札幌と近郊のラーメン店78杯目 [machi] | レス197-247

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197 2013/03/22(金) 22:18:54

>>195
なにそれ？kwsk

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198 2013/03/23(土) 10:26:26: >>197

背脂カッツリ浮かべたジャンクそばつゆにチャーシュー天ぷらとか、色々とオモロイ見た目のそばらしい。

＞札幌市北区北6条西6丁目 WESTビル1F JR高架下

立地的に二郎とガチ勝負だな・・・
メニューに超デカ盛りもあるみたいだしｗ

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199 2013/03/23(土) 12:26:49: >>198
ありがとう、これから行ってみる

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200 2013/03/23(土) 13:05:42: そそられるラーメンだな
薄味醤油ラーメンはどうも食った気しない

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201 2013/03/24(日) 13:11:52: ほう、うまそう

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202 2013/03/24(日) 16:48:47: 山嵐はいつも札幌の流行りの一歩先を走ってる感じがするね

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203 2013/03/24(日) 16:51:18: 本州の二番煎じだけどな

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204 2013/03/24(日) 17:49:08: 初めて西区八軒の蘭句に行きました。
ちょい並びましたが美味しかったです。
座ってからは結構な時間待ちましたが。
食べログでガテン系って書いてあったのでこってり量多めかと思いきや
そうでもありませんでした。満足です。
若い女子一人できてたのもびっくりです。

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205 2013/03/24(日) 18:15:49: >>198
擬音の使い方おかしいｗ
カッツリｗ

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206 2013/03/24(日) 18:58:15: 末っ子今月で閉店…

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207 2013/03/24(日) 19:02:21: 末っ子なくなったら、ほとんどラーメン食わなくなるなー。残念。

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208 2013/03/24(日) 19:53:44: 今日久々に店主のいない菊水の綱取に行った。
綱取味噌を食べたんだけど真栄で食べるものと比べて
油がやたらと多かったのとスパイシーさがちっとも感じられなかった。

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209 2013/03/24(日) 21:33:53: ローソンに売ってる彩未食べた　…
あれ本物忠実？

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210 2013/03/24(日) 22:02:50: 今日の「むら山」混んでたな〜。
「庵」閑散だったわ〜。

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211 2013/03/25(月) 20:23:10: >>182だけど、雷一代行ってみたよ
つけ麺はあんまり好きじゃないんで醤油ラーメンにした
今って当時とメニュー違うんだな
味の方は、全然旨かった

前食った時はオープンからそんなに経ってなかった頃で
よくある「素材にこんなにこだわってますよアピール」のウンチクPOPが貼ってあったり
でも味の方は素材頼りでそれぞれがチグハグな感じだったんだけどね
探究心を持ち続けることって大事なんだなー

麺を口に入れた時の舌触りがそばみたいで「!?」だったんだけど、噛んだらやっぱりラーメン
スープとの相性も悪くなかったし
今の味なら通うと思う
>>183-184に感謝

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212 2013/03/26(火) 02:38:28: 札幌に来たらこの店にはいけというラーメン屋あります？
味噌が好きです

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213 2013/03/26(火) 09:15:26: >>212
一般的には、

すみれ
彩未

個人的には、

味の三平

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214 2013/03/27(水) 00:22:38: >>209
忠実なら店はいらないだろ

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215 2013/03/27(水) 02:18:54: >>209
スーパーで売っている白樺山荘は店に忠実すぎるくらい忠実
家で自分で作るか店でバイト君が作るかの差しかない

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216 2013/03/27(水) 02:49:54: >>215
普通の家庭じゃスープとらないから、その場合は味が違うに決まってるだろ
それを忠実とまで言ってしまってはあなた…あなたの舌が…

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217 2013/03/27(水) 03:08:21: 白樺山荘は店でもスープとってないよ
そしてスーパーの袋麺の添付スープのもとにはちゃんと出汁となるスープが入ってるよ

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218 2013/03/27(水) 07:07:20: 店選びの参考になるラーブロ教えて♪

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219 2013/03/27(水) 08:07:12: ラーメンは個人の好みで大きく評価が別れるけど、
このスレに名前すらでないお店は、最初から選択肢に
入れないようにしてます。

