【暑い夏こそ】旭川のうまいラーメン屋23杯目【ラーメンでしょ】 [machi](★0)
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- 974
- 2014/01/30(木) 18:58:30
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ラーメンは、やっぱり家系でしょ！
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- 975
- sage
- 2014/01/30(木) 19:08:59
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やはり旭川の一番人気はうーちゃんなのか！？
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- 976
- 2014/01/30(木) 19:37:29
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>>975
８分半じゃないの？
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- 977
- 2014/01/30(木) 20:39:29
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>>974
旭川に家系ラーメンなんてあるの？
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- 978
- 2014/01/31(金) 12:42:23
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わたみん家
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- 979
- 2014/01/31(金) 13:31:42
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>>976
８分半はラーメンあまり食わないし、
最近は高級志向だからこのスレ的にはねぇ。
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- 980
- 2014/02/01(土) 10:57:31
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8分半のブログを見ているとイラッとくることがあるけど
上から目線の文章だからなのか言葉使いなのか。
性格に難があるのでしょうね。
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- 981
- 2014/02/01(土) 11:49:24
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>>980
あの、独特の言葉遣いが、性格を現してると思うよ。
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- 982
- 2014/02/01(土) 13:28:11
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なんだか嫌だな〜
そういえばこのお店、「いらっしゃいませ」も「お待たせしました」も聞こえないんだわ
精算終えて帰るお客さんにも「ありがとうございました」の声はナッシングなお店なのだ
店主さんも奥さんも声を出さないから
とーぜん、アルバイトのお姉ちゃん達も無言（笑）
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- 983
- 2014/02/03(月) 06:33:11
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俺はラーメン屋なんて接客なんてどうでもいい。美味けりゃいい。だけど。
まぁそう言う人はブログなんてやらんのだろうな。
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- 984
- 2014/02/03(月) 08:33:46
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たかがラーメン屋に接客云々言われだしたのってネットが普及しだしてからかね？
なんか客商売に異様に厳しい人が増えたような気がするよ。こっちは客だぞ！って態度出しすぎ。
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- 985
- 2014/02/03(月) 09:57:40
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でも、いらっしゃいませとありがとうございました位は、
商売やってて最低限の言葉だと思うけどね。
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- 986
- 2014/02/03(月) 10:19:19
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俺はラーメン屋の従業員なんて機械と同等にしかみてないので接客なんてまるで気にしない。
人と思わなければ腹も立たないんじゃないかな。
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- 987
- 2014/02/03(月) 10:51:06
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人がいなくて機械で自動的にラーメンが出てきてもいいわけだけど。
やっぱり丁寧な接客をうけると嬉しくなるし、また行きたくなる。
そういう意味では接客も含めてのラーメン屋だと思う。
気分も味の内ってことかな。
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- 988
- 2014/02/03(月) 11:04:27
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まあ接客とは関係ないが、すがわら本店で会計の時にぶんぶんクラブの会員証出したら
、注文するときに出さないと割引にならないと言われてむっと来た。言い方も
すごく面倒くさそうにこっちが悪いかのようだったな。
そうかと思えばさいじょう本店では会計時には小さい子供を連れて行ったらお菓子の詰め合わせ
くれてとってもいい気分になった。すがわらはそれ以来二度と行ってない。さいじょうは
その後も何度も行った。
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- 989
- 2014/02/03(月) 11:42:24
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接客を気にしない人ってのは、きっと自分自身が人付き合い苦手なんじゃないかな？
自分が料理して一人で食べるならともかく、家族（母親、妻、父親？夫？ｗ）が家庭で作ってくれる
食事には「頂きます」「ごちそうさま」って言うだろ？
料理を食べる方も作る方もそういった感謝の意味を込めた挨拶なりコミュニケーションなりが
あって当然なんだと思うのだけれど。
料理を提供する商売なら客が来やすいようにそれなりに気遣うのは当たり前で当然なんじゃないかな？
客が来なければ商売成り立たないんだから。
おまえらに「喰わせてやってる」なんて態度の商売なんてラーメンに限らずあり得ないよ。
商売人ってのは接客も含めて商売なんだと思うけどね。
「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」等、挨拶できない商売人は商売人とは言わないよ。
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- 990
- 2014/02/03(月) 12:15:50
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思想信条で人をどうこう思いたくは無いが、あんまり露骨に思想をアピールしてる店を物凄く持ち上げてたら、「何か関係の人？」と、思ってしまう。
飲食店でそういうのってあんまりプラスにならない気がする。
と、遠回しに言ってみたり。
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- 991
- 2014/02/03(月) 15:41:37
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個人的にラーメン等の高級ではない店なら
愛想悪いし接客イマイチだけど美味い店＞∞＞愛想が良くて接客抜群の普通の店
だが。
人付き合いとかは知らん。
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- 992
- 2014/02/04(火) 10:23:34
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山の豚番長の店長？（オーナー？）にはムッとした事ある。
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- 993
- 2014/02/04(火) 13:54:41
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あそこは接客以前にマズイから…
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- 994
- 2014/02/04(火) 18:30:57
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接客悪い店って常連には親切にしてたりするから
常連以外は来て欲しくないんだろうなと思って行かないようにしてる
あと接客が悪いけど美味しい店って殆ど無い気がする
接客が悪い店って要は客に対する配慮がないという事だから
客が料理を美味しく感じてるかどうかも気にしない店なんだろうなと
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- 995
- 2014/02/04(火) 20:00:17
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昨年で閉めちゃったみたいだけど、「ひびき」が旨いけど接客が悪い代表じゃね。
まぁ、わたしにはそう悪くも無かったけど。
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- 996
- 2014/02/04(火) 21:42:12
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何だここは！接客悪いな！！なんて店無いだろ。
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- 997
- 2014/02/04(火) 22:44:49
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「たかがラーメン屋」「ラーメン屋なんて」って言葉はラーメンに美味い不味いを問わない人なら使っていいと思うんだ
麺が伸びきったラーメンだされても「ラーメンなんざ腹一杯になればいいんだよ！」って平気でバクバク食べられる人なら
ラーメンの美味い不味いには拘りもってるくせに、接客の事になると
「たかがラーメン」って言葉を口に出来る感覚は分からないな
そんな「たかがラーメン」の美味い不味いを語ってないでアンタはフランス料理でも食べてなさい、と思う
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- 998
- 2014/02/05(水) 09:13:37
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あ、そうですか。
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- 999
- 2014/02/05(水) 17:25:12
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茂松の味噌美味しかった〜ス-プ飲み干した。
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- 1000
- 2014/02/05(水) 17:53:34
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まつだ
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