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このスレッドは主として、札幌市とその近郊各都市のラーメン店に関する話題のスレッドです

<お約束>
・ラーメンネタにのみ議論を集中させること
・何者かに執着する行為の禁止
・馴れ合い・雑談・煽り合いは他所ですること

※食べ物の美味い・不味いは個人の主観であり、それを押し付ける行為も遠慮願います
※コストや化学調味料の話などは板違いになりがちですのでスルー

*"荒らし"は徹底スルーでお願いします。餌は与えないように★

感想の範囲を超えた中傷発言は削除対象となりますので、
書き込みには十分ご注意ください★

【前スレ】
札幌と近郊のラーメン店90杯目
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1432828938/


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  • 950
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  • 2015/10/11(日) 21:24:24
夜中に開いて腹をすかせることになりそうだな
俺も読んだけど店だいぶ入れ替わったよね

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  • 951
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  • 2015/10/12(月) 01:12:56
>>947
ナメタケ持って行ける基地外なら
山岡家鍋も逝けるだろw
明日夕方のニュース楽しみにしてるわ

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  • 952
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  • 2015/10/12(月) 01:32:11
狸小路1丁目横にある山岡屋、臭過ぎ!
旧ラルズのマックの交差点まで悪臭が流れてる!

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  • 953
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  • 2015/10/12(月) 04:24:52
あそこはクサイね。

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  • 954
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  • 2015/10/12(月) 07:01:58
もう二十数年ずっとクサいから、周りもいい加減慣れちゃったんじゃないの?

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  • 955
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  • 2015/10/12(月) 13:39:56
えびそばが流行ってきてるようだから
とりあえず狸小路2丁目にある店に行ってみた
スープのあまりにぬるさにビックリしたけど
味も?ってカンジだった、ほかの有名店とかも同じようなもんなのかな?

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  • 956
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  • 2015/10/12(月) 13:56:11
一幻のえびそばは別格に旨いけど。

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  • 957
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  • 2015/10/12(月) 14:13:38
>>955
ベガスベガスに入ってる海老ラーメンの店は素人が調理しててマズいっす。

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  • 958
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  • 2015/10/12(月) 14:34:13
じゃ、いくの辞めるわ。ラフィラの地下二階の海老ラーメンの縁やは旨いです。個人的に。

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  • 959
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  • 2015/10/12(月) 16:16:49
>>958
>海老ラーメンの縁やは旨いです

新札幌に移転した当時、味落ちしたんだよね。所が、ラフィラに移ってから
格段に持ち直した。オーナーのテコ入れが功を奏したらしいよ。

新札幌の時は、別物だったわ...。俺も個人的に、海老ラーメン食いたくなったら
あそこだね。

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  • 960
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  • 2015/10/12(月) 16:52:15
プリン体の固まりだな
海老そば
痛風ヤバイ俺には食えん

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  • 961
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  • 2015/10/12(月) 17:10:03
縁やって海老ラーメンのパイオニアやろ
東京でも一世を風靡してたよな
女性客には髪留めをくれたりと、なかなか気の利いた接客やったね

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  • 962
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  • 2015/10/12(月) 21:32:29
プリン体の80%は体内で生成されていて
食品摂取からのプリン体は20%ほどに
過ぎないことがわかってきた

飲酒・無酸素運動・肉汁・干物
↑プリン体を増やす主な原因

野菜・海藻・有酸素運動
↑プリン体を減らす効果アリ

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  • 963
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  • 2015/10/12(月) 22:25:57
縁やって、愛の貧乏脱出なんたらに出てたやつか。
中国人が店の前で氷割りしてたな。

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  • 964
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  • 2015/10/12(月) 23:07:14
たまたま車のトラブル起こしたむつみやの主人を助けて琴似で店だし
たんだよな。チラシみてわざわざ食いに行ってやったけど
段々調子に乗って来たから行くの止めた。
そしたら池袋に引っ越したなw
戻って来てガード下にクリソーみたいな店だしてたけど、ダサくて衝撃受けたわ

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  • 965
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  • 2015/10/12(月) 23:18:13
真武咲弥ってどうなの?
渋谷店の食べログはすげーのに琴似てんのは微妙

ってか高すぎ

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  • 966
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  • 2015/10/12(月) 23:36:01
>>957
ここ10年入ったラーメン屋でワースト1だったから
ポイントカードカウンターに放置して店出てきた
ラフィラの縁や行ってみるわ

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  • 967
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  • 2015/10/13(火) 01:05:42
ラフィラの緑や 味まあまあ良かった
店員さんの感じも良かった(兄ちゃんふたり)
あの場所だから全く期待せずに入ったけどね

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  • 968
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  • 2015/10/13(火) 01:58:40
>>964
懐かしいな
24軒で海老そばやる前の味が好きだった

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  • 969
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  • 2015/10/13(火) 06:23:15
>>966
あれ、テナントじゃなくてベガベガの経営してる店なんだよ。
パチンコイーグルの「鷲の食卓」みたいなもん。
パチ屋の食堂に美味いものなしって言うしな。

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  • 970
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  • 2015/10/13(火) 09:52:21
えび秀は味噌とつけ麺ためして、
どっちもだめだったなあ。
ヌルいし茹で過ぎだったり。

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  • 971
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  • 2015/10/13(火) 10:30:54
ワシワシ麺のつけ麺が食べたいな

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  • 972
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  • 2015/10/13(火) 11:52:38
札幌って脂っこいラーメンばかりだから年取ると行くのもきつくなってきた
月寒周辺で薄味のラーメン屋でいいとこある?

