札幌と近郊のラーメン店95杯目 [machi](★0)
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- 2016/06/11(土) 06:40:26
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数年前から東京で流行ってて、最近は札幌にも店があるという（具体的には
知らないんだが）、蕎麦とつけ麺のハイブリッドみたいなやつって美味いのかな？
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- 219
- 2016/06/11(土) 09:02:33
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それはザル蕎麦と言って江戸時代からあるものだ
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- 220
- 2016/06/11(土) 09:47:54
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>>219
豚骨や牛骨でダシを取ったスープで、油（主にごま油）をまぶした日本蕎麦を
たぐるスタイルの奴。具にもたっぷりと肉を使う。
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- 221
- 2016/06/11(土) 10:16:23
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それは知らんが、ゆで太郎の台湾まぜ蕎麦はウマイ
蕎麦なんて改良の余地がいくらでもあるが、馬鹿ばかりだからありきたりな店で終わる
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- 222
- 2016/06/11(土) 10:53:29
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>>220
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010303/1046325/
これのことか
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- 223
- 2016/06/11(土) 13:12:38
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>>222
かなり近いな。俺が良く喰ってたのは、牛テールスープがベースになった
つけダレだった。
札幌にも似たものがあるんだな。けっこう家から遠いが、行ってみるか
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- 224
- 2016/06/11(土) 15:53:59
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脂っこいデブのみが食い付きそうな酷い蕎麦だな
まともな人は行かない方がいい
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- 225
- 2016/06/11(土) 16:15:33
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恵庭のミヨシノの餃子が半額です
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- 226
- 2016/06/11(土) 17:14:55
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>>217
食べきった時に、器にラードが残ってるのは失格
やっぱり18条店によく出没する、白髭の大将はいいよ
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- 227
- 2016/06/11(土) 18:50:26
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>>224
そのレスで食べたくなった
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- 228
- 2016/06/12(日) 15:42:06
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>>224
そのレスで吐きそうになった
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- 229
- 2016/06/12(日) 17:10:12
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テスト
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- 230
- 2016/06/13(月) 17:45:33
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月末にカミさんと旅行でおじゃまするんですが
よそ者はこれ食っとけばとりあえず間違いないって店ありますかね
並んでも構いません
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- 231
- 2016/06/13(月) 17:58:25
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>>230
そら
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- 232
- 2016/06/13(月) 18:46:45
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エスタ
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- 233
- 2016/06/13(月) 19:26:49
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>>230
らーめん大将
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- 234
- 2016/06/13(月) 19:49:06
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>>230
札幌ラーメンに捕らわれず、旅行を楽しんで下さい。
その先でラーメン屋があるならそこで食べてみては？
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- 235
- 2016/06/13(月) 20:18:49
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ガチで安牌なら吉山商店の味噌だろ
地元民も観光客も外人も誰が食ってもハズさない感じの味
どうせ観光なら味噌ラーメン食うだろ？
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- 236
- 2016/06/13(月) 22:06:54
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万人受けするならえぞっこだな。
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- 237
- 2016/06/13(月) 22:36:22
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スレチだが、先週食った横浜の札幌ラーメンと書いてあった店
味噌ラーメンが無味だった。
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- 238
- 2016/06/13(月) 22:38:07
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それ、病気の前兆じゃね？
早めに診断受けた方がいいぞ
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- 239
- 2016/06/13(月) 23:04:10
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>>230
＞よそ者はこれ食っとけばとりあえず間違いない
札幌のラーメンはすっかり多様化してしまってるので、「これ」というものは無い。
強いて言えば「札幌 ラーメン おすすめ」で検索してみたらいい
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- 240
- 2016/06/13(月) 23:07:18
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グランドホテル発のラーメンサラダこそ純粋な札幌生まれのラーメン
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- 241
- 2016/06/14(火) 01:33:00
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>>235
吉山すすめるの分かるわー
札幌味噌が苦手な人すげー多いもんな
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- 242
- 2016/06/14(火) 02:18:31
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北海道ウォーカーやテレ東経由の番組で
2位になった黒帯行ってみたけど、まぁまぁって感じだったな。
去年？大通で評判良かった肉そばけいすけも
恵庭店行ってみて、うーんって感じだった。
昔てつや本店で食べた感動は得られないのかなぁ。
支店は大したことないし、慣れなのかな。
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- 243
