【ｽｰﾌﾟ好みに】旭川のうまいラーメン屋27杯目【麺ごのみ】 [machi](★0)
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- 2016/02/12(金) 14:28:51
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>>22
乙です。
つまり今は味としては、醤油、濃厚醤油、塩、濃厚塩の4種類なんですね。
その内、味噌もでるかな？
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- 24
- 2016/02/12(金) 16:29:32
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>>23
どうでしょう？あのスープ的にみそって感じじゃないと思いますけどね。
相変わらず客の少なさが気になりましたが、今まで旭川にない味ですし、
しょうゆは3種類制覇しましたが、どれも私好みなので、長く続けてほしいとは思います。
立地かな〜蕎麦屋の時は結構入ってたように見えたけど。
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- 25
- 2016/02/12(金) 17:46:06
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>>24
醤油は3種類？
白湯醤油と濃厚醤油
清湯醤油と醤油
は同じじゃ無いの？
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- 26
- 2016/02/12(金) 18:28:40
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しょうゆは普通のしょうゆ、白しょうゆ、濃厚しょうゆで3種類
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- 2016/02/13(土) 20:41:59
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東光の火ぷり家
店主の体調不良により無期限休業
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- 2016/02/14(日) 19:06:31
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マヨネーズアンチの誹謗中傷で心病んだか
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- 2016/02/14(日) 20:00:37
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支那そばやのあっさりラーメンでも店主早死にするのにあの系統のラーメンは危険だと思う。
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- 2016/02/14(日) 21:07:38
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旭川のラーメンは野菜が少ないから、血糖値が上がりやすいね。
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- 2016/02/15(月) 18:07:35
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>>30
よし乃は健康ラーメンだな。
炭水化物に行きつく前に、野菜で血糖値を抑えられる。
ラーメンの危険さはカロリーと塩分だよね。
カロリーは肥満メタボ糖尿病、塩分は高血圧だ。
ラーメンをとるなら、何かを捨てなきゃ。
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- 2016/02/15(月) 18:18:17
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それよりも、ラーメンライスとかラーメンにチャーハン、ラーメン餃子
とか注文してる人多いけど、全部炭水化物だよなw
ラーメンだけにして、頻度もコントロールしたら何の問題もない。
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- 2016/02/15(月) 20:08:40
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よし乃で健康なら、二郎の野菜マシマシは相当に健康食になるなｗ
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- 34
- 2016/02/15(月) 21:40:40
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>>31
それ、急激な上昇を若干抑えられるかもってだけで
糖尿病予防にゃ一切ならんからな
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- 2016/02/15(月) 21:54:41
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二郎は完全栄養食…と評する評論家や信者もいるくらいだからな。
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- 36
- 2016/02/15(月) 22:54:05
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>>35
バランスよりも量が問題だろ。
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- 2016/02/15(月) 23:41:20
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次郎はただのネタだろう
マジで言ってるヤツはおらんやろ
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- 2016/02/17(水) 17:56:33
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豊岡の鷹の爪で味噌を食べた。
しっかりとした旨味と濃い目の味で美味かった。
これで、醤油、塩、味噌の３味を食べたけど、どれも美味い。
焦しラードとか、龍の雫とかわけのわからんメニューもあるけど、ま。
どうでもいいかな。
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- 2016/02/18(木) 06:41:49
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>>35
そう言ってた知合いのジロリアンは、大動脈解離でお星さまになったな。
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- 2016/02/18(木) 06:47:41
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駅前ビルのやぶそばがチャレンジャー向きのラーメンを出してたな。
昨日まで安かったんで試食してみたが、チャレンジャー向きとしか言えない味だったわ。
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- 41
- 2016/02/18(木) 21:58:38
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チャレンジャー向けと言えば山岡家だろう
BBQ味ラーメンは凄かったな
ほんとにBBQの味すんのな
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- 2016/02/19(金) 07:50:08
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>>41
本当にバーベキュー味ならチャレンジャーじゃないだろ。
味の札幌 大西に行って修行して来いって味よりは…。
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- 43
- 2016/02/19(金) 08:54:55
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>>41
美味しいと一言も言っていないことに草
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- 2016/02/19(金) 10:33:47
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>>42
味噌カレー牛乳ラーメン、食べたい。
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- 2016/02/19(金) 20:09:47
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東光の火ぷり家 営業再開
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- 2016/02/20(土) 14:39:13
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インフルエンザだったか
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- 2016/03/04(金) 22:03:56
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ほうりゅううまい。
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- 2016/03/07(月) 10:32:01
