札幌と近郊のラーメン店76杯目 [machi](★0)
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- 852
- 2012/10/24(水) 10:17:45
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だったら最初から行かなきゃいいw
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- 853
- 2012/10/24(水) 14:02:26
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昔、西友元町近くにあった喫茶店(今は経営者も店名も違う)のママさんが
ふくべの店主にラーメンの作り方を教わって(実際に店内で調理したとの事)
自分の店でも醤油のみメニューとして出したんだよな。
勿論、喫茶店での厨房なので本格的には作れなかったようだったが…
実際、ふくべより美味かったw
やっぱ調理のセンスが良いんだろうな〜
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- 854
- 2012/10/24(水) 14:41:37
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>>839
駐車場は多分ないっぽい
けど近くにコインパーキングはいっぱいある
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- 855
- 2012/10/24(水) 15:08:40
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春一家のエビラーメン美味しかった〜
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- 856
- 2012/10/24(水) 16:43:52
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琴似なら「ななし」が美味しい
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- 857
- 2012/10/25(木) 08:52:53
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>>856
「ななし」のおすすめはなんですか?
JR駅前なら「麺屋サスケ」によく行ってるもんで
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- 858
- 2012/10/25(木) 09:28:26
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琴似のソフトバンクショップの隣のらーめん屋土曜の昼行列できてた。
琴似では久しぶりの光景だった。
やっぱりうまいのかな?
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- 859
- 2012/10/25(木) 12:41:25
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>>858
味噌うまいと思った。店内狭いから行列出来るんだろうね
てらもよく並んでるけど、ボリュームすごそうで躊躇してる
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- 860
- 2012/10/25(木) 14:48:00
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>>859
てらは二郎インスパイアで有名だが全然大盛りじゃないし高い(旨いけど)
極太にんにく以外に普通のラーメンもあるからそっち食えばいいじゃん
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- 861
- 2012/10/25(木) 15:39:04
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あそこは床のベトベトしすぎだろ。あと喫煙可の時点でクソ。
汎の風っていつの間に移転したんだ。知らなかった。食べようかと思ったら
水曜は休みですげえムカついたよ。半田やになっちまった。
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- 862
- 2012/10/25(木) 15:41:39
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ハンの風って、韓国か中国のドラマみたいだなw
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- 863
- 2012/10/25(木) 18:04:14
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琴似のてらの極太にんにく醤油、麺が凄く硬かったけどあれがデフォなの?
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- 864
- 2012/10/25(木) 18:37:58
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すすきの〜大通り間でクソマズイラーメン屋を発見したんだけど
晒したら訴えられるかな?
あれはマジ危険だった・・
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- 865
- 2012/10/25(木) 18:47:08
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あそこはまずかった。俺はそう思うなら問題ないんじゃ。
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- 866
- 2012/10/25(木) 18:55:51
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「俺の口には激しく合わなかった」程度ならいいんじゃね
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- 867
- 2012/10/25(木) 19:03:13
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>>866
食通きどりのバカはその一言すら知らないから困るわ
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- 868
- 2012/10/25(木) 20:04:58
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まずい・美味いは表現の自由の範疇だろ?
佳はまずいし、いせのじょうは美味い
これが札幌ラーメンの現実だよ
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- 869
- 2012/10/25(木) 20:06:28
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半畳はまずいし、友峰はうまいということだな
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- 870
- 2012/10/25(木) 20:24:18
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五丈原って今も人多く入ってるの?
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- 871
- 2012/10/25(木) 20:41:14
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>>868
佳好きだよぉ〜・゚・(ノД`)・゚・。
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- 872
- 2012/10/25(木) 20:50:18
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>>870
一幻に並びたくない人が入ってる感じ
それでもそこそこ客はいる
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- 873
- 2012/10/25(木) 21:07:48
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だから、意見や感じ方の違うことを一方的に自分の立場で書くから議論になる。表現の自由とかの問題じゃない。
誰かが「クソマズ」と罵った店に行ってみたらほんとにマズイ店多いけど、中には「ここをマズイと書く輩は味覚は変だ」と思うこともある。
まあ、自分のクソマズ論評が批判の対象となることも覚悟で書くならいいんじゃない?
「営業妨害」と「批判」の境目は難しいけどな。食い物屋にとって「評価」は諸刃の剣だね。
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- 874
- 2012/10/25(木) 22:08:25
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訴える訴えないも自由の範疇だからな
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- 875
- 2012/10/26(金) 02:13:03
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2chや食べログとかで一時的に騒がれても
リアルで客が旨いと思った店はリピーターがついていくし
まずかったら自然に淘汰されていくもんだと思う
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- 876
- 2012/10/26(金) 05:29:46
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西岡のぼたんって無くなった?
