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【キトピロ】 春の山菜から秋のキノコまで 5【落葉キノコ】
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北海道板
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813
2016/06/21(火) 23:22:55
家族に中ブキはダメって言われてました。
だから外側の蕗を取るようにしてたのですが…
中ブキは柔らかくて煮てもペタペタして
美味しくないそうです。
そういうものもでしょうか?
かくいう私は、蕗は他の山菜を採った時に
ついでにとるもの。とのくらいにしか思って
おらず…
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北海道板
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