やきそば屋 Part13 [machi](★0)
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- ぷーこφ
- 2015/05/09(土) 13:03:06
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創業30余年、世代を超えて愛され続けるB級グルメの王道ここにあり。
男子中高生の登竜門、これを食わずしてB級グルメを語るべからず。
札幌市裏御当地料理、安くて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな｢やきそば屋｣のｽﾚもとうとう12ｽﾚ目突入!!
引き続きｷﾑﾏﾖﾗｰ油のﾏﾀ〜ﾘさ加減に負けないぐらいﾏﾀ〜ﾘ語っていきましょう！
目指せ｢ 信 じ ら れ ね ぇ ｣！！
┌━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━┐ ｺｺ !!
┃札幌市中央区大通西4-1 新大通ビル B1F ┃ ∧∧
│(市営地下鉄各線大通駅３番出口下) 商号：やきそば屋大通り店 ⊂(ﾟーﾟ*)
┗─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─┛
【前スレ】
■やきそば屋 Part12
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1383539556/
【関連スレ】
■【北海道人の為の】やきそば弁当を熱く語れ!4個目【ｲﾝｽﾀﾝﾄﾒﾝ】
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1128985459/
■北海道のたこ焼き･お好み焼き・焼きそば店全般 スレ 2枚目
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1184884808/
■集まれＢ級グルメ！安い食堂情報スレッド その4
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1205612124/
■大盛りな食べ物屋ってない？〜北海道〜Vol.8
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1380526649/
■★札幌駅前〜大通〜すすきの周辺を語るスレ Part2★
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1372518898/
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- 950
- 2017/03/21(火) 21:57:41
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やきそば三郎
ランランはまだあるし、普通のソース焼きそば出してる
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- 951
- 2017/04/09(日) 19:46:36
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男の新人入ったな
先に入った方はうかうかしてられないぞ
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- 952
- 2017/04/24(月) 17:07:49
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4月30日 日曜日は休みです
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- 953
- 2017/04/24(月) 22:49:59
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乙
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- 954
- 2017/05/04(木) 14:04:20
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やきそばしなの 懐かしいです。４０年程前２４条店でジャンボを食べたのを
始まりに幾度となく食べました。今は道内を転々としているので中々食べる
機会がりません。今は市販の蒸蒸麺とウスターソースで当時の味を懐かしんで
います。お願いがありますが、もしやきそば屋の味に近ずける様なレシピが
ありましたらご教授願えませんか？やきそば屋弱者より。
なにせ公共機関で６時間かかるので味わう事が出来ないんです。
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- 955
- 2017/05/07(日) 00:25:59
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ありません
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- 956
- 2017/05/07(日) 19:07:45
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そういえば例の函館の店、味はどうだったんだろうね？
パクり野郎がきちんと出来てたとは思えないけど
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- 957
- 2017/05/07(日) 19:25:50
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これに味の出来不出来があるのかな。
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- 958
- 2017/05/08(月) 14:02:11
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麺が違えば別物
麺を焼くときの水の塩梅や焼き加減でも別物
ソース類も同じ味でもメーカーが違えば別物
仕入れを把握しているとかなじゃければ同じ味の店を出すのは無理だと思う
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- 959
- 2017/05/08(月) 17:49:09
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>>954
スレッドをさかのぼると、ときどきチャレンジしたレシピがあるよ。
まぁ、業務用の麺とあの火力で焼く、さらに思いで補正かかるから
完璧には難しいよね。
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- 960
- 2017/05/08(月) 21:50:26
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確か魔法の粉(化学調味料ハイミ)を多量にぶっかけると書いてあったな
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- 961
- 2017/05/08(月) 21:56:19
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http://mimizun.com/log/machi/hokkaidou/1113989842/270-
本当は教えたくなかったんだが……って、これじゃあ怪しい通販の逆ステマ風だなｗ
10年以上前、昔の店員さんが降臨して色んなマル秘情報を書き込みしていった
自宅でやるならここにヒントがあるかも？
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- 962
- 2017/05/08(月) 23:08:55
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>>961
その過去ログ読んだら懐かし過ぎて泣けた
そう言えば確かに昔店員さん小汚い制服着てたよなぁ
大男とかもいたいた
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- 963
- 2017/05/08(月) 23:11:20
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あとこれでもくらえ完食常連のアフロ野郎の写真とか何枚も貼られてたよね
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- 964
- 2017/05/08(月) 23:57:53
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>>961
Part6、11年前か…
オレの書き込みもあったｗ
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- 965
- 2017/05/09(火) 06:23:20
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ゴミ箱が中の島駅前店にまだあった。ここで買うことにしよう。
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- 966
- 2017/05/09(火) 08:09:54
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アフロ野郎といえば長崎屋時代、店員さんにもアフロの人がいたな
不愛想だが良い人だった印象
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- 967
- 2017/05/09(火) 23:51:19
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麻生店が撤退した後に入ったラーメン屋がメチャ旨かったんだよなぁ
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- 968
- 2017/05/22(月) 22:43:29
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今月は5月24日はお休みです
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- 969
- 2017/06/05(月) 18:31:18
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今月は６月７日（水）が休みです。
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- 970
- 2017/06/05(月) 19:25:26
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乙
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- 971
- 2017/06/10(土) 18:46:37
