や設備投資や宣伝費も必要
経営規模が小さいのに和菓子、和洋折衷菓子、洋菓子、駄菓子の全部を手がける事の多い田舎の老舗がそれ以上手を広げるリスクを犯してまで新商品を出すべきかは十分精査する必要があるでしょ?
現状の体制で生産可能なのかそれとも設備投資や新たに人員雇用してペイするかどうかとかをよく調査し考えて結論を出すのが普通の企業経営者
リスクを犯して一年遅れで都会の流行を追っかけたりハロウィンやクリスマス商戦に新たに参加するより、法事の引き出物や祝い事の紅白饅頭や伝統的な季節の行事の菓子や茶道の茶菓子や正月の口取とかの需要を大事にする選択だって田舎の老舗にはあり得る
むしろ新規参入組が入り込めない市場を既に持ってればそれを死守しようとするのも当然
昔ながらの和洋折衷を目指す職人はおそらく激減し純和菓子の職人や洋菓子のパテシエを目指す人のが圧倒的に多いだろうからこれからの時代どちらかに特化する選択もありうる
函館にある千秋庵の本家の建物はとんでもなく古くて小さいけどあれが近代的なビルである必要がある?
むしろ函館千秋庵が本州資本に買収されても平気な顔してる札幌の立派な建物の暖簾分けの暖簾分けの会社の経営感覚の方がどうかしてると思う
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- 559
- 2022/05/16(月) 15:30:17
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エシュロンコーティング誰か知りませんか?
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- 560
- 2022/05/16(月) 16:45:28
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>>558
ちと長いけどもっともなご意見だと思います。
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- 561
- 2022/05/16(月) 18:44:50
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長いし売ってるものも違うし知名度もない
しかもおすすめするようなお菓子でもない
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- 563
- 2022/05/16(月) 22:06:09
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お前ら!
来月2日、イオンに小樽のなると屋が出店するぞ!
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- 564
- 2022/05/16(月) 22:38:57
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陰謀論の人 いい加減にしてほしいわ
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- 565
- 2022/05/16(月) 23:48:17
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>>563
あんなのイオンの総菜コーナーにたまにある若鶏半身揚げと味はたいして変わらんぞ
と、元小樽市民が言ってみる
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- 566
- 2022/05/17(火) 01:25:06
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山下町にある網走・小樽なると屋とはまた違うの?
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- 567
- 2022/05/17(火) 07:20:14
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同じ
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- 568
- 2022/05/17(火) 08:42:55
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網走なるとはのれんわけで別の人が経営
イオンにできるのは小樽なるとの支店
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- 571
- 2022/05/17(火) 15:40:42
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俺は惣菜よりはなるとのほうが遥かにうまいと思う。小樽の惣菜がよっぽど美味しいんだろう。
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- 572
- 2022/05/17(火) 22:25:08
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>>571
なるとも一回冷めると惣菜と大して変わらんよ?
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- 574
- 2022/05/17(火) 22:35:30
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昼頃ハイ・ファンの前通ったら行列出来てたなー
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- 575
- 2022/05/18(水) 03:54:54
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ハイ・ファン今月末で閉店
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- 576
- 2022/05/18(水) 09:14:02
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市内にある耳鼻科でクレジットカード使える病院ってありますかね?日赤は使えるけど紹介状ないとダメだし。
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- 577
- 2022/05/18(水) 16:35:11
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オホーツクまた増えた
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- 578
- 2022/05/18(水) 17:11:03
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クラスターだな
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- 579
- 2022/05/18(水) 18:28:00
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>>576
麻生じゃないかな?
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- 580
- 2022/05/18(水) 19:07:43
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直接の知り合いでコロナで仕事休むほど体調崩した奴は居ないのだけどワクチンで体調崩した奴は多数
アメリカ政府機関の見解ではオミクロン以降に今のワクチンは効いていないと言う事らしいんだが
いまだにワクチン打つのが正しいみたいな奴ってどういう考え方なの?
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- 581
- 2022/05/18(水) 20:54:24
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車のタッチアップをやってくれる業者は北見にありますか?
札幌だと複数あるんですが北見で見つかりません
クラッシックカーディーラーズでも取り上げられた日本が誇る技らしいんですが流行らないんですかね?
ほんのちょっとの飛石とかの塗装剥がれで板金屋で再塗装は嫌だし予算も大きくなります
でもタッチアップならプロでも大きな金額にならないそうなので北見にあったら是非お願いしたいです
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- 582
- 2022/05/18(水) 21:44:55
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小林病院の看護職員多数コロナ感染
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- 584
- 2022/05/19(木) 00:55:37
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>>581 DIYでどーぞ、タッチペイントは売ってるぞ。
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- 585
- 2022/05/19(木) 03:33:41
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>>581
何か妙に業者っぽいなぁ。
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- 586
- 2022/05/19(木) 03:37:54
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>>581
エシュロンコーティングは見つかったのか?
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- 587
- 2022/05/19(木) 06:58:08
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>>581
怪しいやつ
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- 588
- 2022/05/19(木) 07:11:27
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ハイファン無くなるのか!
これからは霧色ラーメンははるばる釧路まで行かないと食べられないのか。
残念。
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- 589
- 2022/05/19(木) 07:38:57
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>>581
儲けが出るような金額にはならないし、失敗したら文句言われるし
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- 590
- 2022/05/19(木) 17:03:19
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>>581
クラシックカーディーラーズでは、どの回で紹介されたの?
エドかアントがタッチアップやったのかい。
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- 591
- 2022/05/19(木) 17:24:03
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ハイファン閉店するんですね...
マスターが高齢?健康問題?などの噂を聞いたんですが
そんなに動けないとは思えないんだけど^^;
リピート客も多いし新型コロナウイルス下で経営が厳しいとも思えない。
どうしたんだろう(・・?
三福の閉店の時も心配したけどハイファンも続けてほしいなぁ
素敵な店だからマスターの家族でも弟子でもいいから跡継ぎ望む!
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- 592
- 2022/05/19(木) 20:33:28
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個人飲食店なんて地獄の道。
100円程度の値上げしただけでも客から文句を言われ、クズみたいな客にも笑顔で対応しないとSNSなどでボロクソに書かれ。
閉店して欲しくない人が自分で跡を継げば良い。
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- 593
- 2022/05/19(木) 21:00:26
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>>592
ほんコレ
ほんの1000円程度の食べ物に食通気取りで食べログに書き込み
よく恥ずかしくもなく書き込むよね
反吐が出る、
ラーメンなんて大衆ファーストフード
自分の気に入った店に通えば良いだけ
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- 594
- 2022/05/19(木) 21:20:02
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何をそんなに怒ってるの?嫌なことでもあったか?
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- 595
- 2022/05/19(木) 21:33:05
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時代の流れだからある程度は覚悟しないと。個人経営は多くのライバルがいる中でやらなきゃならない訳で大変だとおもう
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- 596
- 2022/05/20(金) 10:49:34
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厚労省が公式にデータを修正 →「ワクチン有効」は嘘だったの衝撃 しかし有害でがんが多発しています・
https://agora-web.jp/archives/220518041211.html
必ず、2年前後で」エイズと同じ症状が全身のどこかに出てきます」本当です。
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- 597
- 2022/05/20(金) 10:57:30
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>>590
名車再生ワールドツアーの日本編
マイクの単独出演
車種はタント
タッチアップの専門業者は日本の業者
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- 598
- 2022/05/20(金) 13:21:56
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ワクチンの4回目接種について
https://www.city.kitami.lg.jp/administration/welfare/detail.php?content=11112
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