【極細縮れ麺】釧路のラーメン店【あっさり醤油】 [machi](★0)
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- 176
- 2010/08/31(火) 21:40:13
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>>142
ゴム麺についてはなｗ
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- 177
- 2010/09/01(水) 16:20:01
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>>175
旨いのか‥
俺には何回食っても粉食ってるようにしか感じなかったわ
末広行ったらよくありそうだな〜こぼした上に請求とか
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- 178
- 2010/09/01(水) 21:25:13
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>>177そこまで言うなら、何故何回も食ったんだ？
まあ俺も何回か食いに言ったが、旨いのはスープだけだ。たまに食うのが良いな。こってりスープに追い討ちをかけた、トロトロのチャーシューは流石に重かった。
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- 179
- 2010/09/02(木) 09:37:04
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>>177
粉っぽいのは旭川麺の特徴
多分あなたの口には九州ラーメンも合わないはず
化調ラードちょっぴりの魚ダシと細縮れ麺になれてる釧路人には
合わなかったってことなんだろね。
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- 180
- 2010/09/02(木) 12:25:59
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先日「まるひら」に行って来ました、帯広とここまで
ラーメン文化が違のかと驚きました。
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- 182
- 2010/09/02(木) 17:48:25
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福岡だけでも、博多と長浜の2種類あるしね。
あー、なんか食べたくなってきたなｗ
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- 183
- 2010/09/04(土) 18:43:18
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札幌に住んで早数年,,,
売っているのは森谷の麺ばっかりで手がでなかったけど
釧路から、みはらの麺送ってもらって食べたらやっぱ旨いわ
ネット注文するかな？
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- 184
- 2010/09/13(月) 22:13:07
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釧路ラーメンは柳○が一番旨いと思う。
スープがあとを引いて飲み干したくなる。
山頭火へは１０年前ぐらいに釧路店開店初日に行ったが、
麺のネバネバが取れてないラーメン食わされて以来行ってなかった。
とうとう潰れたか。
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- 185
- 2010/09/23(木) 22:55:21
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>>43
横綱では？ うまかった めちゃうまかったわ どこ行ったな？
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- 186
- 2010/09/24(金) 11:08:15
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誰か知らんか？愛国の親父が一人でやってた拉麺屋。あっさりで、旨かったのに、この前久々に行ったら、怪しい関西弁の女に店主が代わってた。ダブルラーメンの方がましなくらい不味かったわ！
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- 187
- 2010/09/24(金) 13:35:16
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>>186
そのくそマズいラーメン屋って愛国のどの辺のなんて名前の店よ？
その程度じゃ情報不足で答えようがないわ。
文章の順序も滅茶苦茶で分かりにくい。
もっとしっかり勉強せい。
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- 188
- 2010/09/29(水) 11:18:31
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釧路ラーメン旨いといっても、一部の店だけだよな。
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- 189
- 2010/10/02(土) 23:27:17
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>>187愛国東３丁目の紅柳軒だよ。
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- 190
- 2010/10/04(月) 16:53:39
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紅柳軒って昔は愛国商店街にあったよね。
ギョーザが美味いって聞いたことがあった。
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- 191
- 2010/10/13(水) 05:00:10
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あいちょうの裏の『喜多の味』閉店したんですね。
お気に入りの一つだっただけに残念。
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- 192
- 2010/10/18(月) 20:42:52
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まるひらのラーメンをありがたがってる辺りが今の釧路の象徴だな
あんなの市販の三原の麺とスープで再現できるだろ
だいたいここでラーメン語ってる奴はどれほどの地域や種類を試したのやら
浅い経験で押入れに隠れてうまいうまい言ってろｗｗｗ
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- 193
- 2010/10/19(火) 02:32:14
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>>192
（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ
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- 194
- 2010/10/19(火) 06:30:29
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かわむらって平日の朝から行列できるって言ってたけど本当？
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- 195
- 2010/10/19(火) 13:25:14
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>>194
それはないｗ
朝から行列ってほどじゃないが、魚一あたりなら市場関係者で混んでることあるな
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- 196
- 2010/10/19(火) 17:09:47
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どさんこワイドか何かの釧路の飲食店ランキングで１位になってて、
午前９時から客でギッシリと言ってたがうそなのか
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- 197
- 2010/10/19(火) 19:16:36
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それは河むらじゃなくて、まるひらのことじゃないか？
俺もまるひらは、並んでまで食べたい店でもないと思うがｗ
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- 198
- 2010/10/20(水) 22:57:14
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まるひらかい
紛らわしい名前だ
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- 199
- 2010/10/28(木) 18:40:02
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根室人だけど、
昔昔に山頭火食べたけど、
旭川はおいしいのに釧路はまずかった…。
柳苑がいちばん好きだなぁ。
ついピリ辛を食べてしまう。
あ、根室は浅草軒が醤油最強ですよ。
いずみラーメンもおいしいけどね。
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- 200
- 2010/11/06(土) 08:25:18
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弟子屈ラーメンどう思う？
友人らといって色んな種類食べたけど
うまいのか？あれ。
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- 201
- 2010/11/06(土) 10:13:57
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てか、あそこ元々札幌の人間が始めたラーメン屋だしな。（札幌で）
