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- 778
- 2015/02/12(木) 21:29:58
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味噌ラーメン食いたくなってきた
明日は福寿にでも行くか
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- 779
- 2015/02/12(木) 21:55:57
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>>777
緑が丘の元よし乃は不味いという流れに反論したかったんだと思うけど、
幾多の不味いという意見に反論する根拠→自分が食べてうまいと思った。
繁盛している→今日行ったら客が10人以上いた。
このあたりがツッコミを誘っているかのように見えた。
よし乃の上納金方式は新しい情報で、勉強になった。
その反面、緑が丘元よし乃に近い関係なんだろうと想像させる。
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- 780
- 2015/02/12(木) 22:03:33
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よし乃はしょっぱすぎる。
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- 782
- 2015/02/12(木) 22:37:43
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札幌のよし乃もフランチャイズなんかな
不味くてビックリしてこんなのがよし乃を名乗るのは旭川ラーメンの顔に泥を塗るも同然と思った記憶がある
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- 783
- 2015/02/12(木) 22:57:33
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>>782
さびれているならともかく、人の入っている店を安易に不味いと言うべきではない。
自分の味覚を疑うべきだ。
私は梅光軒本店が好きでは無いが、不味いとは言わない。
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- 784
- 2015/02/13(金) 00:30:12
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同意。
>>750みたいなインスタントの乾麺が好きな人もいるし、マズイじゃなくて個人的な味の感想でいいだろ。
俺も梅光軒本店は酸味がかなり強いので苦手。
でも酸っぱいラーメン好きな人にはうまいラーメンじゃないか？
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- 785
- 2015/02/13(金) 01:41:46
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>>783
別にあなたが旧よし乃を美味いと思ったのを否定はしないけど、「自分が美味いと思った」から「他の意見は全部まちがい」と結論付けるのは飛躍しすぎだな。論拠も「自分が思った」以外全然ないし。
あと、たった一回自分が行った時十人以上客がいたからその店は繁盛してるって、理論的におかしいでしょ。「自分が行った時十人以上入ってた」だけのこと。
すごく説得力がなくて、擁護したい気持ちだけが前に出てて、「関係者乙」と言いたい気持ちが止まらない。
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- 786
- 2015/02/13(金) 01:56:35
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付け足すと、今までのスレの文脈ではあの店は「不味いけど看板と立地条件の良さで客は入っている店」
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- 787
- 2015/02/13(金) 02:08:34
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らーめんはほんとに好みが分かれるし、美味くなくても
らーめんであればこれでもいいかと妥協してしまう人も多い
まぁ、それはカレーなんかもそうだろ？
俺はココイチ大嫌いだけど繁盛してるじゃん
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- 788
- 2015/02/13(金) 10:19:13
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>>783
安易に不味いと言うべきでないなら安易に美味いとも言うべきでないという論理になるよな？
その言葉に乗って行ってみたら自分にとっては不味くて食えたもんじゃないという事も有り得る。
不味いという噂は店にとって損失かもしれんけど美味いという噂はそう思わない客にとって損失。
俺も緑が丘は毎日のように通るけど「みやび」に看板変わってからここ最近見られなかった駐車場の車の多さだね。
要するに新しい名前になったから前のラーメンとは違うだろうと期待して入る客が多いということじゃないの？
>断定しても良い。みやびはよし乃の味を完全に守っている、
だったら何のためによし乃の看板降ろしたのさ。
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- 789
- 2015/02/13(金) 10:34:03
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>>788
>だったら何のためによし乃の看板降ろしたのさ。
お金がらみじゃねーの？
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- 790
- 2015/02/13(金) 11:26:22
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普通ああいったチェーン店はスープや食材は共通のものを使うだろうからチェーンを外れるとそれができなくなるんじゃ？
看板降ろした理由は知らんけど本家本元のレシピを完璧にパクってない限りよし乃の味を完全に守るなんてありえないと思う。
まして今までが今までだし。
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- 791
- 2015/02/13(金) 12:28:39
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>>790
よしの ってチェーン店じゃ無いからその心配はないと思うよ？
店で修行して暖簾分けでの独立でしょ？
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- 792
- 2015/02/13(金) 12:33:58
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先ほど通ったら、満車状態だったよ＞元よしの緑が丘
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- 793
- 2015/02/13(金) 12:51:33
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>>762
「「カタメン」で登場したけど、撮影しているうちに変化が！
ボソボソ麺」
撮影程度でこういう人がいるから、
調理から客先での食事まで時間かかる出前では
カタメン出来ないって予防線張ってるとかｗ
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- 794
- 2015/02/13(金) 12:53:39
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>>792
この掲示板での評判なんか客入りに影響したりしないから安心しなよ。
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- 795
- 2015/02/13(金) 14:49:40
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>>790
もう一度食べておいでよ。
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- 796
- 2015/02/13(金) 17:14:50
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それでも行く気にはなれない
元緑が丘よしのＷ
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- 797
- 2015/02/13(金) 18:17:07
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低加水過ぎると麺はボソボソになるよね。
熟成しないんだろうな。
加水が多くて熟成が進むとプリンプリンになるし。
茂松なんかの麺はボソボソだと思う。
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- 798
- 2015/02/14(土) 08:49:06
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やっぱ後飯よりはラーメンライスだなぁ。
ライスがあるとラーメンがより美味しくなる。
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- 799
- 2015/02/14(土) 09:44:16
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>>795
よし乃神楽店時代の酷さと不人気を知ってるし、
緑が丘に移転した時も中味は何も変わらなかったし、
数年前にもしかしてちょっとは変わってるかなと思って行ってみたけどやはり裏切られ、
以来あの店は俺の視界から消し去った。
オーナーがかわらない限り全く期待できないしよし乃の味を継承してるというならなおさら無理。
美味いと思うやつだけが行けばいい。
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- 800
- 2015/02/14(土) 10:26:00
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同じ事を３回目か。
