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- 209
- 2009/07/12(日) 22:23:19
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>>204殿
え〜･･･って感じでございますな。
「あじさい」は、函館ラーメンじゃない!!!!!
夏に行くと空調効いてないクセに、豚骨フルなラーメン出してくる。
（ごめん･･････五稜郭最寄の店の話）
暑いし重いし、なんでわざわざ、函館にしては大繁盛店に行くのか理解できない･･･。
麩入ってないよ？緑のナルト何処行った？
「びなす」の食堂で食ったラーメンの方が美味かったよ。
函館で、マトモなラーメン食わせてくれる店って無いの？
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- 210
- 2009/07/12(日) 23:01:55
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ゆうみん(字が難しくて分からない)は美味しいって聞いたことあるけど行った人居る？
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- 211
- 2009/07/12(日) 23:11:26
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>>209
俺は函館市民じゃないんだけど、「函館ラーメン」は良いも悪いも「あじさい」がスタンダードと思ってた。
何が「函館ラーメン」なんですかね？
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- 212
- 2009/07/12(日) 23:12:31
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>>210
いきました
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- 214
- 2009/07/13(月) 00:23:15
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「ゆうみん」は中国ラーメン。一般的なラーメンとは違う。
なんと言うか･･･
旨い！
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- 215
- 2009/07/13(月) 00:28:20
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遊民は遊民だけの麺料理で１０本入りお勧め
移転してからは行ってないので 不正確ならば謝る
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- 216
- 2009/07/13(月) 05:32:18
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王さんと玉さんが函館ラーメンでは？
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- 217
- 2009/07/13(月) 07:54:34
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>>213
問題がいろいろあって転々と
結局、、で生き残った
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- 218
- 2009/07/13(月) 10:00:21
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おお、なんかゆうみん一度行ってみたくなったｗ
今度外出のついでに寄ってみるか
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- 219
- 2009/07/13(月) 16:07:36
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ALLUREはこだてエステ最高
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- 220
- 2009/07/14(火) 00:09:04
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>>213
そうそう「チンザンテイ」
そこの天津麺好きだった
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- 221
- 2009/07/14(火) 21:33:02
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王さん、まだあるのか！！場所とか変わってないんだろうか？
あの、あっさりした塩味、まっすぐ麺が「函館ラーメン」だろう？
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- 222
- 2009/07/14(火) 21:57:16
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函館らーめん を食べたかったら、
「海月」っていう蕎麦屋がオススメ。
昔ながらの函館らーめん です。
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- 223
- 2009/07/14(火) 23:40:19
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星龍軒ってどうでしょうか
今度函館に行ったらよってみなと言われたんだけど
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- 224
- 2009/07/15(水) 01:59:55
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>>219
メンズエステ？
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- 225
- 2009/07/15(水) 09:14:18
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保守
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- 226
- 2009/07/15(水) 11:21:22
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ソバ屋の塩ラーメンて素朴だよね
柏木町の三貞や根崎のやたら家とか
通には見向きもされないと思うけど
個人的な函館らーめんのイメージとしてはこの辺だなぁ
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- 227
- 2009/07/15(水) 13:03:29
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２２４さん、いえいえ男女OKで、美人揃いで値段もお手頃情報誌Jamに広告のってますよ
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- 228
- 2009/07/15(水) 13:11:54
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>>223 さん
星龍軒は、あっさりしていながら旨い、昔ながらの函館ラーメンです。
函館に行くときは必ず寄りたいお店の1つです。
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- 229
- 2009/07/16(木) 18:00:09
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函館でおいしい昔ながらのラーメンを食べたいのなら、
普通の中華食堂の塩ラーメンが、ハズレはないと思いますが？
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- 230
- 2009/07/16(木) 20:21:08
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>>229
そうでもないと思うが。
「あんかけ」の波が、普通の中華食堂にも押し寄せているからな。
塩ラーメンは、おざなりだ。
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- 231
- 2009/07/16(木) 21:35:26
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>>229
当たりもはずれもあやふや それが塩
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- 232
- 2009/07/16(木) 23:18:38
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おいしいと言っても所詮塩なんだよな
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- 233
- 2009/07/17(金) 15:03:52
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>>232
ラーメンはタレのごまかしが利かない塩が基本だろ
塩の不味いラーメン屋は他の味もそれなり。
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- 234
- 2009/07/17(金) 15:09:19
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>>233
いつの時代の人ですか？
今でもそんな化石のような言葉言う人居たんだ。久々に全米中が笑うような
発言だな。塩ラーメンは塩ラーメンに合うようにスープを作る！
味噌ラーメンは味噌ラーメンに合うようにスープを作る。
これ基本あるよ。
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- 235
- 2009/07/17(金) 17:38:31
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塩なら中央病院近くの「りつ」かな〜、あそこ水餃子も美味いし
ユーミンのユーミン丼が辛くてくせになる味
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- 236
- 2009/07/17(金) 17:44:29
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>>234
