【極細縮れ麺】釧路のラーメン店【あっさり醤油】 [machi](★0)
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- 節子
- 2015/01/20(火) 21:30:44
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食べ尽くしましたかネ〜〜ｗ
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- 2015/01/24(土) 18:43:28
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そーいや日赤病院そばの夜だけ営業してた店(日本一だったけ)
無くなったんだ どっか引越ししたんか
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- 626
- 2015/02/15(日) 04:15:23
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壱福のつけめん（冷盛り） いまさらですがおすすめです
温盛りは、つけだれが薄まっていくのと麺のしまりがないところが少し残念
つけめんのよさを味わうなら断然冷盛りです
割スープをつけめんと同時に陶器で出すような店はがっかりですが、
ここはポットにいれてくれるのでまだましです。
理想は麺を食べた後に寸胴から直接熱々のスープを注いでほしいですが、
釧路でそんな店はないでしょうか？
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- 627
- 2015/02/24(火) 19:35:18
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五十路の貰い手ない糞ＢＢＡの作ったダブルラーメン＝ＢＢＡの加齢臭のしみ
こんだドブの味。
反吐がでるわｗ
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- 628
- 2015/03/05(木) 13:41:40
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ばかあたりの濃厚煮干し醤油 麺を味わうにもスープを味わうにも
たまねぎが邪魔になって最後まで馴染めませんでした。
あえてたまねぎを入れる理由を知りたいです。
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- 節子
- 2015/03/07(土) 22:38:16
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君たち、舌抜きますよ(^^♪ｱｼﾞｵﾝﾁ
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- 630
- 2015/03/08(日) 14:22:04
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味の時計台鳥取店開店で行ってきたけど玉ねぎがスープを
辛くしてますねぇ。
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- 631
- 2015/03/08(日) 14:34:54
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牡蠣ラーメンはうまいの？
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- 632
- 2015/03/08(日) 15:21:58
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釧路のラーメン、まずいね
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- 633
- 2015/03/08(日) 20:58:10
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>>629
お前の首ちょんぎってやるぜｗ
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- 634
- 2015/03/08(日) 21:10:45
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>>632
個性を出そうとするあまり、味が疑問な店があるのは確かです。
まるごと一杯食べずに、一口程度の味見で開発しているのでは？
と思うような店も多いです。
客に出す前に、是非最後まで全部食べてみてほしいです。
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- 635
- 2015/03/10(火) 07:20:20
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麺や北町のラーメン好きだな
麺美味しいし、化学調味料使ってないとこも好感が持てる
普段からこってりラーメン食べてる人には
受け付けないだろうけどね
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- 637
- 2015/03/23(月) 00:32:54
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豪壱の濃厚鶏醤油 塩分多いって人もいるかもしれないけどうまい
ただメンマが歯ごたえありすぎ たまたまかな？
お店的には濃厚鶏塩を押しているようなので(写真がでかい)
今度食べてみます
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- 638
- 2015/03/23(月) 20:25:59
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ゴウイチの味噌ラーメンしょっぱくなった。
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- 639
- 2015/03/24(火) 21:48:15
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>>638
作り手の体調の問題でしょうか？
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- 640
- 2015/04/12(日) 12:13:52
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タイガー
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- 641
- 2015/05/01(金) 22:38:16
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豪壱の濃厚鶏塩 うまい
でも醤油のほうが好み
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- 642
- 2015/05/01(金) 23:41:57
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純水の純水みそが美味しい。
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- 643
- 2015/05/03(日) 22:51:02
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豪壱の濃厚鶏つけ麺 つけだれは満足 めんが物足りない
具材が麺の上に載っているのも好みじゃない
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- 644
- 2015/05/05(火) 16:21:07
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豪壱混んでた。お昼時間だから当然だけど、濃厚鶏つけ麺確かに麺足りないね。
相方は味噌ラーメンしょっぱいって言ってた。
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- 645
- 2015/05/05(火) 16:53:44
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美味しいつけ麺食べるなら虎吉がイイっすね。
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- 646
- 2015/05/06(水) 12:44:24
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釧路でつけ麺なら、今のところ壱福の一択でしょう
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- 647
- 2015/05/06(水) 12:56:57
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壱福と虎吉は味の系統が違うから
自分はその時の気分でどっちかに行く。
優劣は付けられないかも。
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- 648
- 2015/05/06(水) 13:46:55
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むとう製麺直営食堂、少しは値上げしたのかな。
このスレで定期的にダブルラーメンの話持ち出す人キモイわ〜
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- 649
- 2015/05/07(木) 00:01:04
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虎吉のつけ麺は、麺のしまりがなく、
水切りが甘いため麺の下に水が結構溜まっているのが印象悪かった。
もう行かないと思っていたけど、優劣がつけられないという人がいるなら
