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  • 2010/11/13(土) 17:59:35
自分でピッツァを生地から作ると、何が正しいのか分からなくなる。
極端なハナシ、強力粉だけ水で練っても、そこそこウマかったり…。

"真のナポリピッツァ協会" ってのがあるんだね、世界的組織。
北海道では2店だけらしい。

ピッツェリア エ トラットリア チェルボ (恵庭)
リストランテ-ピッツェリア ダルセーニョ (東区)

ウマいのかなー?

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  • 2010/11/13(土) 21:43:50
ピットーレ洞爺並みの美味さ。

開店した頃の札幌駅地下のリオンドールも美味かったけれど、
そのうち窯に火が入らなくなり、とうとう閉店してしまったのは
残念。

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  • 2010/11/14(日) 08:32:19
ありがとうございます。
でも、ビットーレ洞爺も食ったことがないので分かりません…(汗)
とにかく相当ウマそうですね。恵庭が近いので、そのうち行ってみます。

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  • 2010/12/12(日) 16:36:15
琴似にあるアルベルティーノっていうお店のジェノベーゼのピザが
期待以上に美味かった。
若鶏唐揚げとかも柔らかくて美味しくて、かなり気に入ったんだけど
次の注文をしようとベルを押したのにベルが鳴ってる様子がない。
壊れてるのか?と、空いている席のベルを持ってきて押したけど同じ。
店内が変わった作りで、スキップフロアーで他の席と区切って、個室感を出してるようで
暗さもあって、店員が何処にいるのかがわからない。
30分以上経過して、ピンポンピンポンとベルの音が聞こえ、店員が来た。
ベルの親機?のコンセントが抜けていたらしい。
その後もバタバタしていて料理が来るのが遅く
せっかく美味しかったのに、二度と行きたくない店になってしまった。
…のが半年ほど前の出来事なんだけど
こういう目にあった人が他にいないならまた行きたい。

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  • 2010/12/21(火) 22:05:37
今日STVどさんこワイドでやってた "イタリア居酒屋 チルコ" のパスタ&ピザ、
ウマそうだったなー。

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  • 2010/12/21(火) 22:51:44
>>14
最初の一文字はラ?
予約して時計台店にいったら、料理はでてくるの遅い・接客態度悪いで最悪だった。極めつけは社員らしき店員が赤ワインを友人2人の頭上からこぼしたうえ、半笑いで去ろうとした。注意したら「どうしたらよいでしょう?」とヘラヘラ&オロオロ。謝罪がなくて、もー二度と行かないと決めた。

スレ違いごめんなさい。

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  • 2010/12/27(月) 22:49:34
>>23ラパウザ

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  • 2011/01/06(木) 11:49:01
北大近くのRaisin行ってみた。
意外にうまくてびっくりした。

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  • 2011/05/16(月) 14:15:03
イタリアン・トマト カフェジュニアイオン桑園店

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  • 2011/06/18(土) 00:46:38
札駅ブリッジに出来たピザのお店どうだろう
なんかイタリアで優勝したピザ職人がいるみたいだけど

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  • 2011/06/25(土) 06:42:30
やっぱり円山でしょ

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  • 2011/08/20(土) 20:32:37
円山は確かに多そう

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  • 2011/08/20(土) 21:02:42
札幌の創成川沿いの北22条にあるダルセーニョってどうなの?
20年以上前からあるんだけど、一度も入ったことがなくて気になってる。

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  • 2011/08/21(日) 17:06:45
>>29
ピザはすごい美味しいけど、ドルチェと前菜はイマイチだった。

あとパスタもおいしかった

>>31
円山ならアグリオー1979が安いし美味しいし店の雰囲気良いし好きだな
西18丁目駅北方面にあるバンビーノって店がレバーペーストパスタとか
変り種あってめちゃ美味しかったな。

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  • Pちゃん
  • 2011/09/18(日) 14:06:30
北28東8のスーパーエースの敷地内にあった
「PASSO」だかってパスタ屋、どこ行ったか
知ってる人いない?

