【魚介鶏豚】旭川のうまいラーメン屋 18杯目【味噌塩醤油】 [machi](★0)
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- 787
- 2009/05/31(日) 08:08:05
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>>786
むすびや 店長 おつかれさん
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- 788
- 2009/05/31(日) 09:53:48
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２ちゃんねる脳
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- 789
- 2009/06/01(月) 00:14:07
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よその土地でしばらく過ごしてから
天金だのつるやだの蜂屋だの味特だののラーメンを食べたところ
いまいちピンと来なかった「麺にスープが絡む」ってやつを肌で実感できた。
日記レベルですまん。
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- 790
- 2009/06/02(火) 07:50:18
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>>787
・・・・・お前つまらん奴だな
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- 791
- 2009/06/02(火) 20:58:37
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絡むつーより染みこむだな
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- 792
- 2009/06/03(水) 21:21:41
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こないだ初めて富沢の富蔵に行ってきた。
アサタンとかにクーポン載せてる店は回転命と思って敬遠してたが
近くを通ったので寄ってみた。こってり味の味噌？を食べたら案外うまかった。
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- 793
- 2009/06/06(土) 21:25:38
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>>792
貴様ハードル下げすぎ
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- 794
- 2009/06/07(日) 13:17:30
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>>792
案外うまかった、か。食べてみるかな。
同じ場所に前あった喫茶店の雰囲気（と、女将さんの人柄）が好きだったな。
橙ヤは自分の店でスープを作らなくなってから、なんというか、スーパーの２食入り
袋麺と似た味がするようになったが、ここはスープ作ってるかな？？
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- 795
- 2009/06/07(日) 15:31:15
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三日月行ってきた。
味は普通だが接客はぴか一だね。
子連れには行きやすい雰囲気でした。
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- 796
- 2009/06/14(日) 21:58:27
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すごーく久しぶりにラーメン！ 美味しかった (＾0^*
最近名前がたくさん出ている蜂屋に行ってきました。
旭川生まれですが、実は蜂屋にいくのは子どものころのアサヒビル店以来です。
実は子どものころはあまり好きでなかった気がして、あえて避けていたところです(*^.^*)
蜂屋は今回は5条創業店に行きました。
店に入って、なんというか独特の風味ある匂いに包まれました。これが焦がしラードの香り？
醤油を味玉つきで注文。一緒に行った (*･･*) は味噌味玉トッピング。
スープを一口飲んで、「ん！うまい」 子どものころ少し苦手と感じたのはなんだったのか？
私も大人になったのですねw 周りの人には今ひとつ評判のよくない味噌のスープも
飲んでみました。こちらも私には美味しい！ただ、最初の口当たりの味噌の風味から考えると
後味に少し甘みがありそうなのに感じられない。不思議。
醤油にもどり、硬めに頼んだ麺を食べる。低加水の中麺？で縮れ少なめ。
これは伸びるの早いだろうと思い、急ぎ目に食べました。多分本当はよくスープをなじませて
食べる人向けなのでしょうねw
味噌、醤油とも、たれというよりやはり自慢のスープが強い感じでしょうか。この辺が好みの
分かれるところなのかな? 私は美味しかったです。
さすが、老舗の実力店！という味でした。
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- 797
- 2009/06/14(日) 22:40:38
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ここ、少しとまってますねえ^_^;
ややさびしー。
見るの好きなので
個人的に色々あって…本日ラーメン解禁です！
蜂屋にしました！
すごく混んでいました。
歴史と記憶に刻まれた醤油、を無視して、味噌を。単に味噌好きだからです。
不思議と懐かしい感じと思える味噌でした。味玉もまずまず。
素直に美味しかったです！
好みの豚骨系でも辛味噌でもないけれど。
たぶん、不動の人気の醤油と同じスープだからかな？後引く。
また食べたい美味しさだった。でも、麺は 絶対！硬めに、がお勧め！
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- 798
- 2009/06/14(日) 22:42:12
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>蜂屋にしました！
旭川ラーメンスレに行け！
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- 799
- 2009/06/14(日) 23:03:21
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>>798
それは…
ここではなく？どこでしょうー？
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- 801
- 2009/06/15(月) 07:55:09
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これ以上いじめてやるなよ。単なるレスミスだろうよ
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- 802
- 2009/06/16(火) 15:13:01
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レスミスだろうが謝るのが普通じゃないの？
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- 803
- 798代理
- 2009/06/16(火) 21:29:38
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かわりに私が
