■旭川市民集合Part120 [machi] | レス247-298

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247 2011/04/20(水) 12:46:21

>>海賊変態

わざとと言う事にしておこう

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248 2011/04/20(水) 13:12:57: いわゆる
スーパー変態シリーズにございます

ついで話し
ロータリー商店街にある元和菓子屋さんの銘のある建築物
内装工事してましたです

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249 2011/04/20(水) 16:59:45: >248
取り壊しでなく、内装工事なんですね。

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250 2011/04/20(水) 17:44:59: 　むらこし跡にオープンするのは、これ。
http://asa.sgnavi.com/job_detail.php?ahicd=05111503690001

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251 2011/04/20(水) 18:51:03: >>222
ここではしょっちゅうスレチだといって話題を切る奴が居るけど、この掲示板の書き込み規則ってどっかに書いてあるんですか？
基本的には若干でも旭川にかかった話題ならＯＫなのでは？
皆の関心が低ければ続かないだろうし。
荒れるのはまぁ良くないけどさ。

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252 2011/04/20(水) 19:06:27: >>246
（笑）

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253 2011/04/20(水) 19:10:53: >>251 話題に付いていけない奴の戯言だからスルーでいいよ。
レスが付くってことは興味のある奴がいる話題なんだから
そのまま続ければいい。

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254 2011/04/20(水) 19:49:17: >>246
チャップ丼
確かに旭川の焼き鳥屋のチャップは全道的には珍しいし旨いけど、
丼にしてしまったら「豚丼」と区別がつかないんだけど、、、、。
何が違うの？誰か教えて。

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255 2011/04/20(水) 19:53:57: 基本的には豚ドンでおｋ
ただしチャップの場合は部位が特定されている
上質豚ばら肉の部位を、チャップと呼ぶみたいだな

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256 2011/04/20(水) 20:47:13: ココにカキコあるまでチャップ丼有名とかって知らなかったわ。

別件だが、今回の市議選の選挙カーってほとんど上に看板も付けてないし
ギャーギャーうるさくないから見逃すね（笑）

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257 2011/04/20(水) 20:47:21: ケチャップどんぶりかと思ってた…
あんまり見かけないなあ

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258 2011/04/20(水) 20:47:49: >>255
サンクス、やっぱ豚丼は豚丼か。
チャップはロースでしょ？

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259 2011/04/20(水) 20:53:05: なぜ20：47に書き込みが集中したのか不思議

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260

にいくん

2011/04/20(水) 21:23:42: 伊藤さとしさん、小嶋優さん、間島信二さん、若野哲史さん、木村淳さん
フォトコンテスト入選おめでとうございます☆
私も入選出来るように頑張ります！

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261 2011/04/20(水) 21:32:06: ↑ここはmixiやみん就じゃないぞ

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262 2011/04/20(水) 22:35:56: チャップ丼という言葉自体初めて聞いた・・。
どこで食べられるんだろ。

ポークチャップだっけ？あのケチャップ味の。
あれかと思ってた。

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263 2011/04/20(水) 22:57:01: >262
同じく…
それって旭川名物なの？

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264 2011/04/20(水) 23:26:44: >>262
チャップ丼はわたしも知らなかったけど、
チャップは旭川の焼き鳥屋の変わったメニューだと知ってた。
滝川にもあるらしいので名物まではならないだろう。
チャップ丼は結局豚丼なのでこれも旭川の名物には難しいだろう。

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265 2011/04/20(水) 23:39:00: >>250
にゃるへそ
駄菓子販売と甘味処ですか(^^)

チャップ
タマネギ入りが基本らしいですよ
チャップはポークチャップのそれと同様で
チョップ肉
すなわち
あばら骨付き肉やそれに近い部位のお肉事ですよね

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266 2011/04/20(水) 23:57:22: インターネットとかいう眉唾物の方法で語源調べました

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267 2011/04/21(木) 07:06:07: STVとチャップ丼、電通か。

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268 2011/04/21(木) 10:06:22: チャップはチョップで骨付き肉といわれてもイメージが沸かなかった。
実際、焼き鳥屋のチャップは骨付肉なんかじゃないし、イメージ的にはロース肉だから。
そこで、いろいろ調べて何となく解ってきた。
-----------------------
チャップとは豚肉のサーロインとリブロースのこと。
肩ロースと違うのはスジが少ない事と、柔らかさも数段上と言う事だね。
もちろん希少価値なのは言うまでもない。
この写真を見ると良くわかる。
ロースに似ているけど骨の脇でうまそうだね。
http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/s/?@0_mall/tosawagyu/cabinet/ikou_20100329/img1043416323.jpg
-----------------------
これがチャップなんだ。
ポークチャップでイメージしてしまうのは料理のほうで、
http://cookpad.com/recipe/356217
こんな料理だから、どうしてもケチャップのイメージがあるし、
骨付きだと、こんなイメージになっちゃう。
http://museindia.typepad.jp/photos/uncategorized/08dinner01.jpg

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269 2011/04/21(木) 11:33:03: 結局「ケンミンショー」で見られる、
「創られた（仕込まれた）名物｣って事？
名物とされる地域以外で知名度が高くなりそうだね。

