[喜喜] 札幌と近郊のラーメン店104杯目 [machi](★0)
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- 929
- 2019/07/19(金) 02:16:01
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多数の人がよく表現しているのは 「アレはエサだ！」
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- 930
- 2019/07/19(金) 04:23:28
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ラーメン二郎の話は以下ここで
ラーメン二郎 札幌店 1店目
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1543616196/
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- 931
- 2019/07/19(金) 07:40:04
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二郎系の話をしているのであって、そのスレで二郎ではなく二郎系の話を展開したら追い出されるのでは。
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- 932
- 2019/07/20(土) 15:15:54
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ポイントカードある？
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- 933
- 2019/07/20(土) 17:22:45
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優月行ってきたが接客が雑！
店主含め従業員３人そろって壁に向かって「ありがとうございました〜」ってなんやねん
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- 934
- 2019/07/20(土) 18:34:11
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いわゆる大衆食堂に接客求めるやつって痛い。
ホテルのフルコースディナーで
すべての従業員が壁に向かって
ありがとうございましたとされたらそりゃドン引きするけど
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- 935
- 2019/07/20(土) 19:04:10
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>>934
接客の話になると必ず出てくる934みたいなやつｗ
水とかセルフでもまったくかまわないが
客商売で客の方もみないであいさつするのは問題だろ
客単価が高いとか低いとか関係ない
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- 936
- 2019/07/20(土) 19:07:38
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「俺をちゃんと見ろ！」って感じですか？
ばかじゃねーの
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- 937
- 2019/07/20(土) 20:16:35
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>>933
おまえどれだけvipやねん
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- 938
- 2019/07/20(土) 20:26:44
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ラーメン店でそこまでの接客求めないな俺はドア先まで
見送ってくれる店があるけど却って恐縮するな（汗；
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- 939
- 2019/07/20(土) 20:51:28
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>>938
それって春一番？同じことしてもらったわw
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- 940
- 2019/07/20(土) 20:52:08
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そもそも客側の態度が雑だった、その程度の扱いをされて当然の御客様だったという可能性
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- 941
- 2019/07/20(土) 20:59:15
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接客ならノフジが神だな
夫婦？っぽい二人の気配りと笑顔がすごくいい
前にあらとんにいた時から感じの良い人だったな
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- 942
- 2019/07/21(日) 00:27:08
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>>934
で、でたーw!
ラーメン屋の接客なんぞどうでもいいおじさん
「ラーメン屋の接客なんぞどうでもいい」
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- 943
- 2019/07/21(日) 00:32:27
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ブランチ札幌月寒のShin、行ってきた
遅い時間帯だったけどそれでも混んでた
つけ麺食ったけど悪くない
また行こう
オープンしたばっかだから対応ぎこちないのはご愛嬌
少しだけ気になったのが2点
・食券買ってから並ぶシステムなら張り紙して欲しい
・セルフサービスの水飲むコップ、積み方逆じゃないかなぁ？（コップの底が上かと）
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- 944
- 2019/07/21(日) 01:47:51
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接客について批評があると、必ず現れる「だったら高い店へ行け」の連中
別に高級店はサービスを追求してるから高いわけでもないし、
リーズナブルな店は接客を軽んじてるから安いわけでもない
単純に価格帯でサービス内容が決まってると思っている、画一的な単細胞なんだろうね
安いけど、接客が最低だから二度と行かないという人間心理もある
人の印象というのは気持ちのいい接客を受けると多少値が張っても行きたくなる
ってこともあるんじゃないの？
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- 945
- 2019/07/21(日) 02:54:51
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>>942
見苦しいぞ
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- 946
- 2019/07/21(日) 05:54:19
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朝立ちした
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- 947
- 2019/07/21(日) 06:21:04
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薄利多売はとにかく短い時間で
客をいかに多く捌くかだから
従業員は疲れと忙しさで挨拶もそこそこに
なる。そのくせラーメン屋で15分以上
待たされたら遅い！
味は良いが回転率が悪いと文句たれる
だろ？ｗ店側は低価格で
そこそこうまいもん
食べさせてやってんだ
そもそも高級店の味のクオリティ
良質な接客はすべて金だから
良い人材を確保するのも金
良い食材を使うのも金
良いハコ、良い立地も金がかかる
余裕を持って接客する為には
調理場、ホールの従業員の数も
余裕がなきゃ不可能、金がかかる
ラーメン一杯に2000円出してくれたら
画一的な単細胞くんも納得する気持ちのいい接客してくれるんじゃね？ｗ
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- 948
- 2019/07/21(日) 06:41:32
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自分に満足を与えてくれる店に行けばいいしょ
店の接客スタイルに注文だすのはおかしいよ
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- 949
- 2019/07/21(日) 08:15:43
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>>947
やる気のないアルバイト並みの職業意識の低さ
ホールのバイトでイジメにでもあったかな？
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- 950
- 2019/07/21(日) 08:17:06
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昔、伏古にあったチャーシュー一発のオヤジは超無愛想だったけど
客によっては優しい眼差しを向けていたな。
例えば親子連れ（息子が母親を労りながら食事していた）とかね。
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- 951
- 2019/07/21(日) 08:40:55
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>>947
なんでも他人任せで言い訳ばかりの仕事出来ない種類
の人間なのは伝わったよ！
