札幌と近郊のラーメン店78杯目 [machi] | レス968-1010

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968 2013/05/23(木) 18:51:48

なんだこれ

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969 2013/05/23(木) 19:21:38: >>968
2chmateの問題。
修正版でてるよ

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970 2013/05/23(木) 20:03:19: まちBBSのHTMLに変更があったみたいだね
また同様のケースがありそうとのこと
2chmate現在最新は0.8.5.1 dev

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971 2013/05/23(木) 20:42:23: そうだったんですか。ありがとうです

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972 2013/05/23(木) 22:22:30: >>964
＞純然たる札幌ラーメン
って何？
いろいろ議論ある。もう定義づけできなくなってると思うぞ。
「旨けりゃ何でもいい」なんてのは東京一極基準みたいでなんかね。

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973 2013/05/23(木) 22:57:51: 定義したがる人種は幾多となくおる。

しかし我々の記憶に残る北海道のラーメン、とは何か？
昭和の色濃い「札幌みそ」「函館しお」「旭川しょうゆ」で概ね片付いてしまう。

いや、札幌も醤油・・・とか言う大馬鹿者は積極的に無視して構わん。
自他共に認められて、初めてブランドとして確立するものであって、
どこかの腐れ糞在日のように、自分の味だけ主張とか工作とか、ありえんからな。

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974 2013/05/23(木) 23:49:44: 美味い、不味い、好き、嫌いは別として「純然たる札幌ラーメン」の
ルーツは、やっぱり「味の三平」抜きには語れんだろう。

札幌と言えば「味噌」、調理法含めてルーツなんだからな。

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975 2013/05/24(金) 00:21:17: 昔は親戚とか集まると、近所の食堂のラーメンの出前頼んだりした記憶があるが、
今となっては遠い日の良き思い出だな。

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976

ラーメンウォーカーは嘘っぱちだ

2013/05/24(金) 02:04:16: ラーメンウォーカーのランキングは全て嘘っぱちだ
点数を5点を入れればどんな無名の店でもトップになる。一般ユーザーの口コミは角川によって操作されており関係の有る店が有利になっている。そのこの事を口コミに苦情と抗議をしたが一切無視されたので頭に来たので5点数の店を全件3点で口コミを入れたら全て消去された！腹立つ！ラーメンウォーカーに操作されている皆さん点数5点のお店に平均点の3点を入れて見てくださいラーメンウォーカーに削除去れます

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977 2013/05/24(金) 02:15:38: 自分は札幌ラーメンと聞かれると、純すみかなぁ・・・。
十数年前に連れられて子供の時から食べてたラーメンが純連だっから

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978 2013/05/24(金) 04:32:32: 味軒カムバック

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979 2013/05/24(金) 06:11:39: >>976
ランキングって、いくら雑誌社に広告料支払ったかで決まるんじゃなかったか？

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980 2013/05/24(金) 06:47:01: >>973
ラーメンの歴史をもっと勉強したほうが良いよ
見てると恥ずかしくなる

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981 2013/05/24(金) 07:25:29: ネトウヨはラーメンについて語っても痛かった

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982 2013/05/24(金) 10:59:41: ランキングなんか全くあてにならんだろ
客が入ってるの見た事ないような店がランキング1位だったりするし

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983 2013/05/24(金) 11:17:23: 食べログの信用度が、例の事案があって改良されてからうーん、比較的
的を得ている書き込みもまま多くなりつつあるかな。
俺が参考にして喰いに行った店は、総じて評判（悪い意味も含め）どおり
だったな。

またぞろ、正直すぎて訴えられているそうだけどｗ

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984 2013/05/24(金) 11:34:33: またぞろをまなんだ
こくごが1あがった

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985 2013/05/24(金) 15:50:55: >>962
自営で天塩中川の駅前にある中華料理「きりゅう」って店で元気にやってるよ。

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986 2013/05/24(金) 19:34:28: 何かにつけて定義語りたがる味噌塩醤油とんこつ君また来てたのか

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987 2013/05/24(金) 20:00:23: 一方ライバル雑誌、じゃらんのラーメン特集では、馬糞喰おうさんが大活躍していた。

。。。信用出来んという意味ではどちらも似たり寄ったりだなｗ

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988 2013/05/25(土) 09:26:49: 菊水にあった『東龍』、復活してください！

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989 2013/05/25(土) 10:39:02: 全日にいた『天龍』、復活してください！

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990 2013/05/25(土) 12:29:26: 雑誌のラーメン特集って、やはり信用できないのかね。
眉唾て感じで参考程度がいいのかな…

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991 2013/05/25(土) 12:54:22: 知ってる店の記事を探して、自分の感想と合ってるかズレてるか確かめればいいんじゃない？

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992 2013/05/25(土) 13:01:25: ひさびさに新札幌の北の大地。
トラッドにラードで蓋されたシンプルな醤油とか、いまや希少だねぇ
うまかったぁ〜

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993 2013/05/25(土) 17:34:43: 教えてください。
十年以上も前に行った忘れられないラーメン屋さんがあります。
そのとき初めて札幌という都会に出て人通りの多いところに行きラーメンを食べました。
場所は札幌駅付近なのか大通りなのかまたまたすすきのなのかわかりません。
で、ラーメンの入り口の壁には村山元総理がラーメンを食べている畳一枚ありそうな大きさの写真が飾ってありました。
そこはなんていうラーメン屋さんでその当時の面影はまだありますか？
さっきネット調べてみたんですが、二人で映っているしか見当たりませんでした。
僕が見たのは村山元総理一人で映っているでかでかな写真です。