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270

東海子

2011/04/21(木) 11:43:33: 新婚旅行で旭山動物園に行きます
楽しみにしているのですが、地元でラーメンを食べ歩いているので旭川ラーメンのが楽しみです
夜遅く（８時か９時頃）に旭川へ行きますが、遅い時間まで営業しているラーメン屋でオススメはありますか？
おそらく水曜の夜になると思います
旭川の友人に聞きましたら、○づの、蜂○、つ○やをオススメしてくれました
基本的な旭川ラーメンが食べたかったので、蜂○さんが良いかな？と思いましたが
あまり夜遅くまで営業してみえないようなので、ここで一度聞いてみようと思いました
我慢できず梅○軒のお取り寄せを頼んで昨日食べましたが、思っていたよりもコッテリでした
勝手なイメージですが、最近流行のコッテリ豚骨醤油よりは濃い醤油ラーメンをイメージしていました
長文になりましたが、上記を踏まえてオススメなどあれば教えて下さい
自分の勝手なイメージが間違っているかもしれません
お店限定のお持ち帰りお土産などあると凄く嬉しいです

よろしくお願いします

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271 2011/04/21(木) 11:54:43: 味特

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272 2011/04/21(木) 12:05:57: >>269
ケンミンショーはごく狭い特定地域で流行ってることを
北海道全体かのように広げるよね

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273 2011/04/21(木) 12:11:27: LO　20:50だけど４条　天○

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274 2011/04/21(木) 12:20:10: >>270
地元はどちらで、どんな系統のラーメンがお好きですか？
旭川ラーメンでもかなり好みが分かれますので、、、。
主な旭川ラーメンスープの特徴はトンコツ醤油に魚貝系のスープの合わせスープでかなり濃厚ですよ。
蜂屋さんは旭川の老舗で根強いファンがいますが、クセが強いので嫌いな方も多いです。
挑戦するのも良いですが、かなりの冒険とお考えください(^^;
老舗系：蜂屋、青葉
現旭川系：梅光軒、天金、つるや、やまびこ　←俗に言う旭川ラーメン
山頭火系：山頭火、ひびき、蔵
人気番外系：みずの、すがわら、ひまわり、くさび
みそ系：ふるき、よし乃
個人的な分類ですが。

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275 2011/04/21(木) 13:29:11: ひまわりの醤油は正統派旭川醤油です

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276 2011/04/21(木) 16:14:27: 山頭火系なら三日月も人気

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277 2011/04/21(木) 16:33:52: >>270
旭山動物園は休園中

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278 2011/04/21(木) 16:49:22: >>270 3・6(さんろく)あたりならどさんこ、寅次郎、宝龍旭山動物園は4月29日から

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279 2011/04/21(木) 17:02:21: 水曜日に旭川入りして2泊3日くらいいるんでしょ。動物園開くまで退屈だなｗ

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280 2011/04/21(木) 17:12:53: そっか、動物園は休園中だ。
新婚さん、いつ来るんでしょうかね。
大丈夫かな。

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281 2011/04/21(木) 17:20:50: 美瑛の青池とか
富良野の花畑は早いしなぁ
旭岳は真冬だし

困ったな
札幌とか小樽日帰りとか

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282 2011/04/21(木) 17:31:12: そうか、まだ閉園中だったか
何日から来るかわからないけど４月２９日から夏期営業開始だって

このラーメンのランキングは参考になる？
http://blog.livedoor.jp/asahikawa7/

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283 2011/04/21(木) 17:43:10: イオンのイベントはいいね

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284 2011/04/21(木) 17:49:08: >>251
あほか、ツイッターがわからないとか教えてくれは明らかにスレチだろ
ＦＸ業者はどれがいいとかと同レベルのスレチ

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285 2011/04/21(木) 18:13:59: 旭川に新婚旅行という選択はちょっとないな

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286 2011/04/21(木) 18:14:57: >>284
旭川情報の入手の仕方をここで聞いて何故悪い？
掲示板には流れってものがあるでしょ。

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287 2011/04/21(木) 18:21:21: >>286
初歩的すぎる質問は専門スレで訊けばいいという話
まぁ君とocnの人がやりあってただけで、君があんまり理解できてないのが分かったから
これ以上はスレチと判断して相手側もやめたんだろうけど

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288 2011/04/21(木) 18:28:58: ＞荒れるのはまぁ良くないけどさ。

自治的な判断を巡ってのレスはあれかねないのと
ゆ〜きφとかいう管理人は自治議論はこの板の自治スレでやれとさ

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289 2011/04/21(木) 18:35:36: >>287
>>288
私は話の内容よりも「あほか、」なんて言葉を使って挑発するような
レスが一番悪いと思っているんだけどな。

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290 2011/04/21(木) 19:06:51: >>282
東光の奥にあったころのありこまはおいしかったんだけど
最近も人気あるんだ。
さいじょうもおいしいとは思わない。みんなと味覚違うのかな…(汗)

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291 2011/04/21(木) 19:20:28: サンロクがもっと充実してればな
観光客も行きやすいのに
本州からくる側としては旭川の郊外とか
めんどくさいから
タクシーで行こうとも思わんし

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292 2011/04/21(木) 19:30:52: 街中で育ったガキの頃から食いつけてる馴染みのラーメンの味は「味特」。
店の場所は何回か変わったが　出前でも食べたし　店でもよく食べた。
最近　又 2条3条仲通7丁目の店(旧　東宝映画館の並び)が
復活?したようだな。。昔　あそこで結構　芸能人とかが来て食べてたのを
見たな。。特に目新しい味という訳でないが　昔ながらの旭川の味という
感じで万人受けする風味な気がする。。