しつこい、見苦しい。
なんか恨みでもあるのか。
繁盛されると困るのか？
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- 801
- 2015/02/14(土) 10:45:48
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『以来あの店は俺の視界から消し去った。』
ｷﾘｯ
ﾄﾞﾔｧ
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- 802
- 2015/02/14(土) 12:53:50
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>>800
レスしちゃいかんのかい？
味より量のヒトはおとなしくラーメンライス食ってなさい。
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- 803
- 2015/02/14(土) 16:40:09
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味源のマスター、体調不良によりしばらくお店お休み…orz
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- 804
- 2015/02/14(土) 21:32:55
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>>798
レスする先間違ってませんか
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- 805
- 2015/02/14(土) 21:55:59
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スレ的にはあってるな。
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- 806
- 2015/02/15(日) 07:15:44
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みそラーメンならよし乃、ふるき以外ならどこが良いですか？
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- 807
- 2015/02/15(日) 07:23:43
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やまざきの赤か合わせ味噌おすすめ
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- 808
- 2015/02/15(日) 09:09:35
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やまざき美味しいよね、凄い好き
一味軒の味噌バターも美味しかったな
バターの大きさに怯んだけどw
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- 809
- 2015/02/15(日) 19:36:15
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なが山でみそ食べた。なかなか良いじゃない。
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- 810
- 2015/02/17(火) 07:19:15
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>>803
もう味源と言えば台湾料理屋みたいになってるな。
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- 811
- 2015/02/17(火) 08:55:32
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一味軒のそばの秘蔵の焦がし味噌もナカナカ旨い。ゆずネギ塩もいけるよ
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- 812
- 2015/02/17(火) 17:28:49
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あの辺、みづのもあるし地味にいいな
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- 813
- 2015/02/17(火) 19:46:12
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交通の便が悪いよね
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- 814
- 2015/02/17(火) 20:52:26
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図書館に停めて歩く
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- 815
- 2015/02/17(火) 23:16:25
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>>814
管理人見てるし。
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- 816
- 2015/02/18(水) 10:48:05
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秘蔵は隣の駐車場に停められるよ。
鴨好きだから、鴨味噌食べたんだけど美味かったよ。
あそこ、"風連"とはもう全く無関係なんかね？
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- 817
- 2015/02/18(水) 12:52:26
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>>816
風連は隣の夢の扉にあったけど。
今は関係ないでしょ。
山頭火の流れかと、、、。
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- 818
- 2015/02/20(金) 09:34:13
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未だみやびの情報があがってこないのは
みんな怖いんだな
俺も怖くて行けないしｗ
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- 819
- 2015/02/20(金) 09:37:36
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行ってきたよ。
普通に美味かった、と思うよ。
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- 820
- 2015/02/20(金) 15:07:58
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>>818
noriさんが行ってるよ。
神楽店の時より美味しくなったって書いてある。
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- 821
- 2015/02/20(金) 17:35:52
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>>820
その比較ってあまりにも古過ぎでおかしくないか？
神楽店閉じて今の場所に移ったのは15年も前の事だぞ？
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- 823
- 2015/02/20(金) 18:14:47
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>>822
カタメンって言った方が良いかも。
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- 824
- 2015/02/24(火) 11:40:19
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久しぶりに食べた梅光軒うまかった
売りは醤油でいつも醤油だけど、
味噌食ってみたらこれもよかったわ
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- 825
- 2015/02/24(火) 17:18:00
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しばらく行ってなかったけどサニータウンのぶた番の跡は富蔵が入ってたんだね。
大丈夫かなあ・・
とにかくあの一角に開いたラーメン屋は長続きしないからなあ。
カレー屋もそば屋もそうだったけど。
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- 826
- 2015/02/24(火) 18:08:14
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>>825
カレー屋ってあったっけ？
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- 827
- 2015/02/24(火) 19:37:28
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富蔵遠かったから良かったけどね。
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- 828
- 2015/02/24(火) 21:32:01
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富蔵って結局、橙ヤでしょ。
なんか限界を感じるんだよね。
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- 829
- 2015/02/25(水) 03:09:37
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>>825
そういえばあそこに風連正麺があった頃もあったよな。
カレー屋はローソンの隣に、HAMAMAが入ってたな。
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