【麺類】そば・うどんウマイ店 その12【蕎麦・ウドン】 [machi](★0)
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- 911
- 2018/08/25(土) 22:17:44
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でも俺はそんな コシのない茹で麺を湯掻いて出汁ぶっ掛ける 様なひのでそばが大好きなんだよ、今日もドニチカつかって行ったし
富士そばが上位互換なら食べてみたい
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- 912
- 2018/08/25(土) 22:51:11
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スーパーなどで買える蕎麦でおすすめある？
意外と阿部製麺のつゆとか天かす入ったやつはよい。
温かいつゆに限るが。
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- 913
- 2018/08/26(日) 00:17:38
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ツユなら創味一択だべ
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- 914
- 2018/08/26(日) 10:53:57
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うちも創味
新得そばのつゆは甘過ぎ
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- 915
- 2018/08/26(日) 15:34:04
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創味いいお値段するからちょっと手が出ないんだよなあ
めんみとビミサンを気分で使い分けてる
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- 916
- 2018/08/26(日) 21:12:10
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市販のつゆって、頭キーンってこない？
化学調味料とか保存料なのかな。
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- 917
- 2018/08/26(日) 21:50:11
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マヨネーズもいいぜ
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- 918
- 2018/08/27(月) 10:33:05
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>>916
フット後藤かよ
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- 919
- 2018/08/27(月) 20:29:57
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だし道楽ってどうなん？
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- 920
- 2018/08/28(火) 16:51:15
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そういや、おばあちゃんがだし道楽の自販機の前でペットボトルラッパ飲みして「うっっえ！」とか言って吐き出してるの見た
まずいのか？
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- 921
- 2018/08/28(火) 19:59:47
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そりゃーブラックコーヒーと思って買ったのに
だし道楽が口の中に流れ込んできたら誰だって
パニックになるでしょ
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- 922
- 2018/08/28(火) 21:24:11
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>>918
それ耳キーンやろ。
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- 923
- 2018/08/28(火) 22:11:15
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吐き出す前に値段見て気づけよ
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- 924
- 2018/09/10(月) 14:41:50
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東家本店行ったがうまいものだな、かけそばのつゆ
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- 925
- 2018/09/10(月) 15:56:33
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>>916
同感。化調無添加のものを探すと良い。
うちでは毎年東急の新潟物産展で
あっちの醤油蔵が作っている「和院」というのを
1.8リットル2本買ってしのぐことにしている。
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- 926
- 2018/09/10(月) 18:38:11
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>>925
ワイン入りの調味料ですか。
情報ありがとう。
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- 927
- 2018/09/14(金) 18:35:57
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>>916
わかる。特にイオンのPBの奴
そしてだし道楽使ったら止められない
蕎麦よりウドンの方がいいけと、蕎麦でも旨い
TKGにかけてもバカ旨
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- 928
- 2018/09/17(月) 09:40:21
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そんなウマイのか？だし道楽
おばさんが自販機の前であれラッパ飲みしてるの見たが、うぇとか言ってて吐いてたぞ
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- 929
- 2018/09/17(月) 13:20:42
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ラッパ飲みしたら、うえってなるわな、フツー
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- 930
- 2018/09/20(木) 22:10:09
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国道230がそは街道とか言われてるけど此花以外に美味しいとこを知らないんだけど
どっかありますか
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- 931
- 2018/09/20(木) 22:51:32
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少し札幌よりの「関谷」は美味しいと思う。
そば街道と囃していたのは関谷だよね、たしか。
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- 932
- 2018/09/20(木) 23:02:38
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関谷は酷評されてますが、個人的には好きですね。
辛めのつゆがいい。
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- 933
- 2018/09/20(木) 23:16:21
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蕎麦は西野。西野浄水場の水が供給されてるエリアは少ない。
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- 934
- 2018/09/21(金) 08:02:37
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そば街道で美味しいと思った蕎麦屋は一軒もないわ
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- 935
- 2018/09/21(金) 11:10:31
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そもそも蕎麦街道ではないな
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- 936
- 2018/09/26(水) 19:16:06