- 2016/06/14(火) 02:25:08
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>>213
虎はスープが沈殿するのがネックだけど、
味は満足できるレベルかな。
近場のがんてつや、その前のやまと、
その前の…名前忘れた店よりは安定。
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- 244
- 2016/06/14(火) 08:12:17
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石狩街道と空港通りの交差点のとこのラーメン屋が名前変わってた
１５日だったか１６日だったかオープンて張り紙してた
前の店いつの間に潰れたんや
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- 245
- 2016/06/14(火) 08:58:45
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それは純粋な札幌生まれのサラダですね
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- 246
- 2016/06/14(火) 10:14:05
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亀ですみません230です
現地の方の意見が聞きたかったのでとても参考になりやした
ありがとうございます
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- 247
- 2016/06/14(火) 14:11:22
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新千歳空港の北海道ラーメン道場
らーめん空
箸がヌルヌルしていた。
味以前の店ってたまにありますなー。
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- 248
- 2016/06/14(火) 20:29:46
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くまちゃんラーメン
http://www.asahi.com/articles/ASJ6G4QFZJ6GULOB00N.html?iref=comtop_8_06
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- 249
- 2016/06/15(水) 07:41:37
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>>247
一幻の一人勝ちだからなぁー店もやる気でないんでないの？
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- 250
- 2016/06/15(水) 08:11:23
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空は不潔な気がするから行かないな
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- 251
- 2016/06/15(水) 08:25:07
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そういえば豊平区豊平にあったくまちゃんラーメンは
建物取り壊しになったけどどこかに移転したのかな
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- 252
- 2016/06/15(水) 11:46:50
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永ちゃんラーメンだな、ラードの代わりにポマード使ってるって言ってたな。
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- 2016/06/15(水) 17:55:36
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>>243
そりゃ虎は安定するさ
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- 2016/06/15(水) 20:31:51
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くまちゃん課長大杉ワロタ
くまさんたれ弱杉ワロタ
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- 255
- 2016/06/15(水) 20:51:06
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バターとかコーンとかカニとか入った観光客向けの
ラーメンって美味しいのかな？
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- 256
- 2016/06/15(水) 20:54:49
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基本、カニエビを入れたら他の旨味がみんな消える
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- 2016/06/17(金) 12:11:48
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ああ、小太郎うめぇ
http://p2.upup.be/jr8uysy76z
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- 2016/06/17(金) 12:23:04
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羅妃焚激混みなぜだ？
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- 2016/06/17(金) 12:30:43
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大雨で心が折れて、ななべえに並ぶのやめたんだろ
それでらみた
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- 2016/06/17(金) 17:37:36
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たぶんバルス祭があったんじゃないか？（白目
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- 2016/06/17(金) 20:38:02
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味障自慢のナメタケの自演レスで大半を消費するクソ板はここですか？
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- 2016/06/17(金) 22:20:56
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>>261
ナメタケ野郎のレスうぜーからアボン。
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- 263
- 2016/06/18(土) 15:59:51
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きちりんの向かいの千寿行ってきた
麺の柔い意識低い系の彩未って感じ
http://p2.upup.be/cW4ddy6aPp
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- 264
- 2016/06/18(土) 20:30:37
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千寿はどうしていつも麺を茹で過ぎるのかと思っていたが、あれが良いと思って
やってるんだな。自分でも何度も喰ううちにこれでいいと思うようになったｗ
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- 2016/06/18(土) 22:39:35
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カタメ注文はできないの？
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- 2016/06/18(土) 22:44:35
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初見だったからなぁ
各味濃い目＋１００円も気になった
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- 2016/06/19(日) 08:46:18
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山岡家だったら麺の固さも味の濃さも脂の量も
お好みに調整してくれるよ
今日は特製味噌にしようかな
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- 2016/06/19(日) 09:19:56
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麺が縮れてないから嫌だ
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- 269
- 2016/06/19(日) 09:50:59
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CoCo壱番屋のカレーラーメン
縮れ麺に変更になったんだな。
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