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- 992
- 2015/05/24(日) 19:08:04
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それと、札幌のプリプリ麺って、卵麺の事じゃないの？
札幌は卵使ってる麺が多いと聞いたけど。
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- 993
- 2015/05/24(日) 20:50:02
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>>992
それも違うよ。
タマゴ麺 がプリプリ麺じゃない。
黄色いのはかん水の影響もあるので、色だけではわからないし、プリプリ麺はあくまでも加水率が高く、ゴムのように透明感があって弾力の高い麺だよ。
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- 994
- 2015/05/24(日) 22:51:32
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冷麺みたいなやつも？
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- 995
- 2015/05/24(日) 23:04:46
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>>994
冷麺は本物は蕎麦粉だよね。
でもなんであんなにプリプリなんだろ？
わからないなぁ。
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- 996
- 2015/05/25(月) 22:01:42
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次スレお願いします。
【スレタイ】
【北の大地で】旭川のうまいラーメン屋26杯目【麺がｼｺｼｺ】
【本文】
有益な店情報交換がこのスレの目的。
旭川ラーメンの盛り上がりを願う。
苦言・直言は、前向きな意見として捉えるといいかもしれない。
＊荒らしが来た場合は、相手をせず速やかに会議室へ報告。
前スレ
【老舗の貫禄】旭川のうまいラーメン屋25杯目【新興のﾊﾞｲﾀﾘﾃｨｰ】
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1406699848/
過去ログ
http://hokkaido.machibbs.net/matome/pukiwiki.php?asahikawa
ラーメンまとめ
http://hokkaido.machibbs.net/matome/pukiwiki.php?ramen
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- 997
- 2015/05/25(月) 22:05:48
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やがてうれしき誤爆かな
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- 998
- ぷーこφ
- 2015/05/26(火) 04:15:24
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【北の大地で】旭川のうまいラーメン屋26杯目【麺がｼｺｼｺ】
http://hokkaido.machi.to/bbs/read.cgi/hokkaidou/1432581278/
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- 999
- 2015/05/26(火) 10:11:58
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食い残しちゃいかんよ
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- 1000
- 2015/05/26(火) 10:13:12
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おいしい旭川ラーメンは
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