[喜喜] 札幌と近郊のラーメン店104杯目 [machi] | レス650-701

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650 2019/06/16(日) 00:24:11

春一家普通すぎるからなぁ

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651 2019/06/16(日) 02:25:58: >>645
あの店は大昔の寳龍の味だよ。

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652 2019/06/16(日) 06:31:24: 例のコミュで焼きそば投稿するなとか目くじら立てすぎ
別に同じ麺だから良いじゃないかと思う

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653 2019/06/16(日) 10:25:17: >>648
道外民になら、土産話的な意味でも彩未でいいんじゃないかな
自分が行くのは春一家だけど

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654 2019/06/16(日) 11:02:25: >>644
　読みが違うから直接の関係はないんだろうけど、ラーメン屋の関係は複雑だからなぁ。
でも、旧東映のラーメン屋は記憶がないな。
よく行ってたのは旧東宝プラザと旧札劇、旧帝国座だったから…。

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655 2019/06/16(日) 11:11:33: >>646
めっちゃ混んでて忙しそうにしてるのでとてもじゃないが聞けないっす・・・
>>651
情報ありがとうございます！味噌ももちろんですが、塩がオイリーでにんにく効きまくりのパンチのある味で衝撃受けました。

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656 2019/06/16(日) 11:27:36: なかなか興味深いレスを見れて有難い！夕張市ののんきやの代替りは知っていましたが先代の味を知りません、栗山の太鵬の修行先は札幌？寳龍の味？空知の者には気になる話題です

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657 2019/06/16(日) 11:35:28: 札幌に行ったら食べたいのはセントラルビルの味の三平です、ハマってます、異論はあると思いますけど！狸小路の炎神も旨かった！逆に何故人気なの？って店も多い！すみれ、純連に欅、千歳の一平、

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658 2019/06/16(日) 12:02:04: とあるブログには、大鵬の主人は札幌のチェーン店の月寒店で修行後、82年に大鵬を開いたとありました。
82年頃にチェーン展開していた札幌のラーメン屋というとたしかに寶龍くらいしか思いつきませんね・・・自分は生まれてない時代なので調べた限りですが。

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659 2019/06/16(日) 13:26:30: >>647
開店前３０分から並ぶなら彩未、それ以外は春一家
普通にラーメン食うのもいいけど、魚粉に頼らないつけ麺が食えるというのもいい（エビ豚骨）

ちじれ麺じゃなかったり「札幌ラーメンらしいラーメン」ではないけど、
美味しければいいやってのなら春一家

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660 2019/06/16(日) 15:58:48: 本物の糸末は月寒のドーム近くの住宅街に、２５年位前にしゃぶしゃぶ屋を出してから
調子悪くなったような気がする。

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661 2019/06/16(日) 16:59:38: >>658
その頃なら、どさんこラーメンはチェーン展開してただろう

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662 2019/06/16(日) 17:19:08: どさんこラーメンは札幌ラーメンのチェーンだが札幌にチェーン展開していたラーメン屋というと違うだろう

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663 2019/06/16(日) 17:26:41: 近所にスナック8軒程度の木造雑居会館旧糸末ビルがあるよ
しゃぶしゃぶ屋に暴落待ったなしの不動産買い漁ってご想像通りの結末に

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664 2019/06/16(日) 17:33:45: >>661
どさんこラーメンって近年恵庭に本店ができた感じで、北海道ではチェーン展開していなかったような気がします・・・実際どうなんですかね？

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665 2019/06/16(日) 17:40:19: 時計台、えぞっこ、香林坊、天壇･･･
姉妹店支店くらいだったら思い出せない店多いなぁ
寳龍というとデリー食品だったけど後継企業は解散、
FCは減少しているけど麺はどこ使ってるのかな

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666 2019/06/16(日) 17:44:08: 熊ッ子も入れてください

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667 2019/06/16(日) 18:26:58: 寳龍は本店より
FCの清水店の方が美味しい謎仕様

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668 2019/06/16(日) 18:49:37: 香林坊は昔向かいの歯医者にインプラントしてもらったけど代金未払いで、金返せとか歯医者のウェブサイトに思い切り書かれていたなぁ

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669 2019/06/16(日) 20:21:19: 栗山の大鵬、記憶にあるのが確かに俺が中学生くらいだからそのくらいのオープンだね。その頃は行列店というよりもっとなんでもやってた感じ、大食いチャレンジもやってたねw
あそこのネギみそに辛肉味噌大量投入はクセになるわ！

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670 2019/06/16(日) 21:23:53: 博多の人間です今日札幌市に来ました
今からラーメン屋に行こうと思ってます

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671 2019/06/16(日) 21:45:57: 一風堂

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672 2019/06/16(日) 22:42:01: ばりきや

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673

648

2019/06/16(日) 23:19:15: ご意見ありがとうございました。
以前豊平区に住んでいた際に「あの程度の味の彩未で行列が出来ているのに、スルーされる春一家は…」って負のバイアス
が掛かって突撃が出来ませんでした。
機会があったら突撃してみたいと思います。

かし春一家は「ラーメンタクシー」での紹介だけどラーメンタクシーで春一家に到着した際にお客さんが彩未の行列を見た際
にどんなリアクション(運転手がどう説明するか)ちょっと知りたくなった

ついしん。。。
その１…「「しじみん」の塩ラーメンはスープを飲んでみたい w
その２…(ラーメンではないですが)だるまも札幌市民の店ではなく、札幌観光に来ているヒトの店になりましたね

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674 2019/06/17(月) 13:52:50: 清田区の虎、以前くら吉別邸だった頃に2度行ったきりだったけど、今日数年ぶりに食ってきたらうまくて驚いたw
今回は琥珀にしたから、次は濃厚鯱かな

ちなみに清田の雪風は今日も駐車場満車で繁盛してた

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675 2019/06/17(月) 16:38:17: 本州の者だが以前空知勤務でたまに札幌でラーメンを食べるのが楽しみだったが年に２回夏冬遊びに行くんだが豊平の同僚が雪風を絶賛してたな！去年冬フラれた信玄とこく一番に行きたいが新たな候補が出来ちまった！

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676 2019/06/17(月) 17:05:22: コーチャンフォー付近の風雪、日曜日に行ったら激混み…諦めた。

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677 2019/06/17(月) 17:36:36: >>665
82年当時に月寒店があったってのがヒントなんですが、なかなか調べる術もなく・・・
>>669
昔の大鵬、45分で3杯食べたら無料とかやってたらしいですね！
>>673
さいみは全国的に有名ですからねえ、派手さはないけどじんわりうまくてたまーに行きます。
春一家はなんだかんだ長くやってますよね、千歳とかにいくつか系列店持ってますし。

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678 2019/06/17(月) 17:58:14: >>675
全部ハシゴだな
こく一番は炒飯ありきだから頑張れw
雪風は、飲んだ後にあっさり中華そば食いたいか濃いめ食いたいかで好み分かれる気がする
後者ならいいんでないかな
自分は後者

>>673
評価とか評判気にせず、気になったとこは無名でも行ってみるといいと思うよ
自分の好みの店見つけられたら儲けもんだしね(^^)
ちなみにタクシードライバーだけど、ベテランさんはちゃんとうまい返答持ってる
最後の行に自分で答え書いてるやんw