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- 877
- 2012/10/26(金) 07:09:03
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>>875
んなこともない。美味けりゃ流行るってのは幻想。
特に昨今のラヲタなんて新店回りに忙しくwリピーターになんてほとんどならない。
もちろん例外もあるが、ある一つの傾向。知り合いのラーメン屋談。
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- 878
- 2012/10/26(金) 08:24:52
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別にラーメンヲタクばかりが客じゃないし。
「美味けりゃ必ず流行る」わけではないにせよ、食い物屋が繁盛するためにいちばん蓋然性が高い要素が
「美味い」でなくてどうするw
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- 879
- 2012/10/26(金) 09:22:50
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実際は美味い店より知名度のある店が流行ってるよな
もちろん味もマズい訳では無いし昔はもっと美味かったから知名度を上げれたんだろうけど
場所とか店の造りとか駐車場あるかどうかによっても客の入りは変わるし
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- 880
- 2012/10/26(金) 10:07:08
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>>878
だから誰も
>いちばん蓋然性が高い要素が「美味い」でない
とは行言ってないと思うけど?
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- 881
- 2012/10/26(金) 10:42:42
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>>869
両方とも好きだったな
もう無いけど
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- 882
- 2012/10/26(金) 15:55:55
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美味いと思ってるところを大したことねえって言われるとしょんぼり
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- 883
- 2012/10/26(金) 18:14:04
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>>863
あの太さで柔らかかったら不味そうな気がする
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- 884
- 2012/10/26(金) 18:49:02
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>>883
太くて柔らかい麺が不味い?
鍋焼きうどんディスってんの?
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- 885
- 2012/10/26(金) 19:41:27
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>>857
ななしは醤油一択
値段も良心的だと思う
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- 886
- 2012/10/26(金) 19:46:38
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琴似なら一平もうまいよな
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- 887
- 2012/10/26(金) 20:21:28
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鍋焼きうどんは柔らかくてもうまいな…
ただ…鍋焼き蕎麦は、時間との戦いだ!
鍋焼きらーめんは梁川最高。
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- 888
- 2012/10/26(金) 20:26:42
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>>884
鍋焼きうどんも福岡のうどんも好きだよ
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- 889
- 2012/10/26(金) 21:00:31
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>>882
気にすんな。
金払ってる本人が満足すればいいんだし。
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- 890
- 2012/10/26(金) 23:21:58
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東区に新しいところできてな、いったよ
従業員の香水がとにかく風俗の臭い。
あそこでは絶対たべない
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- 891
- 2012/10/26(金) 23:55:23
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>>890
東区新店ってもザックリ過ぎて解らないが
アンタが風俗好きなのはもの凄く判った......
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- 892
- 2012/10/27(土) 00:22:31
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>>891 ワロタ
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- 893
- 2012/10/27(土) 06:54:27
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札幌から離れた店はそんなもんだろ、
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- 894
- 2012/10/27(土) 16:49:31
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>>891
おまえなんで俺が風俗すきなの知ってる?エスパーだろ(笑)
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- 895
- 2012/10/27(土) 17:19:32
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東苗穂のポスフールにあって札刑の近くに移った北京原人て美味いのかな
親が好きで行くことになったんだけど
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- 896
- 2012/10/27(土) 17:23:26
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すでに行く事が決定してるなら余計な先入観持たずに黙って食べに行った方がいいと思うが
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- 897
- 2012/10/27(土) 18:04:55
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さんぱちのランチセットが11時30分〜と書いてあった。11時に行った私は
単品でラーメン、ギョーザを注文。
後から来た客(11時)がランチセットを注文。注文出来るなら言ってくれよ!
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- 898
- 2012/10/27(土) 19:50:56
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>>897
それは不親切だねー
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- 899
- 2012/10/27(土) 20:16:31
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店の親切が仇になったって感じじゃないか?
ダメ元で聞いてみるべきだよ
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- 900
- 2012/10/27(土) 20:27:44
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普通に考えたら注文できるはずだよね。11時からの30分は何なのか。
他の客も え?って感じだった。
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- 901
- 2012/10/27(土) 21:03:21
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よく知らないんだけど、そのランチセットってやつと、
単品のラーメン、単品の餃子は、内容と量が同じなのか?
同じなら腹立つわな
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- 902
- 2012/10/27(土) 21:47:11
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>>901
プラスライスが付く。悔しいです!
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