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- 952
- 2019/07/21(日) 08:46:00
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>>949
激安スーパーのレジのおばちゃん
とかにも態度悪いとかクレーム
入れそうな勢いだなｗ
安い人件費だから無能なバイトしかこない
接客悪いが商品が安い
そこはわかりきった話。社会経験が乏しい人かな？
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- 953
- 2019/07/21(日) 08:59:16
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>>950
そういうのって見てたらわかるよね！
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- 954
- 2019/07/21(日) 09:54:15
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Qみたいにドア開けてくれたり追いかけてきてお口にあいましたか？とか話しかけて来るような店はめんどくさい
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- 955
- 2019/07/21(日) 11:11:38
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>>954
草
あそこの店主ラーメン愛がすごい感じだからなー
コミュ障の自分が追いかけられたらめっちゃびびるわ
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- 956
- 2019/07/21(日) 11:44:54
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>>947
金に卑しいが金儲けのセンスがなく異性にもモテない
人の思考だわ
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- 957
- 2019/07/21(日) 12:10:09
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>>954
たしかに
Q大好きだがあれはめんどい
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- 958
- 2019/07/21(日) 12:34:18
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ツタヤでアダルトDVD選んでる時にらっしゃっせーとは言われたくない
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- 959
- 2019/07/21(日) 12:35:12
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そんなもんネットにいっぱい転がってるだろ
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- 960
- 2019/07/21(日) 14:11:38
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冷たいラーメンはどこが美味しい？
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- 961
- 2019/07/21(日) 19:10:20
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バブル時、片膝ついて低目の注文聞くとこあったな〜
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- 963
- 2019/07/21(日) 22:27:48
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私、無化調のラーメン店を札幌東区で開店予定です。
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- 964
- 2019/07/21(日) 22:37:19
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夢を追うのは良いことだよ
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- 965
- 2019/07/21(日) 22:54:48
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がんばってください！
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- 966
- 2019/07/21(日) 23:01:05
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夢を信じて〜♪
生きてゆけばいいさと〜♪
君は 叫んだ だろお〜♪
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- 967
- 2019/07/22(月) 00:46:45
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>>963
店の名前は「道」ですか？
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- 968
- 2019/07/22(月) 06:55:15
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ドリームチャンス
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- 969
- 2019/07/22(月) 08:05:44
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>>962
意味不明ｗ ラーメン屋に接客うんぬん
言う奴は海外いっても飲食店で
接客悪いと発狂するのだろうか？
奴らはチップやらなきゃ接客底辺だからな
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- 970
- 2019/07/22(月) 08:18:05
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チップは会計のとき支払いに混ぜたり席を立つ前にテーブルに置くのが普通だけど
もしかしていつも先渡ししてるんですか？
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- 971
- 2019/07/22(月) 10:08:49
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>>969
海外生活の経験や外国の友人がいるわけでもないが海外文化について
どや顔で語りだす奴発見した！
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- 972
- 2019/07/22(月) 10:23:28
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>>969
「奴らはチップやらなきゃ接客底辺だからな」(｀・ω・´)キリッ！
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- 973
- 2019/07/22(月) 13:44:42
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>>969
「奴らはチップやらなきゃ接客底辺だからな」┐(´〜`；)┌やれやれVer.
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- 974
- 2019/07/22(月) 19:45:17
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>>577
チャーシューが旨いのは桜島
しかし、ラーメンは二股の店舗の頃からゴミ！
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- 975
- 2019/07/22(月) 19:49:04
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>>583
てつや醤油より
くら吉の醤油の方が100倍
好み?
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- 976
- 2019/07/23(火) 19:22:36
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>>974
俺が濃い味好きなのもあるけど
アソコのスープはお湯みたいに薄い
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- 977
- 2019/07/24(水) 19:34:14
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桜島のラーメン
すっごく肉肉しくて、ラーメンと言うより焼肉食ってるような感覚になったのは、スープが薄かったからなのか、納得した!
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- 978
- 2019/07/24(水) 19:41:09
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>>977
正直ラーメンとして旨いっすか？
俺は移転する前から苦手だった
チャーシューは旨かったけど
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- 979
- 2019/07/24(水) 21:49:51
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櫻島はラーメンというくくりじゃなくて
たまにガッツリ食べたくなるジャンクフード的な立ち位置だな
月1で良い
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