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  • 2011/09/18(日) 18:58:01
倶知安のブルチェーロ

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  • 2011/09/18(日) 21:04:07
PASSO…
今朝、久しぶりにスーパーエース・ハッピー前を通ったけど
あのインパクトのある建物自体もう無いんだな〜
15年程前、札幌市内のパスタ店巡りをしていて…
自分的にはナンバー1の店だったんだが

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  • Pちゃん
  • 2011/09/19(月) 14:17:14
>37
 ねーおいしかったよねー。
 自分的には魚介+トマトの「海賊風」が大好きだった。
 結構客入ってたような記憶があったんだが・・・
 結婚したばかりの時、妻と一緒によく行ったんだ。
 クリスマスイブの日に行った際、帰り際に
 スパークリングワインを一瓶くれて
 「いつもありがとうございます」って言われたのを
 いまだに思い出すよ(涙

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  • 2011/09/27(火) 10:03:49
狸小路にあったカラカラが懐かしい。

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  • 2011/10/08(土) 22:03:24
円山は雰囲気もいいからね

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  • 2011/10/08(土) 23:39:17
フィアンコフィアンコ
トラットリアクボーノ
珈琲館のパスタうまくてやすい

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  • 2011/10/09(日) 13:00:26
久々に円山行ったら結構お店閉店してるのね・・
パライゾにソラーレも。
良かったお店が無くなって魅力も感じなくなってきてる
感じがするのは私だけ?円山遠くてお酒も飲めないし純粋
に料理を楽しむお店が好きなのに少なくなりましたね・・。

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  • 2011/10/10(月) 03:14:45
リストランテアンドレア。
なまらうまかった。

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  • 2011/10/10(月) 03:21:16
幌別駅前「ミハス」

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  • 2011/10/17(月) 08:10:42
幌別って?
行くの無理でしょ

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  • 2011/10/19(水) 00:26:50
>>45
君には無理かもねw>>1読んでから出直しな。

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  • 2011/10/23(日) 18:56:32
ここ旨いって聞いたんだけど、なんでトップがグロ写真なん?ttp://r.tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1035052/

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  • 2011/10/24(月) 15:01:15
タチってご存じない?

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  • 2011/10/24(月) 19:01:56
いや…画像がグロいんだよ。営業妨害かと思った
もっと美味しそうな画像にしたらいいのに

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  • 2011/10/25(火) 09:08:08
>>49
だってアレがタチじゃんw

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  • 2011/10/25(火) 13:42:57
ムチにタチはムチカシイ

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  • 2011/10/25(火) 15:20:22
>>47
この間ランチ行ってみた。
雰囲気イイ、味は中の上のちょっと下。
釧路出身とかでお魚が得意らしい。
今度はツレと夜に行ってみようと。
ワイン好きにはイイかもね。

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  • 2011/10/31(月) 02:22:57
恵庭の宙(SORA)普通に良い感じだった。

既出?

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  • 2011/10/31(月) 11:23:03
ビバ富士山でよし

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  • 名無しのイタリアン
  • 2011/11/12(土) 17:14:28
ANTICA PIZZERIA BISON(札幌)
チェルボ(恵庭)

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  • 2011/11/18(金) 14:21:45
恵庭のチェルボ ウマい!
ランチは 一見高そうに感じたけど 量を考えたら全然安い
バイソンも行ってみたい

あの系列はスタッフもイイ感じだ

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  • 2011/11/23(水) 08:44:57
イタリア?
デフォルトが心配

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  • 2011/12/08(木) 09:42:36
生パスタなら屋上に 観覧車のあるビル ノルベサ(南4西5)の地下にある ロカンダD&O
なんたって 本場イタリア人シェフの生パスタは、感動モノ!。 特におすすめは、
フィットチーネ カニとトマトのソース(1380円) 一度食べたらもう病みつきに
なります。 その他の料理も 本場 イタリア人シェフならではの味ですよ。

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  • 2011/12/08(木) 14:26:15
まぁ、なんだ…とりあえず中の人乙

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  • 2011/12/18(日) 12:05:44
富良野  ラグドール。

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  • 2012/05/11(金) 17:20:46
札幌ファクトリーのテルツィーナは?

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  • 2012/05/11(金) 18:26:03
個人的には北6条のバンビーノ、最強だけど

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  • 2012/05/12(土) 08:03:47
ビバフジヤマでええは

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  • 2012/06/05(火) 02:39:48
ピッツァーラ

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  • 2012/06/05(火) 22:11:14
テリヤキチキン

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  • 2012/07/03(火) 23:13:58
円山にはいい店が多いけど、どこがいいかな

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  • 2012/09/30(日) 03:21:08
大通りのテルツィーナは給仕する男が勘違い不細工で嫌
不細工な癖に気どりすぎ

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  • 2012/09/30(日) 17:25:58
チェルボなんてたいしたことないし。素材けちりすぎなのにぼってる。
評判や雰囲気だけで味ちゃんとわかってない客にあぐらかいてる店。

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  • 2012/11/10(土) 03:31:02
>>32
ダルセーニョは不味いよ
昔のまま進化できずに放置って感じの味
生パスタだけど茹で方も微妙
アルデンテどころじゃない硬さの食えないパスタ出されるよ
価格も不味い癖に強気
何が良いのかわからん店

フリックラーニング
フリック回転寿司
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