【キトピロ】 春の山菜から秋のキノコまで ５【落葉キノコ】 [machi](★1)
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- 933
- 2016/09/16(金) 09:42:05
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>>931
で、お味は？
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- 934
- 2016/09/16(金) 09:51:45
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3日前に菌糸で真っ白だったから期待したらこんなん出やがった
>>933
確かキノコの中でトップレベルの旨味成分を持ってるけど毒なはず、食えるの？
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- 935
- 2016/09/16(金) 10:06:01
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北見近郊、落葉ほぼ無し！ 例年ならすでにかなりの量、ゲッツしてるのに
台風被害、大雨により菌が流されたか？
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- 936
- 2016/09/16(金) 10:07:29
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一部地域では食べてるみたいね。
ま、当然自己責任だけど。
けどボリボリだって
内地の一部では「食不適」らしいし。
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- 937
- 2016/09/16(金) 10:17:04
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>>930
シロヌメリイグチもアミハイグチもなし
食用不適のカラマツシメジすら見かけなかったよ
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- 938
- 2016/09/16(金) 10:21:00
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アミハナイグチ
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- 939
- 2016/09/16(金) 11:46:29
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昨年10kgは軽く採ったラクヨウ場5カ所程回ったけど幼菌も老菌もなんも無し
ヌメリスギタケモドキとタマゴタケと何故か大発生してたムラサキシメジをゲット
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- 940
- 2016/09/16(金) 18:26:32
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939
画像みたいな
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- 941
- 2016/09/16(金) 19:11:18
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続投
ムラサキ食いたい。939売ってください。
どこに行けばいいですか
ムラサキは煮物で食うとサイコーです
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- 942
- 2016/09/16(金) 19:37:16
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今日も昼間は暑かったからなぁ。
祝日祭りでも、きのこ祭りにはならんか。
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- 943
- 2016/09/16(金) 19:40:50
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気温高いからね。
今年の菌床の成長はあの台風後からがカウントだよ。
気温が関係しているんだよ。
累計の20度と10度からの差異累計を計算してます。
まだ、1週早いんだ。
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- 944
- 2016/09/16(金) 20:31:15
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>>931
紅なら毒は弱くてツマミや味付けにもなるが
モロ天狗は・・・どっかで体験レポを読んだ記憶あり
バター炒めで普通の味だったが30分くらいしてから
脳みそにズガーん！という衝撃と視野狭窄が同時に起こりやや暫く
意識を失ってあーだこーだ
まぁ体験談を書いたということは死ななかったということだ
良い子は真似をしてはいけませんよ
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- 945
- 2016/09/16(金) 22:14:44
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>>943
その計算式が正しければ、当たり日は27日くらい？
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- 947
- 2016/09/17(土) 03:54:00
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三年前まで北海道の僻地に住んでいて今は関東に住んでいる者だが
いやあ、みんなの貴重なレポ読んでるとラクヨウひどいねえ
昔は8月の盆の後から旬だったものだが、それに比べると一ヶ月ずれてる
地球温暖化なのか台風の影響なのか…
もっとも見方を変えるとラクヨウから初雪までの期間が短くなった分、
同時に色々な種類のキノコを味わうことも可能なわけだ
昔では考えられなかった生のキノコ汁が実現できるかもしれないな
ラクヨウとエノキの味噌汁なんて想像するだけでたまらんわｗ
クマには気を付けて、みんなめげずに頑張ってくれー
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- 948
- 2016/09/17(土) 06:06:03
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ラクヨウ不作の原因として気温をあげてる人多いけど例年盆過ぎには顔をだす標高の高い山や気温の低い地域でも全く出てないから理由は別にあるのでは
8月の大雨で作られかけの原基(菌床)が壊されたか、全地域把握してる訳じゃないけど刺激不足かと(カミナリと地震少ないよね？)
ただ早生のラクヨウは確認されてるから前者ではなさそう
原木栽培してる人なら分かると思うけど刺激がないとキノコは出ない、これが原因と予想
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- 949
- 2016/09/17(土) 08:13:30
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雨がきつかったので、今日の散策は断念した
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- 950
- ゆう
- 2016/09/17(土) 11:46:28
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今日も恵庭ですが…前回と違う場所見てきました。
皆様のレス見ててもダメな感じですね(T_T)
早くキノコ採りたいです。メールで情報交換もOKです。
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- 951
- ゆう
- 2016/09/17(土) 12:23:15
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連投すいません。いま栗沢見に行った方から連絡入りました。ボリボリ、ラクヨウはダメでヤナギちょっとだけって言ってました。
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- 952
- 2016/09/17(土) 19:08:32
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札幌近郊 らくよう２０本くらい採れました。
ものは出たばっかの良い物でした。 基本出ていませんね。来週末に期待ですネ！
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- 953
- 2016/09/17(土) 19:11:49
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アミタケ結構出てましたよ。
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- 954
- 2016/09/17(土) 20:49:29
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952
やったね！
どーやって食べんのかな？
そろそろ出てくる雰囲気（ラクちゃんが）
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- 955
- ゆう
- 2016/09/17(土) 22:28:04
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わたしも札幌近郊なのに〜(^_^;)。
20日、24日休みなんで…また偵察してきますね♪♪
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- 956
- 2016/09/18(日) 13:06:00
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道北ですが幼菌ですね。
来週が本番かな〜
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- 957
- 2016/09/18(日) 14:26:44
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＞幼菌ですね。
いいじゃん
それこそ爆発の前兆だよ
此方は影も形も無しの網走番外地のさらに外