｢タレ｣と｢スープ｣は別もんでは？
塩・味噌・醤油等それぞれスープを
寸胴につくっているお店があるのですか。
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- 237
- 2009/07/17(金) 17:58:05
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東京に引っ越した当初、俺は休みの度にラーメン屋を探して、塩ラーメンを求めて歩いた。
塩ラーメン、、、出してる店は少ないんだよな。 どうしてもとなると、たんめんになる。
確か、王将にも無いはずだ。 おまいらが羨ましい。 あ、カレーラーメンもないぞ。ｗ
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- 238
- 2009/07/17(金) 18:03:13
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>>234
＞全米中が笑う
それもどうかと思うよ。
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- 239
- 2009/07/17(金) 18:30:42
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>>237
最近都内でも「函館ラーメン」って書いてる店があるけど
どれもこれもおいしくないから気をつけろ
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- 240
- 237
- 2009/07/17(金) 18:43:14
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>>239
確かに・・・・。 「どさんこラーメン」って、道産子を舐めてるような味しかないなぁ。
まぁ、一軒見つけたので、そこでしか食べない。(笑)
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- 241
- 2009/07/18(土) 00:37:46
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>>234
>塩ラーメンは塩ラーメンに合うようにスープを作る！
味噌ラーメンは味噌ラーメンに合うようにスープを作る。
これ基本あるよ。
中国人の発言にワロタｗ
＞全米中が笑う
いつの時代の人ですか？
今でもそんな化石のような言葉言う人居たんだ。
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- 242
- 2009/07/18(土) 10:29:41
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高校卒業後に都内に就職。上京して22年になるけど
上京前まで函館ラーメンはおろかラーメンブームすらなかった時代。
90年代にそのラーメンブームが到来して全国各地のラーメンが
脚光浴びるようになり、いつしかマスコミを通じて函館ラーメンの
話題を耳にするようになったんだけど、子供の頃に地元で食べたラーメンは不味いという
イメージしかなかったので今度函館に帰省したら上記にある各名店を
巡ってみたいと思います。
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- 243
- 2009/07/18(土) 23:58:31
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今年の函館開催の野球もサッカーも全敗だったわけか
ちょっと嫌だな
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- 244
- 2009/07/19(日) 00:59:31
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道産子ラーメン（Wikipedia）
採れたての馬糞、牛糞を弱火でじっくりコトコト煮詰めることにより得られる
極上のスープで作ったラーメンの総称。
北海道全域で食されるが、それと知らずに食べている観光客も多い。
洞爺湖サミットの昼食会で各国首脳に絶賛された事実はあまり知られていない。
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- 245
- 2009/07/19(日) 01:13:43
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道産子（どさんこ）意味：語源
(1)北海道産の馬。
(2)北海道生まれの人。
(3)ドサッとでるウンコ。
道産子という言葉には、「北海道の農耕馬」という意味があります。
開拓時代、農作には馬や牛などの糞使われていたので、そこから道産子と･･･
（以下略）
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- 246
- 2009/07/19(日) 10:53:49
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本日19日（日）の函館港花火大会は
雨天のため中止いたします。
明日20日（月・祝）に順延いたします。
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- 247
- 2009/07/19(日) 14:12:34
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関東の者です。
伺いたい事が２つあります。
１．函館市元町で有名な坂の名前を教えて下さい。
２．「湯ノ川温泉」に，入口あたりに鬼のマネキンのようなもの（駐車場があるところ辺り）はありますか。
宜しくお願いします。
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- 248
- 2009/07/19(日) 14:22:04
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>>244
本当にウキには書かないでね。
特に鹿の糞は高級品で一部のラーメン店でしか使われていないなんて。
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- 249
- 2009/07/19(日) 15:10:58
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ここがホラスレですか?
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- 250
- 2009/07/19(日) 19:16:27
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燃料で
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- 251
- 2009/07/19(日) 22:58:09
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ごめん
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- 252
- 2009/07/19(日) 23:09:28
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>>247
２は
それ登別温泉とカン違いだろ？
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- 253
- 2009/07/20(月) 00:21:13
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>>247
2 の駐車場はしらん
1 の有名な坂はありすぎるよ。
とりあえず有名なところは
http://www.mapple.net/bythemearea/a13b69c62/0102060102/spots_all.htm
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- 254
- 2009/07/20(月) 10:50:42
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>>252 253
ご回答ありがとうございました。
もう一つお聞きしたいのですが，「一郎」\1195から「四郎」までランクがあるどこかの食堂のメニューはカニなのでしょうか。
たびたび申し訳ありませんが宜しくお願いします。
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- 255
- 2009/07/20(月) 16:46:57
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>>232
しょうゆラーメンより、ましだヨン。
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- 256
- 2009/07/20(月) 20:05:31
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谷地の肉屋のラーメンはしょうゆだが、美味い。女将はウザイw
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- 257
- 2009/07/20(月) 22:14:13
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谷地の肉屋のラーメンって，化学調味料を使わないのが自慢の所か？
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- 258
- 2009/07/21(火) 00:56:27
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>>254
豚丼？
http://r.tabelog.com/hokkaido/A0111/A011101/1001049/
ここっぽいですけど・・
函館とは全然関係ないような・・
北海道は九州の２倍の面積があるので同じ道内じゃんって感じでは解らないんです。
キーワードが解ってらっしゃる用なのでググってみるといいかも！！
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- 259
- 2009/07/21(火) 08:02:38
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函バス 花火大会の後の臨時便出発早すぎ
会場近くと駅前の出発時刻もほぼ同じってのもどうなの？
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