【キトピロ】 春の山菜から秋のキノコまで ５【落葉キノコ】 [machi](★1)
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- 769
- 2016/06/11(土) 09:40:04
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>>768
ある程度太いチシマザサが生えてる登山道とかなら、この時期ちょっと薮を覗けば簡単に見つけれますよ。
ただ質の良い物狙うとリスクと苛酷さはトップクラス、ついでに人気もトップクラス。
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- 770
- 2016/06/11(土) 19:46:10
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>>763
そんなに美味しいかい？
って聞かれると困るような・・
でも、蕨とはちがうんだなぁ。
食感が。
味は・・地味な味で。ビビンバによく入ってるしょ。
やっぱあれは蕨でなくゼンマイがいいのかな
ようは、美味い
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- 771
- 2016/06/12(日) 16:39:09
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ニセアカシアの花を天ぷらにしてみたけどクッソまずー
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- 772
- 2016/06/12(日) 17:02:32
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今日のニセコ近辺の人の多さは凄かった、現地4時着想定で家を出たけどタケノコ渋滞で5時半着（泣）駐車場には函館帯広釧路ナンバーまで停まってて驚き
車停める場所にも一苦労しつつ午前中でなんとか10キロ程ゲット、帰りに通った中山峠でも午後なのに両サイド駐車の列…
さて剥き剥き作業頑張るか
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- 773
- 2016/06/12(日) 17:48:45
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>>771
花以外には毒があるので気をつけて
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- 774
- 2016/06/12(日) 21:55:05
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これだけ採取人口いても滅びないネマガリダケって、
どれだけ生命力強いんですかね・・・
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- 775
- 2016/06/13(月) 05:29:27
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根曲がり竹は本当強い、人があまり入らない林道なんて3年程で消えてしまう
個人的には缶コーヒーサイズの極太タケノコがポロポロ採れた◯ルム◯ップの旧旧登山道が昨年はなんとか気合いで1時間かけ突破したが、今年行ったら壁のような薮にブロックされてポイントまで辿り着けなくなってたのが残念でならない
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- 776
- 2016/06/13(月) 06:43:01
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改行しよう。
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- 777
- 2016/06/13(月) 16:59:37
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>>776
20レスもしているんだから気に要らないならNGしとけばいいだろ
それともネット使えないし日本語わからない馬鹿ですって自己紹介でもしてんのか
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- 778
- 2016/06/13(月) 17:32:00
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情報ひとつ出さないような単発のゴミに構う必要ないよ
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- 779
- 2016/06/13(月) 18:09:27
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イルムケップ山といって深川、音江山の続きざんす
標高は８００mチョイ・熊出没が多い。
あとは自分で調べてね〜
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- 780
- 2016/06/13(月) 19:22:03
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>>776
煽り入れる位なんだから有用な情報をとても見やすくレスしてくださるんですよね？期待してます＾＾
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- 781
- 2016/06/13(月) 22:13:45
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今年の東北は、遭難死亡事故すごいですね。
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- 782
- シベリア寒既男
- 2016/06/13(月) 23:00:04
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皆の衆、時間でござ〜る！
３ ・ ２ ・ １ ・ ゴォー！
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- 783
- 2016/06/14(火) 08:13:34
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>>781
http://dd.hokkaido-np.co.jp/news/society/society/1-0281672.html
リアル三毛別羆事件。
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- 784
- 2016/06/14(火) 08:16:13
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>>793
こっちの方が詳しいわ。
http://www.sakigake.jp/news/article/20160613AK0014/
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- 785
- 2016/06/14(火) 21:35:27
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熊ってマウンテンゴリラと同じように草食だと思ったけど・・
つまみ食いでもしたのかな?