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- 958
- 2016/09/18(日) 14:36:49
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後志辺りもラクヨウは全くダメ
朝、気温7度で息真っ白
標高の高い所は紅葉も始まってるのに出そうな気配すら無し
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- 959
- 2016/09/18(日) 14:57:04
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空知イグチ系無し。
人が入った形跡は多数。
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- 960
- 2016/09/18(日) 17:49:08
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南空知も同じ
イグチ系どころかシメジ系も無
毒系も無い
つまりキノコはスーパーにしかない
キノコ音痴の女房曰く、雷少ない
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- 961
- 2016/09/18(日) 18:35:41
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空知で、幼菌落葉、13個。来週ですね。
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- 962
- 2016/09/18(日) 20:38:57
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幼菌確認道北
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- 963
- 2016/09/19(月) 06:40:50
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今年はどこもまだみたいだね。
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- 964
- 2016/09/19(月) 09:09:20
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なんでこんなクソ寒いのにラクヨウは出ないんだ……？
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- 965
- 2016/09/19(月) 09:47:01
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今日、月形で一回分採ってきた！
まだ幼菌いっぱい出てたわ。
今週は良さそうだよ！！
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- 966
- 2016/09/19(月) 11:22:10
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今年の不作について気象データを見てたら気になるポイントを発見した
地域別では8月の降水量が過去30年でトップを争うほど記録的少雨だった地域が多いと判明
探してた落雷データは5年前から観測されてない模様(残念)
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- 967
- 2016/09/19(月) 17:13:19
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北広島も幼菌ばかりだったよ
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- 968
- 2016/09/19(月) 20:19:19
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らくよう出る頃に出る毒キノコは出てきた
木曜の休日また見てくる
空知
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- 969
- 2016/09/19(月) 20:37:25
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ここ3週間ばかり見に行ってるけど旭川近郊も出てないや。
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- 970
- ゆう
- 2016/09/20(火) 09:31:50
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恵庭見てきました。皆様にお聞きします、エノキでてたけど…今頃でますか？
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- 971
- sage
- 2016/09/20(火) 11:59:36
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少量なら見ることはある。
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- 972
- ゆう
- 2016/09/20(火) 13:34:09
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971様、コメントありがとうございます。
少し採れたんですよ〜。いま時期採れた事無いので質問しちゃいました。
栗山、栗沢も見てきましたが、小指くらいのラクヨウが出始めてました。
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- 973
- 2016/09/20(火) 15:41:34
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あきらめて、帰ろうと思いついでに笹藪けとばしたら、幼菌びっしり。
ナメコみたいな。
ってことは、土日勝負と見た
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- 974
- 2016/09/20(火) 16:30:21
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どなたか札幌近郊で椎茸採れる場所教えてくれませんか？
二年ほど前から支笏湖近辺をちょこちょこ探してるんですが、全然見かけません。
かわりに札幌近郊でラクヨウ採れる場所教えますので。
でもラクヨウ採れる場所は若めのカラマツさえ生えてれば私有地とかでない限り、いっぱいありますもんね。
変なこといってすいませんでした。
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- 975
- 2016/09/20(火) 17:08:51
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>>974
気持ち分るけど札幌近郊でとれる舞茸は芦別、夕張、幾春別の桂沢だ。
素人は無理。熊がやばい
でも 安全に採れる場所もある。
ミズナラの老木 倒木あるところなら臭いすら感じる。
簡単には教えられないけど。
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- 976
- 2016/09/20(火) 17:11:01
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975追記
林道に入る鍵が必要だ
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- 977
- 2016/09/20(火) 17:33:48
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最後の鍵じゃダメですか？
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- 978
- 2016/09/20(火) 17:53:32
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dame
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- 979
- 2016/09/20(火) 18:01:41
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漢字くらい読める様になってからレスしましょう。
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- 980
- 2016/09/20(火) 19:04:50
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次スレの依頼出しておきました
本文に、具体的な場所を質問したり答えるのはやめましょう
と追加をお願いしました
聞く事自体恥ずかしいし、その場所を大切にしてるスレを見てない人達もいると思うので要望しました
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- 981
- 2016/09/20(火) 19:10:12
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椎茸だってさ
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- 982
- 2016/09/20(火) 23:31:17
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木曜祝日だけど、当たり日は土日か。
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- 983
- 2016/09/21(水) 02:05:49
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>980
禁止事項という他者への命令形のルール変更、当スレ住民の圧倒的多数の支持を得たの？？
1のスレ説明にない途中からいきなりの変更はおかしいですが
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1446279812/406
どうしてもそうしたいのなら「質問も回答も禁止」とちゃんと先に明示した
別スレをつくって同じ考えの者同士でと分離すればいいだけ
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