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  • 973
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  • 2015/10/13(火) 12:36:44
>>972
清ちゃん

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  • 974
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  • 2015/10/13(火) 12:49:20
尚志学園の隣に出来たラーメン屋行った人います?

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  • 975
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  • 2015/10/13(火) 18:01:25
>>974
行ったけど?
ニンニク利かせ過ぎ 
ニンニク利かすなら平岸3条3丁目にあった牛こつラーメンのようなスープならよかったのに

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  • 976
  •  
  • 2015/10/13(火) 18:12:13
>>974
牛骨感があまりしない
ら組の方が好み
でも牛骨ミルキーもう無いんだよな〜…

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  • 977
  •  
  • 2015/10/13(火) 20:18:19
牛系のラーメンならパイタンは好きじゃない
厚別にあった焼肉屋のコムタンラーメンだけは感動するほどうまかった

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  • 978
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  • 2015/10/14(水) 23:12:29
豊平区の龍晃麺、近々閉めるのかな。
親父さんが常連さんに「もうそろそろ」
閉め時だなぁとかいってたわ

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  • 979
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  • 2015/10/15(木) 00:42:57
>>978
その場で聞けよとしか・・・

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  • 980
  •  
  • 2015/10/15(木) 04:22:45
> 豊平区の龍晃麺
営業しているのか。
去年、訪問の度に閉店してたのでてっきりもうやめたのだろうと思っていた。

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  • 981
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  • 2015/10/15(木) 13:44:45
>>972
札幌は確かに東京のなんとか系ではなく
東京のふつうの鶏ガラしょうゆラーメンは少ないね。

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  • 982
  •  
  • 2015/10/15(木) 21:00:01
>>969
テナントかと思ってたわ
ついフクロウに誘われて騙されちゃたわw

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  • 983
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  • 2015/10/15(木) 22:34:18
>>980
龍晃麺か…。
店の付近はしょっちゅう車で走ってるけど、店が何処に在るのか未だに分からないという店。しかも昼しかやってないんだよね?
店畳む前に一度行ってみたいな。

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  • 984
  •  
  • 2015/10/15(木) 22:42:32
>>982
フクロウめちゃめちゃかわいいよねー

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  • 985
  •  
  • 2015/10/15(木) 23:33:17
俺のきんたまフクロウもなかなか可愛いぜ?

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  • 986
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  • 2015/10/16(金) 01:37:50
狸ベガスの海老の所は開店まもなく行ったが
入っても全く声かけない、満席でもどうしていいか指示もない、ようやく出てきたら味もいまいち、ふきんで汚れを広げたお盆平気で出してるとか
褒める要素が無い

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  • 987
  •  
  • 2015/10/16(金) 01:47:46
評判さんざんだなwww
外から店の中観ただけで嫌な予感したから入らなくてよかったわ

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  • 988
  •  
  • 2015/10/16(金) 06:07:34
狸小路にあった、エビちゃんぽんの店も酷かったよねー。
オール道産素材に拘りました!ってのに、エビの味しかしないって一体www
麺食べても、野菜食べても、エビの味w
あーこれは駄目だろうなーと思ってたら、案の定移転したね。

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  • 989
  •  
  • 2015/10/16(金) 08:34:30
>>988
あそこはエビ味にしなくても良かったろうにと思った。

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  • 990
  •  
  • 2015/10/16(金) 08:44:37
>>989
激しく同意。
普通の味の方が、絶対に良かったと思う。
さて、今日は一風堂@狸小路で、先着300名様無料の日だね。
後でちょっと行って来るw

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  • 991
  •  
  • 2015/10/16(金) 14:00:11
清田区のやまと
定休日は火曜なのに
今日休みだな

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  • 992
  •  
  • 2015/10/16(金) 14:46:10
清田なら一幸ってとこがうまい
札幌では珍しい薄味のあっさりスープだ

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  • 993
  •  
  • 2015/10/16(金) 17:14:50
>>991
改装してなかったかい?
求人によるとその住所に巌窟王清田店がオープンする予定になっているよ

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  • 994
  •  
  • 2015/10/16(金) 17:40:33
>>993
移転?もう潰れたの?

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  • 995
  •  
  • 2015/10/16(金) 17:59:18
>>994
現在苫小牧で2店舗展開中(だったかな?)

苫小牧に軸足を移したんでしょ

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  • 996
  •  
  • 2015/10/16(金) 18:30:58
火曜日が定休日の清田のやまとって、お蕎麦屋さんの大和のことだよね?
改装なんかしてたっけ?

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  • 997
  •  
  • 2015/10/16(金) 18:36:26
ごめん。清田区スレと勘違いしてましたorz

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  • 998
  •  
  • 2015/10/16(金) 19:34:44
札幌と近郊のラーメン店92杯目

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  • 999
  •  
  • 2015/10/16(金) 20:09:58
元超星のとこじゃなかったっけ?

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  • 1000
  •  
  • 2015/10/16(金) 20:21:24
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