今度食べに行ってみます。
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- 650
- 2015/05/14(木) 14:40:40
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愛国商店街に新しくできたやる気(間違ってるかも)の魚介豚骨 味は普通
でも生のたまねぎトッピングが好みじゃない
サイドメニューにヤムヤムザンギがあった
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- 651
- 2015/05/16(土) 06:03:52
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>>632
同感！！
牡蠣、カニ、ほたて、なんでラーメンに海鮮なのか、どんなセンスしてんだろｗ
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- 652
- 2015/05/16(土) 13:18:29
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虎吉のつけ麺 以前より若干印象良かったが大勢に影響なし
麺もつけだれも壱福の圧勝
やっぱり味覚は人それぞれ
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- 653
- 2015/05/20(水) 19:45:58
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久しぶりに出張で釧路に行きます
奇を衒ったのじゃなくて、普通に美味しい釧路ラーメンはどこですか？
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- 654
- 2015/05/20(水) 20:09:35
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色々いう奴もいるけど
まるひらでいいんじゃね
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- 655
- 2015/05/20(水) 21:18:02
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>>653
あっさり正油で細縮れ麺の一般的な釧路ラーメンなら
喜多の味らーめん、夏堀、めんぞう+あたりがオススメかな。
釧路ラーメンのカテゴリーからちょっと外れるけど
駅前の丹頂市場に入ってる魚一の魚醤ラーメンも美味しいです。
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- 656
- 2015/05/20(水) 23:59:13
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>>653
これが釧路ラーメンだと言えるのは「まるひら」。
おすすめは「我龍」のあっさり醤油。
釧路ラーメンにこだわらないのであれば、「壱福」のつけ麺(冷盛り)。
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- 657
- 2015/05/21(木) 12:22:26
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まるひらは不味くはないけど過大評価されてる。
釧路ラーメンとしてお勧めできるレペルではない。
むかし屋、夏堀、北町、たかはしは超お勧めだ。
あとはあっさり系釧路ラーメンもコッテリ系とんこつも
どっちも美味しい火の車とか昇憲をお勧めする。
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- 658
- 2015/05/21(木) 15:51:28
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お前がそう思うんならそうなんだろう
お前ん中ではな（AAｒｙ
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- 659
- 2015/05/21(木) 16:43:22
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>>658
古っ！ｗ
でも2年くらい前ならビッグダディも似たようなセリフ喚いてたなｗｗ
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- 660
- 2015/05/21(木) 20:16:53
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皆さんありがとうございます！
釧路の人はみんな優しいんですね
つぶ屋さんのラーメンはどんなもんですか？
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- 661
- 2015/05/21(木) 21:00:55
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「つぶ屋」は行ったことないのでわからないけど、ラーメンは有名じゃないかも
つぶ焼きとラーメンが売りなのは「かど屋」
つぶ焼きはおすすめ、ラーメンは飲んだ後ならおすすめ
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- 662
- 2015/05/21(木) 21:34:52
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>>661
＞ラーメンは飲んだ後ならおすすめ
シラフでは、そんなに美味くないって事？
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- 663
- 2015/05/21(木) 22:00:20
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自分は柳苑が好きだなあ
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- 665
- 2015/05/22(金) 03:12:21
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>>662
ラーメンとしての完成度はそれ程高くない。
でも飲んだ後に食べるとうまい。
シラフで食べたことないけど、たぶん不味くはない。
結局ちゃんと食べたことない。ごめん。
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- 667
- 2015/05/24(日) 13:59:34
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>>666
完成度の高いラーメンは釧路にも結構あるよ。
貴方が味覚音痴なだけで。
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- 668
- 節子
- 2015/05/24(日) 16:07:04
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(ヾﾉ･∀･｀)ﾅｲﾅｲ 絶対ない、あったら食べてます。。
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- 669
- 2015/05/24(日) 16:37:59
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>>668
いや、だから貴方の味覚と価値観だから
理解出来てないってだけのこと。
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- 670
- 2015/05/28(木) 22:36:30
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札幌から釧路に月一程度のペースで出張で訪れるんだけどお勧めのラーメン店って
ありますかね？
因みに取引先との付き合いで繁華街で飲食した後、一人解放感に浸りながら蕎麦や
「かど屋」でラーメンを食うパターン。とにかく喉越しが良いんで「かど屋」のラーメンは
気に入っている。ただ、近くの「河むら」は残念。酔って味覚が散漫な状態なのに【化調】
独特のピリピリ感を感じるんだよね。札幌でいえば味の時計台やブタキング並（笑
兎に角この2軒しか知らないんで開拓せんと…
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- 671
- 2015/05/29(金) 04:29:25
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>>670
「小鉄」と「一龍」かな（最近行ってないので要確認）
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- 672
- 2015/05/29(金) 04:49:24
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>>670
「釧路ラーメン元気横丁」忘れてたので追加
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- 673
- 2015/05/29(金) 10:04:08
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>>670
場所的には末広界隈で飲んだあと限定ということでしょうか。
でしたら、あっさり味の釧路ラーメンなら「たかはし」
無難な味の札幌ラーメンなら「寶龍」がよろしいかと。
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- 674
- 2015/05/29(金) 20:15:55
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札幌の人に宝龍勧めてもなぁ。
きけ川？
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