元々弟子屈に縁もゆかりもない。
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- 202
- 2010/11/06(土) 10:47:19
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味やの塩パイコウ麺たべたい
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- 203
- 2010/11/06(土) 11:21:25
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>>201
そうでしたか。
友人らも口揃えて
「マズイと・・・」
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- 204
- 2010/11/06(土) 11:31:38
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しげちゃんと豪壱どちらも未経験なんだがどっちいくか迷うな
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- 205
- 2010/11/06(土) 22:51:00
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>>201ラーメン弟子屈の元祖は弟子屈の (いぶき)と言う居酒屋のラーメンが発端らしい？確かにラーメン弟子屈は俺も旨いと思わない。でもいぶきのラーメンはクドイ感じだが、癖になる。一度お試しあれ。
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- 206
- 189
- 2010/11/07(日) 00:21:19
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先程前を通ったら、閉店してた(笑)シャッター閉まってて、やる気のある人求む！って貼り紙してた(笑)前の女店主は相当やる気なかったんだな(笑)
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- 207
- 2010/11/07(日) 17:49:12
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>>205
そうですか。
いぶき行ってみたいと思います。
ラーメン弟子屈は、私的には合わないので遠慮しておきます・・・
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- 208
- 2010/11/07(日) 22:52:37
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>>207一杯呑んだあとに食べるのがおすすめ。スープはかなりコッテリで、冷めると表面が油で真っ白になります。
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- 209
- 2010/11/11(木) 17:02:32
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店員の態度悪い店っているのは
オカミさん？が態度悪いのもあるよね。
典型的な店が
あそことあそこ
でも本当においしい店は態度もOKだよね
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- 210
- 2010/11/12(金) 22:46:45
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弟子屈町の弟子屈で魚介絞り醤油食べたけど味が薄かった
札幌西区の方はそれより濃くておいしいんだけどな
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- 211
- 2010/11/17(水) 09:07:12
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先日、白糠の３８番行ってきました。
私は大好きです。
味噌野菜ラーメンが。
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- 212
- 2010/11/17(水) 22:19:27
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あれっ！38番やってた？暫く休んでたのかな？
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- 2010/11/21(日) 13:59:14
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「麺や伝」ってなんでつぶれたの？
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- 214
- 2010/12/14(火) 17:13:18
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>>199
柳苑最高。
スープを飲み干したくなる店はあんまり無い。
ライスやコーヒーがサービスなのがまた有難い。
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- 215
- 2011/01/08(土) 02:49:29
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上手いラーメン屋を教えてくれ
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- 216
- 2011/01/08(土) 16:43:51
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>>215
あっさり系が好きなのか、
それともこってり系が好きなのか。
どっちだ？
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- 218
- 2011/01/09(日) 23:41:11
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豪壱がお勧め
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- 219
- 2011/01/12(水) 01:44:08
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奥深き!ら〜めん道 #4 「北の大地の4大?ラーメン!」
http://www.foodiestv.jp/program/program_detail.php?id=211322
日本人はラーメンが好き!連日マスコミにも取り上げられ、ラーメンブーム
は過剰なまでにヒートアップしていますが、忘れてはいけないのが、
作り手のラーメンに対する情熱がどれだけ大きいかという事!
ラーメンは、こだわればこだわるほど深いのです。
麺・スープ・具ひとつひとつにこだわり、ラーメンに全力を注ぐお店を
『ラーメンは奥が深い!』と豪語する角盈男がリポートし、美味しさの
秘密をお伝えしていきます。
今回は北海道のラーメンを紹介します。北海道では札幌の味噌・
旭川の醤油・函館の塩はもちろん!
室蘭で第4のラーメンを発見!それは・・・“カレーラーメン”!
↑
え？ 釧路ラーメンじゃないの 悔しい
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- 220
- 2011/01/12(水) 14:54:21
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世界三大夕日？だっけか
それと同じで内輪で言ってるだけって事か
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- 221
- 2011/01/29(土) 23:16:37
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味彩って、どこにあるの？
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- 222
- 2011/02/07(月) 08:23:28
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あじ菜だったわ。
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- 223
- 2011/02/09(水) 21:16:00
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昨年開店した根室のしげちゃん 本店と違って不味かったよ
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- 224
- 2011/02/09(水) 23:19:21
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>本店と違って××かったよ
本店と違って？
本店と違って更に××かった。
と。勝手に解釈しましたよ。
本店には行ったことがあるから、
釧路店には行ったことが無い。
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- 225
- 2011/02/10(木) 01:37:33
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本店で食べたことあるけど、別に普通のラーメンだったけどなｗ
うまいから次もこようとは思わなかった
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- 226
- 2011/02/11(金) 10:52:08
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すみませんでした。
昨年、釧路市内にオープンした
しげちゃんラーメンです。
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- 227
- 2011/02/11(金) 16:44:27
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>>224-225
の意味分かる？
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