他スレ見ていて、スレチとかんちがいしていました。
サーセン m(o･ω･o)mｺﾞﾒﾝﾖ
これで流れを戻してください。
「あきよし」 もう一度食べたい。味噌野菜がキニナル。
しかし、平日店の前を通ると閉店してる。も少し早く帰れればな・・・
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- 804
- 797としては
- 2009/06/16(火) 22:54:08
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そんなあ…
誰かが謝らなくても〜(◎o◎) いいのです！
ここは自由だから。ミスでも勘違いでも。気にしない〜
だから代理スレも no thank you でしょーう^_^;
けど 反応してくれたみなさんには感謝！ありがとです！
ところで
あきよし〜
かなり美味しいのでしょうか？期待ばかり膨らみ 行けてません(._.)
それから、日曜に、焼き肉屋我門のラーメンがどしても食べたくて。
行ってみました。
しかし
店は開いておらず…静か
すごーくがっくり。
日曜は定休日？まさか 閉店したのか？と(..)
ラーメンは食べるのも、ここ見るのも、人と話すのも楽しくて止まらないのです。
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- 805
- 2009/06/17(水) 07:09:48
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ここ以外に無いと思い込んでいやしないか
【細麺か？】旭川市及び近郊のラーメンを語れpart2
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1232101209/
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- 806
- 2009/06/17(水) 15:14:29
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>>805
２ちゃんと街Bを一緒にしないほうが良いよ
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- 807
- 2009/06/17(水) 15:17:01
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さんぱちラーメンのチャーハンてジャーで保温してるよね。
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- 808
- 2009/06/22(月) 18:11:56
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昨日、門月かかかの前通ったら、のれんが上がっていませんでした。
どうしたのかな？
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- 809
- 2009/06/22(月) 20:10:50
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ええもんと合併したのでは？
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- 810
- 2009/06/22(月) 21:08:58
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>>809
ありがとん、謎が解けました！
ググッたら、3/1日付で、「ええもん」に移転してました。
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- 811
- 2009/06/22(月) 22:41:04
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本日玄行って醤油食べてきたけど噂ほどじゃなかった
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- 812
- 2009/06/23(火) 08:13:55
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>>811
噂ってどんな？
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- 813
- 2009/06/23(火) 15:32:13
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美味いっていう噂ですよ
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- 814
- 2009/06/29(月) 00:31:27
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神楽軒閉店
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- 815
- 2009/06/29(月) 11:19:47
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豚骨ベースのスープが気にいらない
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- 816
- 2009/06/29(月) 19:01:07
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札幌のゴム麺なら、そういうドロドロとした濃いスープじゃないとダメなんだろうがなｗ
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- 817
- 2009/06/29(月) 22:00:37
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>816
田舎モン臭い発言はやめてください
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- 818
- 2009/06/29(月) 22:07:10
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きのう
久しぶりにひまわり行きました（*^_^*）
迷わずモル辛！
うん！ 美味しかった〜
前回行ったときより…辛味少ない？塩分強い？ニラ、減った？
とゆう感じも。でも毎回味が変わるとこもおもしろいので。
絶品のホルモンは健在。
または、例え味が違っても、やはり全般的に好み。
大雪通りに移転してから、味が安定したとゆう話も聞きますが
ふと。
モルメンしか食べたことないけど。
通常の醤油ラーメンとか、味噌ラーメンとか、チャーシューとかは
どうなんでしょうねえ？
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- 819
- 2009/06/30(火) 07:47:53
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>>818
それを現地調査して書き込むのが君の役目じゃないか
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- 820
- 2009/07/03(金) 22:09:04
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>>819
ですね〜！
はい！次はぜひ通常メニューを〜(>_<)
しかし…
ひまわりに行くときは
健康やらなにやら色々で、ラーメン我慢してて
けど どしても食べたくなったときなので。
何にしようかなー と思いつつ…結局モル辛になってしまうのですう
気に入ったものを ひたすら繰り返すタイプかも？
役目を果たせぬまま、好きに書き込みで ごめんなさい(._.)