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これまた微妙なお店発見。
https://hitosara.com/0006085823/
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- 972
- 2017/06/10(土) 18:53:55
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>>971
いろんな人の意見も聞いてみたいが、俺はこの程度なら許せると思う
なぜまた函館なのかという疑念は残るけどな
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- 973
- 2017/06/10(土) 19:02:27
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>>972
たしかに、函館という場所といい、店長のプロフィールといい
疑念だらけ…
https://hitosara.com/0006085823/person.html
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- 974
- 2017/06/10(土) 19:11:50
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排他的な函館の地でパクリモンの店出したところで
どうせすぐ潰れるよ
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- 975
- 2017/06/10(土) 19:26:53
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まあそれは実際に食ってみないと分からんが
前作がそっくりを通り越して「一字一句違わぬ完全な違法コピー」だったからな
それに比べると極めて良心的に思えるわｗ
なぜまた函館なのかという疑（略
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- 976
- 2017/06/15(木) 17:50:50
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反省したんだろうか？とか言っちゃうと負けのゲームですねわかります。
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- 977
- 2017/06/16(金) 00:36:31
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> 立ち上げ時に店長としてスカウトされる。
もうねｗ
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- 978
- 2017/06/24(土) 23:09:17
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やきそば三郎と経営同じだったりして
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- 979
- 2017/06/25(日) 15:31:19
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多分そうなんじゃないかな
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- 980
- 2017/06/25(日) 23:28:07
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なんとなくそういう気がするよねｗ
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- 981
- 2017/07/03(月) 21:18:15
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これくら食べてきた
?変わった？
量増えた？
定休日見てくるの忘れたｽﾏﾝ
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- 982
- 2017/07/10(月) 03:29:41
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こんな時間に食いたくなってきた
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- 983
- 2017/07/11(火) 19:59:19
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いま一番美味しいソースは何ですか？
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- 984
- 2017/07/14(金) 21:45:56
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これでもくらえで検索したら変なのが出る
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- 985
- 2017/07/15(土) 19:03:21
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淫乱痴女ヘルス これでもくらえ
ちなみに7月17日（月）は休みです
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- 986
- ぷーこφ
- 2017/07/16(日) 00:33:11
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やきそば屋 Part14
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1500132726/
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- 987
- 2017/07/20(木) 20:38:01
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カレーソースは外せないから着席前に席を吟味する。
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- 988
- 2017/07/20(木) 21:50:24
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スープにラー油を一滴垂らすとうまいよ。
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- 989
- 2017/07/24(月) 22:22:43
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ピーマンあられ復活
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- 990
- 2017/07/25(火) 06:48:29
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制限時間内に食ったら1万円もらえるチャレンジ復活させろ
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- 991
- 2017/07/25(火) 16:23:57
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>>989
粉チーズは？
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- 992
- 2017/07/27(木) 19:39:04
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最近バイトの女の子に可愛いのがいない
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- 993
- 2017/07/28(金) 18:10:07
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スタンプカードも復活させろ
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- 994
- 2017/07/28(金) 20:22:57
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>>989のうそつき！昨日行ったけどピーマンあられ無かったよ！
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- 995
- 2017/07/28(金) 20:50:56
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復活希望ネタなら俺は計量カップに入ったジュースを希望
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- 996
- 2017/07/30(日) 00:07:33
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じゃあ僕はソビエトソース復活希望
しかしピーマンあられ復活はネタだったのか、残念
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- 997
- 2017/07/30(日) 01:51:18
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>>961
過去ログにあたいのカキコミが有った(次スレ申請した奴)
当時まだ25か26
オフとかやってガラケーでビデオを撮って当時できたばっかのyoutubeに動画アップしたりしたっけ
懐かしいな
毎週1回は食べに行っていたし
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- 998
- 2017/08/01(火) 20:58:53
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キムチ、ラー油、カレー。
夏にぴったりのこの組み合わせで明日は食らってみようか。
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- 999
- 2017/08/02(水) 16:36:33
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朝だくで食ってきた
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- 1000
- 2017/08/02(水) 16:41:42
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