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俺も西野エリアの方がそば街道とやらよりいいと思う
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- 937
- 2018/09/30(日) 10:03:24
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ゆで太郎だな
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- 938
- 2018/09/30(日) 20:51:58
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新しいクーペンは海老天が1枚だった。
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- 939
- 2018/09/30(日) 21:54:36
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クーペン
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- 940
- 2018/10/01(月) 00:53:35
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クーペン
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- 941
- 2018/10/09(火) 17:42:35
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大番の二の丸のほう劣化しすぎでない
本丸が混んでいても二の丸には行きたいと思わないわ
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- 942
- 2018/10/09(火) 18:38:58
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>>941
これは同意見ですわ、本店も最近イマイチな気がする。
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- 943
- 2018/10/09(火) 19:59:18
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関家だよね
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- 944
- 2018/10/09(火) 22:37:24
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カレー南蛮蕎麦はどこがおすすめですか？
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- 945
- 2018/10/09(火) 22:55:46
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芝源
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- 946
- 2018/10/10(水) 06:40:13
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>>944
さとやま
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- 947
- 2018/10/10(水) 07:29:40
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キレのある関谷だよね
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- 948
- 2018/10/10(水) 16:10:47
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スパイスがっつりでキレのある辛さが魅力のさとやま
ふんわりした辛さで昔懐かしい感じのきりん
コスパ最強の芝源（ただしむっちゃ混む）
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- 949
- 2018/10/10(水) 21:31:52
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入福やってなかった…
楽しみにしてたのにな
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- 950
- 2018/10/14(日) 11:02:27
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夕方のテレビ番組、蕎麦屋が選ぶ名店ランキング、やま賀が一位だったね。
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- 951
- 2018/10/14(日) 12:28:22
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まつやのソバがたべたい
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- 952
- 2018/10/15(月) 13:00:50
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>>941
大番スレでも書いたけど
本店混んでるから二の丸に行ったら麺は茹で過ぎてコシまったくなくなってるし
麺上げしたあとの湯切りが不十分でつゆも薄まってるそば出てきてビックリした
あれは作り手変えないと誰も行かなくなるわ
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- 953
- 2018/10/22(月) 08:46:21
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平岸のけん豆って移転した？
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- 954
- 2018/10/22(月) 09:00:37
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てらやってそんなに美味いんですか
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- 955
- 2018/10/22(月) 10:04:59
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寺屋は製麺系じゃない手打ち讃岐うどんとしてはかなりおいしい。
店主が香川県生まれで香川のうどん屋で修行してるのでまさに本場の味だと思う。
でもいわゆる製麺系を期待しているひとには微妙だと思う。
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- 956
- 2018/10/22(月) 13:30:15
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>>953
閉店したっぽいよ
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- 957
- 2018/10/22(月) 18:59:28
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>>955
コシのあるうどんなんですね
一度行ってみます
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- 958
- 2018/10/31(水) 09:49:21
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入福、オヤジさん先月亡くなったんだって。
上手い蕎麦ありがとう
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- 959
- 2018/10/31(水) 12:28:19
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小諸そばもきてほしい
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- 960
- 2018/10/31(水) 13:12:16
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>>958
最近店の前通るたびに閉まってたから何かあったのかな？と思ってたが…
前に行った時は元気だったのに、急になのかな？
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- 961
- 2018/10/31(水) 16:25:11
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>>952
二の丸、ランチタイムの手打ち蕎麦の提供を止めるらしいぞ
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- 962
- 2018/11/01(木) 20:00:47
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>>961
本丸とほぼ同じもの出してるようだね
本丸に並んでいる人を二の丸に誘導してたけど常連は却下するだろうな
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