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220 2013/03/27(水) 11:24:00: 白樺山の手店、以前は終日禁煙だったのに、久しぶりに行ったら
１１：００〜１４：００は禁煙で、１４：００以降は喫煙ＯＫになってた。
時代錯誤も甚だしい、店主か経営者は馬鹿だな、もう行かねぇ…

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221 2013/03/27(水) 12:34:03: 先月かな？
ＮＨＫのサラメシで紹介されてたラーメン屋…
当別と白石だったか？ご存知の方いますか？

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222 2013/03/27(水) 12:46:06: >>221
サラメシHPの2/4放送分に載ってるとこじゃない？

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223 2013/03/27(水) 13:27:41: 長万部にて、浜ちゃんぽん\820也を食べた。
中年の域に差し掛かった課長はあっさりして美味しい。と言っていたけど、
僕にはなんか物足りない。動物系のもっとパンチの効いたラーメンの方が好きだな〜
西岡にも支店があるらしいけど、もう行かないかも…
あと、イカ1杯丸ごと入ってるのは食べづらいよ…

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224 2013/03/27(水) 13:37:34: >>223
辛味噌ホルモンラーメン美味しいですよ
あの店だけのメニューで、こってりしていて食べ応えあります

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225 2013/03/27(水) 16:25:10: >>223
俺の中で三八飯店はあんかけ焼きそばを食べる店だわ

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226 2013/03/27(水) 17:08:23: 無課長好きの課長

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227 2013/03/27(水) 17:42:14: >>220
白樺は本店にしか行かないけど、あそこは店主が喫煙者だからな。
最近は見なくなったが、以前は客が喰っている最中でも新聞見ながら
スパスパ...。

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228 2013/03/27(水) 18:05:04: 荒れるかもしれないが、喫煙者からすればそこまで気にならないかな・・・。
店も商売だし一度禁煙にしたらランチ時にサラリーマンが減って禁煙を止めた店もあるし

どちらにしろ不毛な結果にしかならないから、これ以上は特に言うことは無いよ

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229 2013/03/27(水) 18:29:07: 店主が煙草吸うって話と店自体を禁煙にしたところの話は別だろ
何について理解できない人が話に割って入ればそりゃ不毛になるわ

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230 2013/03/27(水) 20:51:43: 喫煙より私語雑談を辞めて欲しい
ちゃんと作ってすぐ運んでるの？と思ってしまう

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231 2013/03/27(水) 22:51:08: 白樺は出来たときは代理店無くなったから可哀想で通ってやったが今は糞ますいのに
天狗。なくなってもいいよ(笑)

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232 2013/03/27(水) 23:20:38: BMWで颯爽とやってくる白樺店主が超格好いい（車内は禁煙）

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233 2013/03/27(水) 23:36:40: >>229
結構人気店の店主に喫煙者が多いよ。
自分が吸う、吸わないじゃないと思うよ。
現に自分が良く行く人気店の店主は喫煙者だらけだが、
店は全て「禁煙」。
まして店の中で店主が吸うのを見たことが無い。
偉いよ、彼等は。
プライベートと仕事をキッチリ分けてるし、飲食とは
なんぞや、をよく解ってる。

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234 2013/03/27(水) 23:48:57: タバコの話うぜー
他所でやれ

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235 2013/03/28(木) 00:41:52: 関係者としか思えない書き込みいくつか

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236 2013/03/28(木) 00:45:17: ザーメンおいしい

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237 2013/03/28(木) 00:55:53: >>219
それはどうかなー
あなたが言うように、好みなんかビックリする位に個人的な話だぜ？

実際に今、俺も書いてるから人の事は言えないけど、
世の中の一部がラーメン情報を書いたりしてるだけだし、
そういうのは声がデカイと言うか、目立つから洗脳されやすいんだぜ？

実際まともに働いてる社会人は、それなりに選択してる程度のもんで、
声が小さいから目立たないけど、それが実は、所謂一般的な意見だったりする。

ネットが普及して、かなり経ったけど、まだそんな基本が解らんのかい？

ハイ残念