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- 821
- 2009/07/03(金) 22:44:19
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なんだ？N氏の掲示板みたいだな。(笑)
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- 822
- 2009/07/03(金) 23:00:37
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？
N氏の掲示板て どんなでしょう？
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- 823
- 2009/07/04(土) 07:45:34
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>>822
ラーメンを「ラ」と省略して言うようなマニアが巣食う場所
自分の主観でうまいうまいを連発する（自作自演多そう）が、店に対する批判は
建設的なものも含めてほぼ全てOUT。意味なくね？
管理人は数多くの店を食べているが、いまだにラーメンの評価基準があいまい。
自分に合う味＝おいしい それ以外＝自分に合わない味
これじゃ観光で来る人には参考にならんよね。
蕎麦と一緒に茹でる店はどんなに美味しいラーメンを提供しても、論外扱い。
（自分がアレルギー持ちだから）しまいには店側の姿勢を正そうとする始末。
公務員特有の独りよがりが鼻につく。
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- 824
- 2009/07/04(土) 13:15:40
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>>823
お前さんが言いたいこともわからんでもないけど、
個人が勝手にやってるんだから、それはそれで良いんじゃないの？
参考にはなるんだからさ。
アレルギーは本当に苦しいよ。
そばやピーナッツは、ごく少量でも死ぬこともある。
神経質になるのもしょうがないでしょなぁ。
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- 825
- 2009/07/04(土) 13:39:23
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>>824
アレルギーがあるのなら、外食なんて・・・
自ら進んで、道に落ちている犬のフンを
踏むようなものじゃないの？
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- 826
- 2009/07/04(土) 13:41:57
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見なきゃいいだけなのに必死に見て文句たれるとはバカ丸出し
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- 828
- 2009/07/04(土) 14:38:29
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>>827
おいおい個人ブログとラーメンスレ違うだろ本当に頭大丈夫か？？
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- 829
- 2009/07/04(土) 14:39:49
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>>827
たしかに、それも仰るとおりですな。
公開するのは自由だけど、それに対して批判されることもあると言う認識で無いといけないですね。
ただ、最後の公務員云々は余計だったのではないでしょうか。
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- 830
- 2009/07/04(土) 21:15:40
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「公務員なんて死んじゃえ」
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- 831
- 2009/07/04(土) 21:22:12
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旭川で一番シンプルなラーメンは、どこの店？
麺は旭川の麺、スープは凝って無くて、具材は
メンマと焼き豚ぐらい。
そんなお店はありますか？
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- 832
- 2009/07/04(土) 21:35:49
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>>831
一番シンプルなんて誰もわかんねぇよ、まぁ文句ゆうたついでに
東光のすずttp://minkara.carview.co.jp/userid/325040/spot/311555/
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- 833
- 2009/07/04(土) 21:52:51
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>>832
やっぱり すず ですか・・・
シンプルなラーメンは。
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- 834
- 2009/07/05(日) 06:16:02
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お店探しに活用しては↓
http://page6.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/f76462316
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- 837
- 2009/07/07(火) 12:11:01
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つい、最近、熊っ子本店で新しい発見をしました。（自分だけが、知らなかったのかも）
味噌を注文したので、七味トウガラシを、パッパッ、なんと、擂り潰してありました。
風味がよく、ラーメンとの相性がよく、絡み合ってました。
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