>>775
カレーに入れたら素晴らしく美味いからなー
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- 786
- 2016/06/14(火) 21:51:29
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熊は雑食だよ。
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- 787
- 2016/06/15(水) 00:24:42
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ヒグマよりツキノワの方が危険なんですかね。
今年の事故件数を見た感じだと。
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- 788
- 2016/06/15(水) 05:54:21
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>>787
羆=危険、ツキノワグマ=安全という意識があるからだろうね。
熊は死肉あさりもやるから、滑落で死んだ遺体を食べて人の味を覚えたってところだろう。
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- 789
- 2016/06/15(水) 10:34:26
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また中山峠かー。
過信してるのかわかりませんけど、遭難対策しないのだろうか・・・
先日の80代夫婦は家族や周りの人が
年齢考えて止めさせるべきだと思うんだけどね。
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- 790
- 2016/06/15(水) 18:28:28
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全く持ってヤレヤレだな
笹の子って命がけしなきゃならないほどのもんかね？
おでんに入れたら旨いのはわかるけど
此方は笹の子が無いオホーツク網走番外地の更に山奥です
蕨も終盤にかかってきたかな
北側の笹薮ならまだ柔らかいのがあるけど
藪コギは年寄りには辛いもんがあるねぇｗ
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- 791
- 2016/06/15(水) 18:57:51
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藪漕ぎかー あと２か月半もすれば舞茸求めて藪漕ぎ…
舞茸採りってハードですね。
そろそろタモギとか春シイタケかな？ ＠室蘭
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- 792
- 2016/06/15(水) 19:45:13
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山に入る時はゴルフクラブを持参するといい。迷った時スイングすると
笹を掻き分けてアドバイスする人が現れる。古典だけど。
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- 793
- 2016/06/16(木) 13:31:02
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もう終わっていると思いますが、
札幌で毎年竹の子採っている場所に5月21日以降、行っていない。
理由は、いまだにかゆいのだ。かきまくり。
スプレーが古かったのでかぶれたかな？
>>791
タモギタケは、２週間前から採ってる。
落葉はまだなかった、たしか去年７月に採った。
舞茸とか春シイタケ、シメジはみたことないが、見つけたら感動もんだね。
熊が怖いので奥には行かない。
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- 794
- 2016/06/16(木) 18:39:02
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山菜採りには営林署等でＧＰＳ発信機を貸出と言う義務付けしたら良いと思う。
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- 795
- 2016/06/16(木) 19:08:03
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>>794
有料でなら、やる価値あるかもね。
貸し出しを受けずに遭難した場合は、全額実費請求とする？
貸し出しを受けて遭難した場合は、一部控除？
考えるんじゃなかった。
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- 796
- 2016/06/16(木) 20:42:32
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林野庁「ああもう面倒だからゲート設置するわ」
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- 797
- 2016/06/16(木) 21:25:01
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>>796
それもやってるけど鍵がコピーされて出回ってる
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- 798
- 2016/06/16(木) 22:15:28
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>>797
コピーキーは、どこでかえますか？
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- 799
- 2016/06/16(木) 22:20:23
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メルキドのまちからきたに6ひがしに3のところをしらべろ
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- 800
- 2016/06/17(金) 00:12:08
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GPSとかビーコンとか買ってもさ、電池が問題なんよ。
古い期限切れの車載されてた発煙筒を１個もって行ければなんとかなるかもな。
熊除けや退治にもなるし、電池もイランし雨でも煙出るし。ヘリなら１発だ。
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- 801
- 2016/06/17(金) 10:18:53
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竹藪だとGPS反応しないんじゃない？
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- 802
- 2016/06/17(金) 14:01:30
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竹やぶでもGPS大丈夫！
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- 803
- 2016/06/17(金) 18:10:00
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>>793
タモギもう出てましたか〜 明日は天気が回復するので探しに行こうかな。
シメジ類は里で採れる種類ありますよ 私は詳しくないので…
