[喜喜] 札幌と近郊のラーメン店104杯目 [machi](★0)
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- 2019/06/10(月) 21:50:10
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>>593
自演乙。
食べた事あるが全く印象にないすw
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- 597
- 2019/06/10(月) 22:38:52
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俺は田所商店は良いと思う。
基本的に旨いと思うし、味噌専門という情報の提供のしかたが上手と思う。
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- 598
- 2019/06/10(月) 22:44:38
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田所商店？田中商店の話でないの？
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- 599
- 2019/06/10(月) 23:03:19
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シュールなボケをかましたな
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- 600
- 2019/06/10(月) 23:16:18
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どっちにせよコメントするレベルではない
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- 601
- 2019/06/11(火) 12:18:58
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味噌専門店ってまあまああるけど肝心の味噌が何種類もあると困るよな
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- 602
- 2019/06/11(火) 12:46:49
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自分も田所商店はまあまあ良い方だと思う
3種類の味噌も食べ比べしたくなる上手いやり方
ただ名前で損してる、〇〇商店じゃ古臭い不潔な感じがしてしまう
彩未をひっくり返した味彩とか見ると、名前勝ちしてる
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- 603
- 2019/06/11(火) 16:46:57
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キミら麺はどこのが好きとかあるの？
おれは西山製麺が苦手で、
なんかネチャネチャ感があるような気がするんだよなぁ
カネジンが好きかも
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- 604
- 2019/06/11(火) 16:53:56
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＞堀田茜、味噌ラーメンに取り憑かれ「醤油は邪道」
...堀田は味噌ラーメンの好きなところについて「甘さと辛さが両立できている」とコメント。
一方で、王道と思われる醤油ラーメンについては「邪道。醤油は猫背でやる気のない感じ」と語り
、豚骨ラーメンについては「がんばりすぎちゃってる。肩で風切って歩いている感じ」
...札幌ブラックという醤油ラーメンを味噌ラーメンと言われて食べると「赤味噌系ですね。
いつも食べている味噌ラーメンぽくない。新たなる革命児かもしれない」と言いながら美味しく完食。
完食後に醤油ラーメンであることが明かされると、堀田は「そんなバカな！ウソだウソだ、信じない」と恥ずかしがりながらも
「醤油ラーメンファンの皆さま申し訳ありませんでした。
醤油ラーメンはおいしい」と前言を撤回していた。 ttp://news.livedoor.com/article/detail/16586891/
どこの店かな？
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- 605
- 2019/06/11(火) 17:24:00
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どこの店よりどこの誰だよ
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- 606
- 2019/06/11(火) 17:33:37
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>>604
麺屋 雪月花
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- 607
- 2019/06/11(火) 17:53:44
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>>604
観た観た！
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- 608
- 2019/06/11(火) 18:27:43
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天真爛漫6月23日で閉店
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- 609
- 2019/06/11(火) 18:49:45
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雪月花の醤油を味噌とはちょっと無理がある
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- 610
- 2019/06/11(火) 19:23:53
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来月夕張市に行くけどお薦めのラーメン屋ある？
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- 611
- 2019/06/11(火) 19:34:05
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のんきや
まだやってると思う
カウンターのみ4席程度だから開店早々に行くべし
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- 612
- 2019/06/11(火) 19:50:39
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恵み野のこうち 千歳 祝梅のベジタブルラーメン おしゃれです
味も満足すると思いますよ
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- 613
- 2019/06/11(火) 19:55:53
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がむしゃらも超おすすめだお
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- 614
- 2019/06/11(火) 20:30:04
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>>604
あんまりイジめるな
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- 615
- 2019/06/11(火) 20:32:51
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>>610
天馬軒の味噌チャーシューメン
オススメ
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- 617
- 2019/06/11(火) 22:49:45
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>>611
先代のおばあちゃんが作っていた時とは全く別のラーメンですね。
その後引き継いだ親戚がいると聞いて行ったのですが残念でした。
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- 618
- 2019/06/12(水) 05:47:07
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北30西5にある糸末も先代が作っていたラーメンとは全く別物。
同じ材料やレシピを使っていても調理人が違うと微妙。
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- 619
- 2019/06/12(水) 07:18:17
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>>618
糸末というと旭川の名店の名だな。
閉店してからかなりたつので、知らないにわかも増えたけど。
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- 620
- 2019/06/12(水) 09:11:03
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旭川@糸末かぁ
もう15年になるんじゃね？
食いたいなぁ。
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- 621
- 2019/06/12(水) 22:17:28
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>>618
３０年位前だけど、ススキノで飲んで締めのラーメンといえば、
若者は糸末、年寄りは向かいの特一龍と分かれたな。
特一龍はまだあるけど、名前が同じだけの今の糸末は似ても似つかないね〜、残念だけど。
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- 622
- 2019/06/12(水) 22:44:34
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俺はひぐまの醤油一択だったわ
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- 623
- 2019/06/12(水) 23:20:57
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糸末は東映の地下から狸小路に移転したんだっけか？
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- 624
- 2019/06/13(木) 12:15:56
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深川にも糸末がある
深川の方は｢いとすえ｣というが、札幌の｢いとまつ｣とどういう関係なんだろうか
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- 625
- 2019/06/13(木) 23:12:39
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東区でおススメのラーメン屋ってどこですか？
自分はこってり醤油系が好きなんですが。
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- 626
- 2019/06/13(木) 23:20:53
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俺
の
ラー
メン
コウタ。
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- 627
- 2019/06/14(金) 01:14:52
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キモいわ
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- 628
- 2019/06/14(金) 05:06:57
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肝岩
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- 2019/06/14(金) 07:08:41
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ズッパ
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- 630
- 2019/06/14(金) 07:32:48
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俺イケメン
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- 631
- 2019/06/14(金) 07:53:41
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>>629
ズッパは閉店したのを知らないのか？ｗ
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- 632
- 2019/06/14(金) 09:29:23
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>>625
あやめとかゆげやはどうだろうか
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- 633
- 2019/06/14(金) 09:53:35
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>>625
こってりとは違うんだろうけど、自分は侘助とほっぺ家は好きだよ
ほっぺ家は移転する前からちょくちょく通ってた
あとは上にもあるけどゆげやでこってり系セレクトですかね
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- 636
- 2019/06/14(金) 10:42:47
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天真爛漫閉店か
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- 639
- 2019/06/14(金) 13:40:40
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こうたは駐車場が道路の向かえでめんどくさいんだよな
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- 640
- 2019/06/14(金) 16:01:16
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こうたは味噌推しだけど、梅塩ラーメンもなにげにいける
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- 641
- 2019/06/14(金) 17:42:07
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初めて千日前に行ったけど、結構塩分高めだな
まあ、旨かったけどw
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- 644
- 2019/06/15(土) 04:53:34
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糸末は東映の一階、三条通りにめんしてたよ。深川とは関係ない。
特一龍は白石の高架下に移転してまだあるよね？
ススキノといえば、蛾次郎だったね
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- 645
- 2019/06/15(土) 16:19:58
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栗山の大鵬のパンチある味に最近ハマっているのですが、修行先などの情報知ってる方いませんか？
過去の新聞記事では、札幌の店で修行後栗山に大鵬を開いたとあったんですが、それ以上の情報が出てきません…
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- 646
- 2019/06/15(土) 21:30:48
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>>645
それくらい直接きや？
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- 647
- 2019/06/16(日) 00:01:58
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約９ヵ月遅れの熱烈ホットサンドを見ながらふと思った事
彩未と春一家 三代目 麺宿だったらどちらを選ぶ？
(どちらも選ばないもアリで…)
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