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ほうりゅう、評判いいですよね。
でも私的にはちょっと薄味かな。
旨味塩気とももう少し強いともっといいんだけど。
塩ラーメンはなんかクリーミーな風味があったな。
トンコツから来てると思うんだけど。
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- 2016/03/07(月) 11:20:35
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富蔵！バイトくらい雇え！
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- 2016/03/08(火) 09:27:09
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ほうりゅうって動物園通りの？長いよねあそこ。
店主さんの風貌、全然変わらんけど。
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- 2016/03/11(金) 06:13:57
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今度札幌のすみれが出てくるな。
これでやっとまともな味噌が食べれる…。
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- 2016/03/11(金) 06:38:09
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>>51
どこに？
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- 2016/03/11(金) 15:00:43
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フィールの地下。月替わりで道内の有名ラーメン屋が出店だそうで。
すみれは3月18日から4月3日まで。
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- 2016/03/11(金) 16:52:35
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>>53
おー！
それは凄いニュースだ。
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- 2016/03/11(金) 16:57:35
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>>51
純連じゃないのか、、、、、。
プリプリ麺が好きなんだねぇ。
正直、旭川民には福寿ややまざきの方が合うと思うよ。
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- 2016/03/11(金) 19:16:50
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>>54
3月18日（金）OPEN! 【北海道ラーメン紀行】
3/18(金)フィール地下1階コピアに
【北海道ラーメン紀行】がオープン!
北海道の名店が月替わりで出店します。
第1弾は、コクのある味噌スープで絶大な人気を誇るラーメン店「すみれ」が登場！
http://www.feeeal.com/ramen
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- 2016/03/11(金) 20:22:19
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>>55
純連は不味くなったからなぁ。
長いこと行列で来てないわ、山頭火の様に。
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- 2016/03/11(金) 21:57:27
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>>53
ということは函館や釧路のも?
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- 2016/03/11(金) 23:20:00
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>>57
なんでも不味くなったと言えば通に聞こえると思ってんのかな。
中島公園の時から食べてるけどさ。
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- 2016/03/11(金) 23:36:33
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不味いかどうかは個人差があるけど
少なくとも接客は最低レベルではある
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- 2016/03/12(土) 00:31:46
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すみれってラードたっぷりの味噌ラーメンかな？
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- 2016/03/12(土) 02:59:46
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値段高い割に量も少ないよな
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- 2016/03/12(土) 08:34:11
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>>61
そうだよ。
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- 2016/03/12(土) 11:38:49
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御陵の湯で今月31日まで
入浴料セットで900円
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- 2016/03/12(土) 17:01:38
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>>62
＞値段高い割に量も少ないよな
量（は）だろうな。
少なくないと思うけど。
値段は高いな、、確かに。
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- 2016/03/12(土) 21:08:51
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フィールも話題づくりに必死こいてがんばってんな！
1回くらいは行ってみよう
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- 2016/03/14(月) 08:48:01
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ほうりゅうが美味いって言うから行ってみたら・・・あそこ味の素らーめんじゃん
味の素の味が分かるくらい入れてるってどういう事なの？あれはヤバいだろ
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- 2016/03/14(月) 16:14:05
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>>67
純連が不味くなったって？
いつごろの話ですか？
理由はわからないけど、味を変えたってことですよね。
あれだけ客が入っているのに味を変える理由はわからないけど。
行列が急減したから行ったって事は、札幌に住んでいるんですよね。
何を食べたんですか？
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- 2016/03/14(月) 21:15:12
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有名店を不味くなったと言えば、ラーメン通だと思っている
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- 2016/03/14(月) 22:12:40
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北日本自学の横時代に今の経営者の親がやってた時とは別なラーメンだわな。
あの頃は今ほど脂ぎっていなかったわ。
>>69
横からすまぬ。おそらくだけど、一番流行っていた頃から業務用のほにゃららを入れ始めたと思うよ。
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- 2016/03/16(水) 08:58:57
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>「北海道ラーメン紀行」を地下１階にオープンさせる。
>第１弾は「すみれ」（札幌）、第２弾が「白樺山荘」
>「すみれ」の営業は４月３日まで、「白樺山荘」は
> ４月８日から５月８日まで。
>営業時間は午前１０時半〜午後７時半（ラストオーダーは午後７時）で、
>当面は無休。「第３弾以降も店舗の選定を進めている」
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- 2016/03/16(水) 19:37:48
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大勝軒とか二郎とか・・・あっ、旭川土着民はしらないか？
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