これからの山歩きの楽しみはタモギ＆春シイタケ ９月から舞茸＆ボリボリ
晩秋からのナメコ＆エノキ って感じの室蘭岳周辺です。 ＠室蘭
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- 804
- 2016/06/17(金) 19:39:13
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GPSは便利だよ
狩猟用で買ったけど
体力さえあれば山奥からでも出てこれる
山菜採りでも、もう手放せないわ
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- 805
- ゆう
- 2016/06/18(土) 16:23:18
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恵庭ですがヒラタケめっけたよー。食べる量じゃないので…採らないで写真だけ。
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- 806
- 2016/06/19(日) 00:07:42
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タモギン
ちょっと早いだろうと思ってましたが
爺さんの裏庭のタモギにはもう出てましたね
（すでに蟲だらけ 残念）
最近は雨が降ったり止んだり温度差があったので
当然といえばその通り
となると落葉も気の早いヤシはひょっとする可能性は大ですね
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- 807
- 2016/06/19(日) 21:18:56
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今年の落葉業者さんはどんなストーリーを用意してるのか楽しみでwktkしてます
ガッツリ盛り上げてくれよw
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- 808
- 2016/06/19(日) 22:42:15
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そんなことより、早く落葉を人工栽培できるように改質させてくれ！
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- 809
- 2016/06/19(日) 23:47:55
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カラマツ植えりゃええねん
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- 810
- 2016/06/20(月) 21:37:08
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自論→落葉はもう少し気温が高い日がある程度続かないとだめな気がする。
落葉がでるまで蕗を探しに行こうかな。
青くて、切ったらピュー。
これを探すのは難しいけど楽しい。
１番蕗、２番蕗とかよくわかりませんが。。。
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- 811
- 2016/06/20(月) 22:31:53
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牧草じゃないんだから一番とか二番とか蕗にはないよ
確かに早採りの蕗は柔らかくて香りはいいけど漬物には向かない
逆に遅めの蕗は身がしまって硬くなるが歯ごたえのある漬物に向く
＠ラワンブキの地元
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- 812
- 2016/06/21(火) 00:11:45
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命懸けなんだ、頑張ってね
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- 813
- 2016/06/21(火) 23:22:55
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家族に中ブキはダメって言われてました。
だから外側の蕗を取るようにしてたのですが…
中ブキは柔らかくて煮てもペタペタして
美味しくないそうです。
そういうものもでしょうか？
かくいう私は、蕗は他の山菜を採った時に
ついでにとるもの。とのくらいにしか思って
おらず…
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- 814
- 2016/06/21(火) 23:35:30
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>>813
むしろフキの方がついでに採るものという感じ。
中ブキに関しては、ご家族が言うように「ペタペタして美味しくない」っていうのが一般的な認識じゃないかな。
俺も採らない。
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- 815
- 2016/06/21(火) 23:38:33
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フキとワラビを間違えた
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- 816
- 2016/06/21(火) 23:41:00
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>>813
俺も中ブキは採らないよ。
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- 817
- 2016/06/22(水) 05:50:42
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中蕗採ると蕗が死ぬとか食べても美味しく無いとはよく聞くけど、テレビでラワンブキの収獲観たらカマでバサッと切って出荷してた
本当のところどうなんだろ
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- 818
- 2016/06/22(水) 19:30:27
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蕨も１，２，３番子が出るけど
全部とったら来年は極端に細くなるので1番しかとらないな
あと同じ場所に毎年行かないなるべく勢い（去年の枯葉の多い所）
のあるところからとるとか 気を使うことが多い
フキ？
んなもんどーでもいいべさ
目に付いた所から皆伐してけば
春の若いフキをさっと茹でてマヨネーズで食う
夏になったら塩漬け用の硬いのをとる
山菜の中でもなんぼ取っても無くならない山菜でそ
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- 819
- 2016/06/22(水) 20:12:21
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>>817
ラワン蕗にゃ中蕗もなんも関係ないべさ、片っ端からバッサバサ狩ってくもんだよ。
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- 820
- 2016/06/22(水) 22:03:33
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中蕗は虫食い率が高いから気をつけろ
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