【大丈夫？】旭川のうまいラーメン屋20杯目【うちの味噌は辛いよぉ】 [machi](★0)
-
- 990
- 2011/12/30(金) 13:49:32
-
旭町の新しいラーメン屋イマイチだったなぁ。。
-
- 991
- 2011/12/30(金) 17:26:46
-
>>990
どんな風にイマイチたったの？
-
- 992
- 2012/01/04(水) 23:41:29
-
家で簡単にできる旨いラーメン新春講座
１、スーパーでパックのチャンコ鍋用スープとベルラーメンスープ缶を買って来る。
２、チャンコ鍋スープを鍋に入れて火にかけ、好みに合わせ適量ベルスープを溶かす。そのままでは塩っ辛過ぎるので水で薄める。
以上でラーメンスープは出来上がり。
これにチャーシュー代わりの豚バラスライスを適当に切ってぶち込む。
後は生麺を茹で、トッピングはスープにぶち込んだ豚バラと、市販のメンマ長ネギくらいか、それは好み。
へたなラーメン屋よりよっぽど旨いラーメンスープができるからだまされたと思ってやってみ。
ただしチャンコ鍋用スープはかなりコショウ味の強いのがあるのでコショウの苦手なやつは注意。
-
- 993
- 2012/01/04(水) 23:44:22
-
>>992
確かに旨そうだけど、ちゃんこ鍋スープっていろんな味があるんじゃないの？
味噌だったり塩だったり。
メーカーを指定してくれた方がやりやすいな。
-
- 994
- 2012/01/05(木) 13:32:07
-
>>991
おれも行ってきたけど
ただでさえマズイ東京ラーメンの底辺て感じ
-
- 995
- 2012/01/05(木) 13:51:40
-
>>993
おいらが試したのは両国チャンコともう一つは銘柄忘れた。
いずれも味噌系じゃなく鶏ガラベース味でベル缶もしょうゆ味。
-
- 997
- 2012/01/05(木) 17:26:59
-
>>995
さんきゅ。
ちゃんこスープといえば、そういや北の富士のちゃんこの味って、
まるで良質な塩ラーメンのような味ですものね。
-
- 998
- 2012/01/05(木) 19:50:21
-
>>995
とりあえずベルの醤油たれ買って来た(^^)
-
- 999
- この掲示板に?
- 2012/01/05(木) 22:32:26
-
この掲示板に、にた旭川ラーメンサイトありますよね?
-
- 1000
- 2012/01/05(木) 23:58:24
-
1000(σ･∀･)σｹﾞｯﾂ!!!
-
- 1001
- 2012/01/06(金) 01:58:59
-
ふっ、わかってないようだね・・・蜂屋・塩・濃いめがうまいということを。
それでだ、1001なんですよ、ほんとに。
このページを共有する
おすすめワード